Page 172 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจเงาะ

5-4

5.1.2 โอกาส (Opportunities)

1) สามารถพัฒนาคุณภาพของผลผลิตใหสอดคลองกับความตองการของตลาดได

2) ตลาดตางประเทศยังสามารถรองรับผลผลิตเงาะคุณภาพไดอีกมากในตลาดเดิม เชน
ตลาดไตหวัน และตลาดฮองกง เปนตน และตลาดใหม เชน ตลาดตะวันออกกลาง แคนาดา และ

แอฟริกาใต เปนตน

3) การพัฒนารูปแบบการขาย หรือบริการใหม ๆ หรือผลิตผลอินทรีย เพื่อโอกาส
ในการขยายตลาดใหม

4) กรมสงเสริมการเกษตรไดสงเสริมใหมีการจัดตั้งกลุมพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพ

เงาะเพื่อนํารองและขยายผลการพัฒนาเงาะใน 9 จังหวัด รวม 9 กลุม สมาชิก 80 รายในพื้นที่ 1,800

ไร และจัดทําจุดถายทอดเทคโนโลยีเพื่อเปนตัวอยางในการพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพเงาะ เพื่อให
เกษตรกรไดเรียนรูการปฏิบัติดูแลรักษาสวนอยางถูกตองและเหมาะสม เพราะการพัฒนาเงาะใหได

มาตรฐานความตองการของตลาดจะทําใหราคาผลผลิตสูงกวาเงาะทั่วไปรอยละ 30

5.2 ขอจํากัดในดานการผลิตและการตลาด

5.2.1 จุดออน (Weakness)

1) ปจจัยการผลิตมีราคาสูง แตเกษตรกรขายเงาะไดราคาต่ํา

2) เกษตรกรขาดความรูเชิงวิชาการและเทคโนโลยีที่เหมาะสม ในการที่จะวางแผน

การผลิตเงาะใหออกมากระจายตัว ไมออกมามากจนลนตลาดในชวงใดชวงหนึ่ง
3) ระบบการคาเงาะไมมีมาตรการควบคุมที่เหมาะสม ทําใหเกิดการทุมตลาด การตัดราคา

และ/หรือการแยงกันสงสินคาเขาสูตลาดเดียวกันโดยใชสินคาดอยคุณภาพ

4) ผลผลิตออกสูตลาดในระยะสั้น สงผลใหราคาตกต่ํา
5) คุณภาพของผลผลิตตามที่ตลาดตองการยังมีปริมาณไมเพียงพอ และเมื่อเปนวัตถุดิบ

ใหกับโรงงานพบวา ขาดวัตถุดิบที่มีมาตรฐานเพียงพอเพื่อบรรจุกระปองและแปรรูป รวมทั้ง

ขาดแรงงานที่มีความชํานาญสูง รวมทั้งขาดการประชาสัมพันธที่ดีเพราะผลไมกระปองที่นอกเหนือจาก
สับปะรดกระปองและน้ําสับปะรดแลว ยังไมเปนที่รูจักและนิยมในกลุมผูบริโภคชาวตางประเทศ

6) พันธุการคาที่ปลูกกันอยูมีปญหาเรื่องไมทนทานในการขนสง และเนาเสียงาย

7) ลักษณะการผลิตเปนเกษตรกรรายยอย ขาดการรวมกลุมเปนสหกรณหรือกลุมเกษตรกร
เพื่อสรางความเขมแข็งในดานของประสิทธิภาพการผลิตและอํานาจตอรองทางการคา และถามี

เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจเงาะ สํานักสํารวจดินและวางแผนการใชที่ดิน