Page 179 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจเงาะ

5-11

Service) อนุญาตสงออก การเสียคาธรรมเนียมสงออก การตรวจสอบสินคากอนสงออก การออก
ใบรับรองคุณภาพรวมทั้งดานสุขอนามัยและ Quarantine

15) รัฐควรสนับสนุนใหเกิดการลงทุนในดานการวิจัยและพัฒนา (Research and Development :R&D)

ถือเปนเรื่องสําคัญ เพราะหากการพัฒนาสามารถลดตนทุนการผลิตไดการแขงขันในดานการตลาดก็

จะมีโอกาสไดเปรียบ ซึ่งการวิจัยและการพัฒนาตองคํานึงถึง พันธุดีใหผลผลิตสูงมีความตานทาน
ตอศัตรู และเปนพันธุที่ตลาดตองการ โดยคํานึงถึงความสอดคลองกับสถานทรัพยากร และสิ่งแวดลอม

ของแตละภูมิภาค โดยขอเท็จจริง R&D อยูในระดับต่ํามากประมาณรอยละ ของรายไดประชาชาติ

16) นอกจากนั้น การทํา R&D ในดานเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว (Post Harvest Technology)

ถือเปนเรื่องที่สําคัญที่จะละเลยไมได การลงทุนในดานนี้ก็เพื่อใหเกษตรกรหรือผูผลิตไดมีโอกาส

เลือกใชเทคโนโลยีไดเนื่องจากผลไมตลาดมีความหลากหลายในรสนิยมของผูบริโภค

17) ถายทอดเทคโนโลยีเรื่องการเก็บเกี่ยวและปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยวที่ถูกตองเพราะ
เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว จะเปนกระบวนการที่ชวยควบคุมการผลิตใหไดคุณภาพและรูปแบบ

ตามตองการโดยที่ Post Harvest Technology จะตองจัดกระบวนการที่คํานึงถึงความตองการ

ของตลาดเปนหลัก ซึ่งในเรื่องภาครัฐควรเปนผูริเริ่มในกระบวนการเพื่อใหภาคเอกชนขยายผล
ออกไป

18) ภาครัฐควรใหมีการลงทุนในดานการบริการหองเย็น เพื่อแกไขปญหาในการชะลอยืดอายุ
ผลผลิตใหยาวนานเพิ่มขึ้นหรือลงทุนในกระบวนการเก็บรักษาผลผลิตใหยาวนานขึ้นเพื่อพรอมจะ

บริโภค เนื่องจากผลไมเปนสินคาที่เนาเสียงาย ภาครัฐควรกระตุนใหเกิดการลงทุนเพื่ออํานวยความ

สะดวกในดานการตลาดซึ่งการลงทุนภาครัฐควรพิจารณา เทคโนโลยีดานการแชเย็น แชแข็ง เปน
สิ่งที่จะรองรับความตองการของผูผลิตโดยภาครัฐสํารวจความตองการของผูผลิตในแตละทองที่เพื่อ

กําหนดเปาหมายในการสนับสนุนใหเกิดการลงทุน

19) กระบวนการขนสงที่มีประสิทธิภาพ ที่สามารถลําเลียงผลผลิตไปถึงผูบริโภคแลวสินคา

ยังคงรักษาคุณภาพไวไดตามที่ตองการ โดยมีคาใชจายในการขนสงนอยที่สุด จึงเปนเรื่องที่ตองมี

การลงทุนมหาศาล จําเปนตองที่ภาครัฐใหการสนับสนุนโดยเฉพาะอยางยิ่งระบบหองเย็นควรจะตอง
คํานึงถึงกระบวนการขนสงดวย เชน รถหองเย็น หองเย็นในเครื่องบิน หองเย็นในเรือโดยมีระบบ

หองเย็นตามลักษณะของสินคาแตละชนิดตองการ รวมทั้งพิจารณาจัดหาหองเย็นใหมีความเพียงพอ

(Space Available) ตอความตองการ เพื่อควบคุมคุณภาพผลผลิตจากแหลงผลิตจนถึงผูบริโภค
ปลายทาง

เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจเงาะ สํานักสํารวจดินและวางแผนการใชที่ดิน