Page 37 - การใช้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ในดินทรายชายทะเลเพื่อปลูกคะน้าในศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ
P. 37
ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
26
1) กากเมล็ดถั่วเหลืองหรือปลาปุน 60 กิโลกรัม
2) มูลสัตว์ 40 กิโลกรัม
3) สารเร่งซุปเปอร์ พด.1 จ านวน 1 ซอง
4) สารเร่งซุปเปอร์ พด.2 ที่ขยายเชื้อในกากน้ าตาล 26-30 ลิตร
โดยมีวิธีการขยายเชื้อสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 ดังนี้ ท าการเจือจางกากน้ าตาลโดยน ากากน้ าตาล 5
กิโลกรัม ผสมกับน้ า 50 ลิตร คนให้เข้ากัน เมื่อผสมกันดีแล้วใส่สารเร่งซุปเปอร์ พด.2 จ านวน 1 ซอง
คนให้ เข้ากันอีกครั้งหนึ่งเป็นเวลา 10 นาที ปิดฝาถังตั้งไว้ในที่ร่มเป็นเวลา 3 วัน
ในส่วนขั้นตอนการผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรไนโตรเจน นั้นมีความคล้ายกับการ
ท าปุ๋ยอินทรีย์ทั่วๆ ไป คือท าการผสมกากเมล็ดถั่วเหลืองหรือปลาปุนและมูลสัตว์ ตามส่วนผสมให้เข้า
กัน น าสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 จ านวน 1 ซอง เทลงในสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 ที่ขยายเชื้อแล้ว จ านวน
26-30 ลิตร คนให้เข้ากันใช้เวลาประมาณ 5-10 นาที น าไปรดลงบนกองวัสดุที่ผสมในไว้แล้ว
คลุกเคล้าให้ทั่วกองเพื่อให้ความชื้นสม่ าเสมอ ตั้งกองปุ๋ยเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีความสูงประมาณ 30-50
เซนติเมตร แล้วใช้วัสดุคลุมกองให้มิดชิด เพื่อรักษาความชื้นในกองปุ๋ยในระหว่างการหมัก ท าการกลับ
กองปุ๋ยทุกๆ 5 วัน และควบคุมความชื้นให้อยู่ระหว่าง 50-60 เปอร์เซ็นต์ หมักกองปุ๋ยเป็นเวลา
10-15 วัน หรือจนกระทั่ง อุณหภูมิภายในกองปุ๋ยลดลงเท่ากับภายนอกกองปุ๋ยจึงน าไปใช้ได้
การผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรฟอสฟอรัส ผลิตจากหินฟอสเฟต ซึ่งมีปริมาณ
ฟอสฟอรัสสูงแต่ส่วนใหญ่จะอยู่ในรูปที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อพืช หมักร่วมกับปุ๋ยหมัก และร าข้าวเพื่อ
ช่วยในการดูดซับความชื้นและปรับลักษณะเนื้อวัสดุหมักให้เหมาะสม และใช้สารเร่ง พด.9 ซึ่งเป็น
จุลินทรีย์ที่ละลายหินฟอสเฟตให้กลับมาอยู่ในรูปฟอสฟอรัสที่เป็นประโยชน์ต่อพืช โดยส่วนผสมที่ใช้
ในการผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรฟอสฟอรัส จ านวน 100 กิโลกรัม ประกอบด้วย
1) หินฟอสเฟต 80 กิโลกรัม
2) ร าข้าว 10 กิโลกรัม
3) ปุ๋ยหมัก 10 กิโลกรัม
4) สารเร่ง พด.9 จ านวน 1 ซอง
โดยมีขั้นตอนการผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรฟอสฟอรัส ดังนี้ผสมหินฟอสเฟต
ร าข้าว และปุ๋ยหมัก ตามส่วนผสมให้เข้ากัน น าสารเร่ง พด.9 จ านวน 1 ซอง เทลงในน้ า 20 ลิตร คน
ให้เข้ากันประมาณ 5-10 นาที น าไปรดลงบนกองวัสดุ คลุกเคล้าให้ทั่วกองเพื่อปรับความชื้นให้
สม่ าเสมอทั่วกอง ตั้งกองปุ๋ยเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ให้มีความสูง ประมาณ 30-50 เซนติเมตร แล้วใช้วัสดุ
คลุมกองให้มิดชิด เพื่อรักษาความชื้น หมักกองปุ๋ยเป็นเวลา 4-5 วัน จึงน าไปใช้
- ประโยชน์ของปุ๋ยอินทรีย์ อาจแบ่งออกได้เป็น 2 ลักษณะใหญ่ๆ คือ
1) ช่วยปรับปรุงสมบัติต่าง ๆ ของดิน ท าให้เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืช
มีคุณสมบัติในการปรับปรุงสภาพหรือลักษณะของดินให้เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืช เช่น ถ้า
ดินนั้นเป็นดินเนื้อละเอียดอัดตัวกันแน่น เช่น ดินเหนียว ก็จะช่วยท าให้ดินนั้นมีสภาพร่วนซุยมากขึ้น
ไม่อัดตัวกันแน่นทึบ ท าให้ดินมีสภาพการระบายน้ า ระบายอากาศดีขึ้น ช่วยให้ดินมีความสามารถใน
การอุ้มน้ า หรือดูดซับน้ าที่จะเป็นประโยชน์ต่อพืชไว้ได้มากขึ้น เพราะดินที่มีลักษณะร่วนซุย ระบายน้ า
ระบายอากาศได้ดีนั้น จะท าให้รากพืชเจริญเติบโตได้รวดเร็ว แข็งแรง แตกแขนงได้มาก มีระบบรากที่
