Page 40 - การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีสายพันธุ์หญ้าแฝกหอม และพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์สารสกัดจาก

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

༛

༛ A B
༛
༛
༛
༛
༛
༛
༛

༛
༛
C D
༛
༛
༛
༛

༛
༛
༛
༛
รูปทีไ༛22༛ลักษณะภายนอกของสารสกัดหญຌา฽ฝกหอมหลังการทำ฽หຌง฽บบ฾ฟม-฽มท༛สารสกัด฿บมีสีนๅำตาล༛฾ดย฿ชຌ༛
Maltodextrin༛DE10༛(A)༛฽ละ༛Maltodextrin༛DE19༛(B)༛฽ละสารสกัด฿บมีสี฼ขียว༛฾ดย฿ชຌ༛Maltodextrin༛DE10༛(C)༛฽ละ
Maltodextrin༛DE19༛(D)༛

༛
༛
ตารางทีไ༛5༛ผลการศึกษา༛Angle༛of༛repose,༛Bulk༛density,༛Tapped༛density,༛Compressibility༛index༛฽ละ༛Hausner༛

ratio༛ของสารสกัดหญຌา฽ฝกหอมหลังการทำ฽หຌง฽บบ฾ฟม-฽มท༛
༛
สารสกัดจากหญຌา฽ฝกหอมทีไมีการ฼กใบ༛ สารสกัดจากหญຌา฽ฝกหอมทีไมีการ฼กใบ༛
ขณะทีไ฿บมีสีนๅำตาล༛ ขณะทีไ฿บมีสี฼ขียว༛

Maltodextrin༛DE10༛ Maltodextrin༛DE19༛ Maltodextrin༛DE10༛ Maltodextrin༛DE19༛
Angle༛of༛repose༛(°)༛ 33.79±0.55༛ 33.41±1.15༛ 33.50±1.56༛ 33.17±1.12༛

Bulk༛density༛(g/ml)༛ 0.60±0.01༛ 0.63±0.02༛ 0.59±0.01༛ 0.57±0.02༛
Tapped༛density༛(g/ml)༛ 0.70±0.01༛ 0.76±0.02༛ 0.72±0.01༛ 0.69±0.02༛

Compressibility༛index༛ 13.43±1.02༛ 16.14±2.26༛ 17.75±1.47༛ 17.05±0.89༛
Hausner༛ratio༛ 1.16±0.01༛ 1.19±0.03༛ 1.22±0.02༛ 1.21±0.01༛

༛
༛

40

༛