Page 178 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจเงาะ

5-10

ของเกษตรกรอยูในขณะนี้ ดังนั้นการพัฒนาเครื่องมือและอุปกรณที่ใชในกระบวนการผลิตเงาะใหมี
ประสิทธิภาพยิ่งขึ้น จึงเปนความจําเปนตองมีการดําเนินการ เพื่อทดแทนปญหาการขาดแคลน

แรงงาน และเพื่อลดตนทุนการผลิตใหต่ําลง

8) จดทะเบียนฟารมและพัฒนาการผลิตแบบ GAP ในระยะแรกเนนกลุมพัฒนาการผลิตเพื่อ
สงออก

9) ควรมีการปรับปรุงบํารุงดิน ดวยการใชอินทรียวัตถุ เชน ปุยพืชสด ปุยหมัก ปุยคอก

ในการปลูกเงาะ โดยเฉพาะอยางยิ่งการใสปุยที่เปนอินทรียวัตถุดังกลาวควบคูไปกับปุยเคมี จะสงผล
ระยะยาวทําใหโครงสรางของดินดีขึ้น อินทรียวัตถุในดินจะชวยเก็บความชื้นไวในดินไดนานกวา

ดินที่ไมมีอินทรียวัตถุ ทําใหทนแลงไดนานขึ้น และเปนการลดการปริมาณใชปุยเคมีลง และการใส

ปุยที่เปนอินทรียวัตถุจะเปนการทําการเกษตรอยางยั่งยืนตอไป
10) รัฐควรเพิ่มประสิทธิภาพการตลาด โดยสรางระบบตลาดที่เอื้อประโยชนทุกฝาย สราง

ความพรอมดานโครงสรางพื้นฐานและสงเสริมตลาดรองรับ

11) ภาครัฐบาลควรเปนผูแนะนําและเปดตลาดใหม ๆ ใหมากขึ้น โดยเฉพาะประเทศที่มี

ตนทุนการขนสงต่ํา
12) ผลไมเปนผลผลิตที่เนาเสีย (Perishible Products) จากลักษณะดังกลาวจึงเปนผลทําให

ผูผลิตมีความเสี่ยงทางการตลาดสูง เพราะผลผลิตจะเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติไดอยางรวดเร็ว

(Product Characteristic) จึงทําใหผูผลิตมีอํานาจตอรองทางการตลาดต่ํา ทางออกก็คือ ผูผลิตตองมุง

พยายามแกไขปญหาดวยการบริหารจัดการทางการตลาดเพื่อลดความเสี่ยงในดานตลาดและราคา
เพื่อใหรายไดมีเสถียรภาพ (Income Sustainable) ดังนั้น การพัฒนาศักยภาพเศรษฐกิจในดานผลไม

ภาครัฐควรตองมุงเนนใหความชวยเหลือทั้งดานการตลาดและการผลิต

13) ตลาดไมผลคอนขางจะมีความหลากหลาย (Variety) อันเนื่องมาจากความแตกตางใน
รสนิยม ที่เกิดจากความแตกตางของภูมิภาค ระดับรายไดของผูบริโภค ดังนั้น การลงทุนในดานการ

สํารวจตลาด (Market Survey) การทดสอบรสนิยมของตลาด (Market Taste) เปนสิ่งที่รัฐควรลงทุน

จัดทําเปนขอมูลสารสนเทศโดยมีการแจกแจงรายละเอียดถึงภูมิภาคใด ประเทศใด มีรสนิยมการ
บริโภคผลไมในลักษณะใด และโอกาสการสงออกในเชิงปริมาณนาจะเปนเทาใด ซึ่งขอมูล

สารสนเทศในลักษณะนี้จะเปนประโยชนตอผูผลิตที่จะสามารถวางแผนจัดกระบวนการผลิตให

สอดคลองกับความตองการของตลาดแตละภูมิภาค รวมทั้งการลงทุนในกิจกรรมแนะนําสินคา เพื่อ
เปดตลาดใหม ๆสําหรัลตลาดที่มีอํานาจซื้อแตยังไมเคยรูจักการบริโภคผลไมไทยมากอน

14) รัฐควรลงทุนในดานการบริการอํานวยความสะดวกในดานการสงออก โดยเฉพาะการ
ปรับกระบวนการพิธีการสงออกของทางราชการในลักษณะแบบเบ็ดเสร็จครบวงจร (One Stop

เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจเงาะ สํานักสํารวจดินและวางแผนการใชที่ดิน