Page 165 - หลักการจัดระบบอนุรักษ์ดินและน้ำในเขตพัฒนาที่ดิน
P. 165
160
จากภายนอกใหไดมากที่สุด และมีความเปนไปไดในทางปฏิบัติและมีผลตอบแทนที่จะทําใหเกษตรกร
สามารถดํารงชีพและประกอบอาชีพการเกษตรไดอยางยั่งยืน จะเห็นไดวาความหมายของเกษตรกรรมยั่งยืน
เกี่ยวของกับมิติตางๆ อยางหลากหลาย ทั้งดานเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดลอม และมีความเกี่ยวโยงสัมพันธ
กันในแตละมิติโดยไมสามารถแยกจากกันไดโดยเด็ดขาด
ระบบเกษตรยั่งยืน ควรมีลักษณะการจัดการทรัพยากรการผลิตทางการเกษตรที่เลียนแบบระบบ
นิเวศของปาธรรมชาติ คือมีความหลากหลายทางชีวภาพ มีกลไกควบคุมตัวเอง มีการพึ่งพาปจจัยการผลิตจาก
ภายนอกนอยที่สุดตามความจําเปน สําหรับการปองกันและกําจัดศัตรูพืชพยายามลดการใชสารเคมี โดยการ
ใชวิธีการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน กลาวคือควรใหความสําคัญกับระบบการปลูกพืชที่เกื้อกูลกันเพื่อ
สรางความสมดุลตามธรรมชาติในระบบการเกษตร
13.3. รูปแบบของระบบการเกษตรแบบยั่งยืน
หลักการของระบบการเกษตรแบบยั่งยืน ประกอบดวย 5 รูปแบบดังนี้
13.3.1. วนเกษตร (Agroforestry system
13.3.2. เกษตรผสมผสาน (Integrated farming system)
13.3.3. เกษตรทฤษฏีใหม (The New Theory Agriculture)
13.3.4. เกษตรอินทรีย (Organic Agriculture)
13.3.5. เกษตรธรรมชาติ (Natural agriculture)
13.3.1. วนเกษตร เปนระบบเกษตรกรรมที่นําเอาหลักการความยั่งยืนถาวรของระบบปาธรรมชาติ
มาเปนแนวทางในการทําการเกษตร ใหความสําคัญเปนอยางสูงกับการปลูกไมยืนตน ไมผล และไมใชสอย
ตาง ๆ ใหเปนองคประกอบหลักของไรนา ผสมผสานกับการปลูกพืชชั้นลางที่ไมตองการแสงแดดมาก หรือ
ไดอาศัยรมเงา และความชื้นจากการที่มีพืชชั้นบนขึ้นปกคลุม รวมทั้งการจัดองคประกอบการผลิตทาง
การเกษตรใหมีความหลากหลายชนิดของพืชและสัตว คําวา “วนเกษตร” ถูกใชมากอนหนานี้ โดยนักวิชาการ
และหนวยงานดานปาไม โดยใหความหมายที่มีนัยของการทําปาไมผสมผสานรวมกับการปลูกพืชและเลี้ยง
สัตว
วนเกษตร ความหมายทั่วไป คือ ระบบการใชที่ดินเพื่อดํารงกิจกรรมการเกษตรตางๆ ระหวาง
ตนไมในพื้นที่ปาระหวางหรือไมยืนตนที่ปลูกขึ้น โดยที่การปลูกพืชและเลี้ยงสัตวจะตองมีความสอดคลอง
ซึ่งกันและกัน และเกื้อกูลกับระบบนิเวศปาไมในทองถิ่น
ระบบวนเกษตร หมายถึง การทําการเกษตรในพื้นที่ปา เชน การปลูกพืชเกษตรแซมในพื้นที่ปา
ธรรมชาติ การนําสัตวไปเลี้ยงในปา การเก็บผลผลิตจากปามาใชประโยชนอยางยั่งยืน และการใชพื้นที่ปาทํา
การเพาะปลูกในบางชวงเวลาสลับกับการปลอยใหฟนคืนสภาพกลับไปเปนปา รวมถึงการสรางระบบเกษตร