Page 177 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจเงาะ

5-9

กอนฤดูกาลสามารถทําไดโดยการเรงใบออนแตละรุนใหแกเร็ว ๆ ทั้ง 3 รุน ยิ่งแกเร็วเทาใดตนก็พรอม
ใหเปดตาดอกไดเร็วเทานั้น สวนการใหเงาะออกลากวาฤดูสามารถทําไดดวยการยืดระยะเวลา

การเปดตาดอกออกไป ใหใบออนแตละรุนออกชา ๆ เริ่มตั้งแตการฟนฟูสภาพตนใหชาลง

ก็เปนการยืดเวลาการเปดตาดอกไดเชนกัน

5.3 กลยุทธดานการผลิตและการตลาด

1) หลีกเลี่ยงการปลูกเงาะในสภาพพื้นที่ที่ไมเหมาะสมทางกายภาพ เพื่อปองกันความเสียหายอัน

จะทําใหตนทุนการผลิตสูงขึ้น โดยเฉพาะกรณีที่พื้นที่ปลูกเกินจํานวนพื้นที่ที่กําหนดในยุทธศาสตร

ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ รัฐจึงตองใชมาตรการจูงใจใหเกษตรกรที่ปลูกเงาะในพื้นที่

ไมเหมาะสมหันไปปลูกพืชอื่นทดแทน พรอมทั้งสงเสริมใหมีการผลิตเงาะนอกฤดูในเขตที่มี
ศักยภาพ

2) มีการแนะนําและประชาสัมพันธสินคาที่ผลิตจากเงาะของประเทศไทยเพื่อใหลูกคามี

ความคุนเคยกับคุณภาพสินคาของประเทศไทยมากขึ้น โดยควรเนนคุณคาทางดานโภชนาการ
3) ใชขอไดเปรียบตนทุนดานการขนสงสินคามาชดเชยกับตนทุนการผลิตที่สูงกวา

ประเทศคูแขงขัน

4) รัฐบาลควรใหการสนับสนุนและสงเสริมการผลิต แปรรูปและการสงออกใหกับผูผลิต
เพื่อใหมีสินคาที่ดีและเพียงพอตอการสงออก

5) สถานการณการผลิตเงาะในอนาคต ควรมุงเนนการผลิตเงาะใหไดคุณภาพตามความตองการ

ของตลาดควบคูกับการพัฒนาระบบการผลิต ใหสามารถใชแรงงาน และแหลงน้ําธรรมชาติที่มีอยู
อยางมีประสิทธิภาพ และใหไดประโยชนสูงสุด

6) การผลิตเงาะใหมีคุณภาพในภาคตะวันออกในปจจุบัน เกษตรกรชาวสวนจะตองเสียคาใชจาย
ในการจางแรงงานเก็บเกี่ยวผลผลิตเงาะเปนรอยละ 25 ของตนทุนการผลิตทั้งหมด คาแรงงาน

ในการเก็บเกี่ยวเงาะตอตนจะมากหรือนอย ขึ้นกับขนาดเล็กใหญ ทรงพุม จํานวนผลผลิตตอตน และ
จํานวนรุนของผลผลิตเงาะ ถาทรงพุมมีขนาดใหญ จํานวนผลตอตนมาก และมีผลผลิตหลายรุน

จําเปนตองใชแรงงานและคาใชจายในการเก็บเกี่ยวมากกวาตนที่มีทรงพุมขนาดเล็ก และมีผลผลิต

รุนเดียวสุกในเวลาใกลเคียงกัน ดังนั้นหากทําใหตนเงาะมีขนาดพอเหมาะและนําเทคนิคการชักนํา
การออกดอกของเงาะใหเปนดอกรุนเดียวกันมาปรับใช ก็นาจะเปนแนวทางหนึ่งในการใชแรงงาน

ที่มีอยูนอยใหมีประสิทธิภาพเต็มที่ คุมคากับการลงทุน

7) เครื่องมือและอุปกรณตาง ๆ ที่ใชในการผลิตเงาะ ไดแก เครื่องเก็บเกี่ยว อุปกรณที่ใช

ในการฉีดพนสารเคมี และอุปกรณใหน้ํา เปนตน ไดรับการพัฒนามาบางแลว แตยังไมเปนที่พอใจ

เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจเงาะ สํานักสํารวจดินและวางแผนการใชที่ดิน