Page 173 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจเงาะ

5-5

การรวมกลุมกันบางก็เปนจํานวนนอย ขาดความแข็งแกรงและมักจะประสบความลมเหลวเมื่อมี
ปญหาทางดานการตลาดและความไมสุจริตในการบริหารทางการเงิน

8) ขาดระบบตลาดกลางที่ดี การซื้อขายไมมีการประมูลราคา แตขึ้นอยูกับการตกลง

ราคาเฉพาะราย เกษตรกรไมมีอํานาจในการตอรองราคา

9) ตนทุนการผลิตสูง จากการประมาณการตนทุนการผลิตเงาะป 2547 ของสํานักงาน

เศรษฐกิจการเกษตรพบวา ตนทุนการผลิต 9,051.55 บาทตอไร ตนทุนตอกิโลกรัมเทากับ 7.73 บาท
ณ ระดับผลผลิต 1,171 กิโลกรัมตอไร ราคาที่เกษตรกรขายได 6.52 บาทตอกิโลกรัม ทําใหขาดทุน

คือมีผลตอบแทนสุทธิ -1.21 บาทตอกิโลกรัม แตจากการสํารวจของสวนวางแผนการใชที่ดิน

สํานักสํารวจดินและวางแผนการใชที่ดิน กรมพัฒนาที่ดิน พบวา เกษตรกรขายผลผลิตไดราคาเฉลี่ย

11 บาทตอกิโลกรัม จึงมีตนทุนตอหนวยผลผลิตเพียง 5.21 บาท ดังนั้นเกษตรกรจึงมีความเสี่ยง
ตอภาวะของราคาที่ตกต่ํา จึงควรหาแนวทางลดตนทุนการผลิตลง เพื่อเปนการเพิ่มรายได

ซึ่งจากการสํารวจพบวาเกษตรกรไดใชปุยอินทรียรวมกับปุยเคมีทําใหลดปริมาณปุยเคมีลงได

10) มีการใชมาตรการที่มิใชภาษีมาเปนขอกีดกันทางการคาของประเทศคูคา

11) แมพื้นที่เพาะปลูกและปริมาณผลผลิตรวมจะเพิ่มขึ้น ในชวงป 2537-2547 แตกลับมี

ปริมาณผลผลิตเฉลี่ยตอไรลดลงรอยละ 3.12 ตอป คือจาก 1,661 กิโลกรัมตอไรในป 2537 ลดลง

เปน 1,171 กิโลกรัมตอไรในป 2547 แสดงวาประสิทธิภาพการผลิตลดลง

12) ตนทุนการจัดการที่เหมาะสมเฉลี่ย 7 บาทตอกิโลกรัม แบงเปนคาเก็บเกี่ยวประมาณ
2 บาท ที่เหลือคือคาปุยและคาสารเคมี ราคาขายเงาะที่เหมาะสมตองไมต่ํากวา 15-20 บาทตอ

กิโลกรัม สําหรับผูที่มีพื้นที่ปลูกเงาะจํานวนมากและการลงทุนสูง หรือราคาเฉลี่ยที่ต่ํากวานี้สําหรับ

ผูที่มีพื้นที่และการลงทุนต่ํากวา ดังนั้นจึงควรที่รัฐและภาคเอกชน ตลอดจนตัวเกษตรกรตองชวยกัน

หาแนวทางลดตนทุนลงใหได เพื่อทําใหเกษตรกรมีรายไดเพิ่มขึ้น
13) เกษตรกรใชสารเคมีหรือฉีดยาฆาแมลงในลักษณะหรือปริมาณที่เกินความจําเปน ทําให

เกิดปญหาสารตกคาง เปนอันตรายตอผูบริโภค โดยไมคํานึงถึงผลในระยะยาว

14) ในขั้นตอนการผลิตเงาะเพื่อใหไดผลผลิตเงาะที่มีคุณคาทางการตลาดในปริมาณมาก

เกษตรกรชาวสวนจําเปนตองใชแรงงานเปนจํานวนมาก โดยเฉพาะในขั้นตอนการเก็บเกี่ยวผลผลิต

ซึ่งคิดเปนรอยละ 60-80 ของแรงงานทั้งหมด ในอดีตที่ผานมาขณะที่ที่ดินเพื่อการเพาะปลูก และ
แรงงานในภาคเกษตรที่มีอยางเหลือเฟอ เกษตรกรชาวสวนจึงไมตองประสบกับปญหาการขาดแคลน

แรงงาน ตางกับสภาพการณปจจุบันที่มีการขยายตัวของภาคอุตสาหกรรมอยางรวดเร็ว ความตองการ

แรงงานก็เพิ่มมากขึ้น ทําใหเกิดการเคลื่อนยายแรงงานของภาคเกษตรสูภาคอุตสาหกรรมซึ่งมีอัตราจาง

เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจเงาะ สํานักสํารวจดินและวางแผนการใชที่ดิน