Page 36 - การใช้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ในดินทรายชายทะเลเพื่อปลูกคะน้าในศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
25

9) ปริมาณหินและกรวดขนาดใหญ่กว่า 5 มิลลิเมตร ไม่เกิน 2 เปอร์เซ็นต์ของ
น้ าหนัก
10) ต้องไม่พบเศษพลาสติก แก้ว วัสดุมีคม หรือโลหะอื่นๆ
11) ปริมาณธาตุโลหะหนัก

- Arsenic (As) ไม่เกิน 50 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
- Cadmium (Cd) ไม่เกิน 5 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
- Chromium (Cr) ไม่เกิน 300 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม

- Copper (Cu) ไม่เกิน 500 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
- Lead (Pb) ไม่เกิน 500 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
- Mercury (Hg) ไม่เกิน 2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
ซึ่งปัจจัยที่ส าคัญในการผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง นั้นก็คือ วัตถุดิบ เนื่องจากเป็นปุ๋ยที่จะต้อง
ใช้วัตถุดิบที่ค่อนข้างดี โดยเมื่อย่อยสลายแล้วจะต้องปลดปล่อยธาตุอาหารในปริมาณที่สูง (ตารางที่ 4)

ตารางที่ 4 แสดงปริมาณธาตุอาหารของวัตถุดิบชนิดต่างๆ

วัตถุดิบ ปริมาณธาตุอาหาร (เปอร์เซ็นต์)
ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม

กากถั่วเหลือง 7-10 2.13 1.12-2.70
ปลาปุน 9-10 5-6 3.8
ร าข้าว 1.9-2.3 4-6 1.09
มูลสุกร/ไก่/วัว 1.2-3.3 1.2-3.3 1.3-2.0

กระดูกปุน 3-4 15-23 0.68
มูลค้างคาว 1-3 12-15 1.84
หินฟอสเฟต 0.15 15-17 0.10
ขี้เถ้าไม้ยาง 1.13 0.60 13.48

เปลือกเมล็ดกาแฟ 0.93 0.14 6.22

ที่มา : กรมพัฒนาที่ดิน (2550)

9.2 การผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง
การผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรไนโตรเจน มีปริมาณไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และ

โพแทสเซียม เท่ากับ 4.0-5.0, 3.0-4.0 และ 1.0-2.0 เปอร์เซ็นต์ ตามล าดับ ส่วนผสมที่ใช้ในการผลิต
ปุ๋ยอินทรีย์ ประมาณ 100 กิโลกรัม ประกอบด้วย