Page 42 - การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีสายพันธุ์หญ้าแฝกหอม และพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์สารสกัดจาก

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

ตาราง༛6༛ความสามารถ฿นการละลายนๅำของสารสกัดหญຌา฽ฝกหอม༛สารสกัดหญຌา฽ฝกหอม฽หຌง฽บบพ຋นฝอย(SD)༛฽ละ

ผลิตภัณฑຏหญຌา฽ฝกหอมทีไเดຌจากการตัๅงตำรับ฾ฟม฼มท༛
༛
ตัวอย຋าง༛ ความสามารถ฿นการละลาย༛
สารสกัดหญຌา฽ฝก༛༛(LB)༛ <1༛g/l༛
สารสกัดspray༛dry༛(SD)༛ <1༛g/l༛

฾ฟม฽มทจาก฿บนๅำตาลอ຋อน-Maltodextrin༛DE༛10༛ 200-1000༛g/l༛
(LB༛DE10)༛
฾ฟม฽มทจาก฿บนๅำตาลอ຋อน-Maltodextrin༛DE༛19༛ 200-1000༛g/l༛
(LB༛DE19)༛
฾ฟม฽มทจาก฿บสี฼ขียว-Maltodextrin༛DE༛10༛༛ 200-1000༛g/l༛
(G༛DE10)༛
฾ฟม฽มทจาก฿บสี฼ขียว-Maltodextrin༛DE༛19༛༛ 200-1000༛g/l༛

(G༛DE19)༛
฾ฟม฽มทจาก฿บสีนๅำตาล-༛Maltodextrin༛DE༛10༛ 200-1000༛g/l༛
༛(B༛DE-10)༛
Maltodextrin༛DE༛10༛ 200-1000༛g/l༛
Maltodextrin༛DE༛19༛ 200-1000༛g/l༛
༛

༛
༛
ตารางทีไ༛7༛ผลการศึกษา༛Angle༛of༛repose,༛Bulk༛density,༛Tapped༛density,༛Compressibility༛index༛฽ละ༛Hausner༛
ratio༛ของสารสกัดหญຌา฽ฝกหอมชนิดต຋างโจากการทำ฽หຌง฽บบ฾ฟม-฽มท༛฽ละ༛spray༛dry༛(SD)༛༛
༛
Spray༛dry༛ Foam-mat༛from༛༛ Foam-mat༛from༛༛ Foam-mat༛from༛༛
light༛brown༛leave༛ green༛leave༛ brown༛leave༛
SD༛ LB༛DE10༛ LB༛DE19༛ G༛DE10༛ G༛DE19༛ B༛DE༛10༛
Angle༛of༛repose༛(°)༛ 47.88༛ 42.10༛ 44.11༛ 33.50༛ 33.17༛ 33.79༛

Bulk༛density༛༛ 0.44༛ 0.60༛ 0.58༛ 0.59༛ 0.57༛ 0.6༛
(g/ml)༛
Tapped༛density༛༛ 0.61༛ 0.71༛ 0.75༛ 0.72༛ 0.69༛ 0.07༛
(g/ml)༛
Compressibility༛index༛ 28.80༛ 15.49༛ 22.67༛ 17.75༛ 17.05༛ 13.43༛
Hausner༛ratio༛ 1.40༛ 1.18༛ 1.29༛ 1.22༛ 1.21༛ 1.16༛

༛

༛

42

༛