Page 30 - ศึกษาการใช้เชื้อราไตรโคเดอร์มา และปูนโดโลไมท์ต่อการควบคุมปริมาณเชื้อราไฟทอฟธอราของปุ๋ยหมักเปลือกทุเรียน

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
19

ที่ระยะเวลา 60 วัน ซึ่งเป็นอุณหภูมิตามสภาพอากาศ จากการรายงาน พบว่า อุณหภูมิที่เหมาะสมใน
การเจริญเติบโตของเชื้อราไตรโคเดอร์มาอยู่ในช่วงระหว่าง 30-38 องศาเซลเซียส ความชื้นในดินที่เหมาะสมอยู่
ในช่วง 50-60 เปอร์เซ็นต์โดยน้ าหนัก ความเป็นกรดเป็นด่างอยู่ในช่วง 5.5-6.5 ซึ่งถ้าอยู่ในสภาพที่เหมาะสมจะ

ท าให้เชื้อราไตรโคเดอร์มาเพิ่มจ านวนได้สูงขึ้นภายในระยะเวลา 5–10 วัน (ฉวีวรรณ, 2546)

ตารางที่ 3 การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของปุ๋ยหมักเปลือกทุเรียนที่ระยะเวลาต่างๆกัน (องศาเซลเซียส)

วัน
ต ารับการทดลอง
เริ่มต้น 15 วัน 30 วัน 45 วัน 60 วัน
1. ปุ๋ยหมักเปลือกทุเรียน 31.89 43.22 36.11 35.11 32.89
2. ปุ๋ยหมักเปลือกทุเรียน+เชื้อราไฟทอฟธอรา 30.11 39.22 35.44 33.22 31.89
3. ปุ๋ยหมักเปลือกทุเรียน+เชื้อราไฟทอฟธอรา+ปูนโดโลไมท์ 37.00 38.11 36.11 33.22 30.45
2 เปอร์เซ็นต์
4. ปุ๋ยหมักเปลือกทุเรียน+เชื้อราไฟทอฟธอรา+ปูนโดโลไมท์ 35.00 37.57 37.33 33.33 32.56
2 เปอร์เซ็นต์+เชื้อราไตรโคเดอร์มา

ค่าเฉลี่ย 35.50 39.53 36.25 33.72 31.95

F-test ns ns ns ns ns
C.V. (%) 12.50 8.24 5.01 3.09 5.48
หมายเหตุ : ns = ไม่แตกต่างกันทางสถิติ

3. สมบัติทางเคมีของปุ๋ยหมักเปลือกทุเรียน
จากการเก็บตัวอย่างปุ๋ยหมักเปลือกทุเรียนทั้ง 4 ต ารับที่ระยะเวลา 30 และ 60 วัน วิเคราะห์หา
สมบัติทางเคมีของปุ๋ยหมัก ผลวิเคราะห์มีดังนี้

3.1 ค่าความเป็นกรดเป็นด่าง (pH) ของปุ๋ยหมัก
ปุ๋ยหมักเปลือกทุเรียนที่ระยะเวลา 30 วัน พบว่า ค่าความเป็นกรดเป็นด่างของปุ๋ยหมักแตกต่าง
กันอย่างมีนัยส าคัญยิ่งทางสถิติ โดยต ารับที่มีการใช้ปุ๋ยหมักเปลือกทุเรียนใส่เชื้อราไฟทอฟธอราร่วมกับ
ปูนโดโลไมท์ 2 เปอร์เซ็นต์ และเชื้อราไตรโคเดอร์มา มีค่าความเป็นกรดเป็นด่างของปุ๋ยหมักสูงที่สุด 8.2
รองลงมาได้แก่ ต ารับที่มีการใช้ปุ๋ยหมักเปลือกทุเรียนใส่เชื้อราไฟทอฟธอราร่วมกับปูนโดโลไมท์ 2 เปอร์เซ็นต์

มีค่าความเป็นกรดเป็นด่างของปุ๋ยหมัก เท่ากับ 7.90 ส าหรับต ารับที่มีการใช้ปุ๋ยหมักเปลือกทุเรียนผสมกับเชื้อรา
ไฟทอฟธอรา และต ารับที่ใช้ปุ๋ยหมักจากเปลือกทุเรียนอย่างเดียวมีค่าความเป็นกรดเป็นด่างของปุ๋ยหมัก เท่ากับ
7.50 และ 7.00 ตามล าดับ (ตารางที่ 4)

ปุ๋ยหมักเปลือกทุเรียนที่ระยะเวลา 60 วัน พบว่า ทุกต ารับมีค่าความเป็นกรดเป็นด่างของปุ๋ยหมัก
ไม่แตกต่างกันทางสถิติ โดยต ารับที่ใช้ปุ๋ยหมักจากเปลือกทุเรียนอย่างเดียว ต ารับที่มีการใช้ปุ๋ยหมัก
เปลือกทุเรียนผสมกับเชื้อราไฟทอฟธอรา ต ารับที่มีการใช้ปุ๋ยหมักเปลือกทุเรียนใส่เชื้อราไฟทอฟธอรา ร่วมกับ