Page 32 - การไถกลบตอซังเพื่อลดต้นทุนการผลิตข้าว ตำบลคลองควาย อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

22

จุลินทรีย์อยู่ที่ผิวหน้าของวัสดุหมักในช่วง 1-3 วัน หลังการหมัก เนื่องจากจุลินทรีย์ดังกล่าวมีการใช้แหล่ง
คาร์บอนจากน้ าตาล เป็นแหล่งอาหารและพลังงาน เพื่อการเจริญและการเพิ่มจ านวนของเซลล์มากขึ้น
การเกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สูงขึ้น โดยมีฟองก๊าซเกิดขึ้นที่ผิวหน้าวัสดุและใต้ผิววัสดุหมัก ก๊าซ

คาร์บอนไดออกไซด์เกิดขึ้น เนื่องจากกระบวนการหายใจของกลุ่มจุลินทรีย์พวกยีสต์และจุลินทรีย์ผลิตกรด
อินทรีย์ในระหว่างการด าเนินกิจกรรมการหมัก หลังจากนั้นสารละลายค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีน้ าตาลเข้ม
เนื่องจากเป็นลักษณะที่เกิดขึ้นจากกระบวนการหมักโดยกลุ่มจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ จะช่วยรักษา
ผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นไม่ให้เกิดการเน่าเสีย

การใช้น้ าหมักชีวภาพ ซุปเปอร์ พด.2 อย่างมีประสิทธิภาพนั้น น้ าหมักชีวภาพควรมีค่าความเข้มข้น
ของสารละลายสูง (ค่า EC เกิน 4 ds/m) และเป็นกรดจัดมีค่า pH อยู่ระหว่าง 3.6–4.5 ก่อนน าไปใช้กับพืช
ต้องท าให้เจือจางโดยผสมน้ าหมักชีวภาพ อัตรา 30-50 ซีซีต่อน้ า 20 ลิตรโดยน้ าหมักชีวภาพจะเป็น

ประโยชน์ต่อพืชได้สูงสุดต้องใช้เวลาในการหมักจนแน่ใจว่าจุลินทรีย์ย่อยสลายสารได้สมบูรณ์แล้ว จึง
น าไปใช้กับพืชได้และน้ าหมักชีวภาพแต่ละสูตรมีธาตุอาหารเกือบทุกชนิด แต่มีในปริมาณต่ าควรใส่ปุ๋ย
อินทรีย์ ได้แก่ ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยพืชสด หรือปุ๋ยเคมีเสริมทางดิน น้ าหมักชีวภาพแต่ละสูตรมีฮอร์โมนพืช
ในระดับที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่น ามาใช้ท าน้ าหมักชีวภาพ มีฮอร์โมนในกลุ่มออกซิน ได้แก่
อินโดลอะซิติกแอซิด (IAA) มีผลในการเร่งการเจริญเติบโตของยอด กระตุ้นการเกิดรากของกิ่งปักช า

ฮอร์โมนจิบเบอเรลลิน (GA3) กระตุ้นการเจริญเติบโตของต้น ส่งเสริมการออกดอกและท าให้ช่อดอกยืด
ยาวขึ้น และฮอร์โมนกลุ่มไซโตไคนิน ได้แก่ เซติน (zeatin) และไคเนติน (kinetin) มีผลกระตุ้นการเกิดตา
ช่วยเคลื่อนย้ายอาหารในต้นพืชและช่วยให้ผักมีความสดนานขึ้น

3.12 สารป้องกันแมลงศัตรูพืชที่ผลิตจาก สารเร่งพด. 7
กรมพัฒนาที่ดิน (2557) กล่าวว่า สารป้องกันแมลงศัตรูพืชที่ผลิตจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.7 เป็น
สารสกัดที่ได้จากการหมักพืชสมุนไพร โดยกิจกรรมจุลินทรีย์ประกอบด้วย สารออกฤทธิ์และสารไล่แมลงที่

อยู่ในพืชสมุนไพร รวมทั้งกรดอินทรีย์หลายชนิด เพื่อใช้ในการป้องกันและก าจัดแมลงศัตรูพืช
วัสดุส าหรับผลิตสารควบคุมแมลงศัตรูพืชจากพืชสมุนไพรสด คือ พืชสมุนไพร 30 กิโลกรัม
กากน้ าตาล 10 กิโลกรัม ร าข้าว 100 กรัม น้ า 30 ลิตร และสารเร่งซุปเปอร์ พด.7 (1 ซอง) 25 กรัม ส่วน

การหมักพืชสมุนไพรแห้ง จะใช้พืชสมุนไพร 10 กิโลกรัม กากน้ าตาล 20 กิโลกรัม ร าข้าว 100 กรัม น้ า
60 ลิตร และสารเร่งซุปเปอร์ พด.7 (1 ซอง) 25 กรัม โดยวิธีผลิตสารควบคุมแมลงศัตรูพืชให้สับพืช
สมุนไพรเป็นชิ้นเล็ก ทุบหรือต าให้แหลก แล้วน าพืชสมุนไพรและร าข้าวใส่ลงในถังหมัก หลังจากนั้นละลาย
กากน้ าตาลในน้ า แล้วใส่สารเร่งซุปเปอร์ พด.7 ผสมให้เข้ากัน 5 นาทีแล้วเทสารละลายใส่ลงในถังหมัก
คลุกเคล้าและคนให้เข้ากัน และปิดฝาถังไม่ต้องแน่น ตั้งทิ้งไว้ในที่ร่ม และคนทุกวัน ใช้ระยะเวลาในการ

หมัก 21 วัน
การพิจารณาสารควบคุมแมลงศัตรูพืชที่หมักสมบูรณ์แล้ว จะมีลักษณะเช่นเดียวกับน้ าหมัก
ชีวภาพ พด.2 โดยสังเกตการเกิดฝ้าจุลินทรีย์เจริญบนผิววัสดุหมักหลังจากหมัก 5-7 วัน หลังจากนั้นฝ้า

จุลินทรีย์จะค่อยๆ ลดลง ไม่ปรากฏฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ หรือมีน้อยลง กลิ่นแอลกอฮอล์ลดลง
และสารละลายมีสภาพเป็นกรด ระหว่าง 3-4 และได้กลิ่นเปรี้ยว
อัตราการใช้สารควบคุมแมลงศัตรูพืช ต้องเจือจางสารควบคุมแมลงศัตรูพืช:น้ า เท่ากับ 1:100
และน าไปฉีดพ่นทุกๆ 3-5 วัน และฉีดต่อเนื่องอย่างน้อย 3 ครั้ง ขึ้นอยู่กับการระบาดของหนอนและเพลี้ย
ควรฉีดพ่นช่วงตัวอ่อน หรือช่วงที่เพลี้ยยังไม่เกิดแป้ง