Page 17 - การจัดการอินทรียวัตถุในดินเพื่อการผลิตข้าวโพดหวานในระบบเกษตรอินทรีย์ จังหวัดสตูล Soil Organic Matter Management for Sweet Corn Production in Organic Agriculture System, Sutun Province.

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

10

ช่วยย่อยสลายจะทำให้พืชสามารถนำโพแทสเซียมไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้พืชไร่ พืชสวนและไม้ผลมี
คุณภาพผลผลิตที่ดีขึ้น (มุกดา, 2545)
จุลินทรีย์ที่ให้ธาตุอื่นๆเช่น ธาตุอาหารรองและธาตุอาหารเสริมได้แก่ เหล็ก,สังกะสี ซึ่งจะมีอยู่ในดินในสภาพ
ที่พืชนำไปใช้ประโยชน์ไม่ได้ การใช้จุลินทรีย์เข้าช่วยย่อยสลายสามารถทำให้ได้ธาตุอาหารที่มีในดินเหล่านี้มาเป็น
ประโยชน์แก่พืชได้เพิ่มขึ้น จุลินทรีย์พวก Silicate bacteria สามารถช่วยให้พืชนำซิลิเกตไปใช้ได้ แร่ธาตุที่มีอยู่ในดิน
จะสามารถถูกทำลายโดยกรดที่เกิดจากการหมักของจุลินทรีย์ได้ (มุกดา, 2545)
จุลินทรีย์ที่สร้างสารกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือฮอร์โมนพืชคือจุลินทรีย์ Azotobacter sp.,Azospirillun

sp.และ.Bacillus sp.ฮอร์โมนที่สร้างได้แก่ ออกซิน,จิบเบอเรลลินและไซโตไคนิน ช่วยกระตุ้นการเจริญของรากขน
อ่อนและช่วยเพิ่มพื้นที่ผิวรากทำให้ความสามารถในการดูดน้ำธาตุอาหารเพิ่มมากขึ้น
วัสดุขยายเชื้อปุ๋ยชีวภาพ พด.12 (วัสดุสำหรับการขยายเชื้อ)
1 ปุ๋ยหมัก 300 กิโลกรัม
2 รำข้าว 3 กิโลกรัม
3 ปุ๋ยชีวภาพ พด.12 100 กรัม (1 ซอง)
วิธีการขยายเชื้อ

1 ผสมปุ๋ยชีวภาพ พด.12 และรำข้าวน้ำ 1 ปี๊บ (20 ลิตร) คนให้เข้ากันนาน 5 นาที
2 รดสารละลายปุ๋ยชีวภาพ พด.12 ลงบนกองปุ๋ยหมักและคลุกเคล้าให้เข้ากันปรับความชื้นให้ได้ 70%
3 ตั้งกองปุ๋ยหมักเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าให้มีความสูง 50 ซม.และใช้วัสดุคลุมกองปุ๋ยเพื่อรักษาความชื้น
4 กองปุ๋ยหมักไว้ในที่ร่มเป็นระยะเวลา 4 วัน แล้วจึงนำไปใช้
การใช้ปุ๋ยชีวภาพ พด.12 มีประโยชน์ในการลดปริมาณการใช้ปุ๋ยเคมีลงได้ 25-30 % เพิ่มความเป็นประโยชน์
ของฟอสฟอรัส และ โพแทสเซียมในดิน เพิ่มประสิทธิภาพการใช้ปุ๋ย ช่วยสร้างสมดุลของธาตุอาหารพืช ช่วยเพิ่ม
ผลผลิตพืชและลดต้นทุนการผลิต (กรมพัฒนาที่ดิน, 2551)
ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรไนโตรเจน เป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ได้จากการหมักวัสดุอินทรีย์และอนินทรีย์ธรรมชาติ
ทางการเกษตรมีปริมาณธาตุอาหารหลักของพืชสูง ซึ่งเกิดจากกิจกรรมของจุลินทรีย์ย่อยสลายสารอินทรีย์จนสมบูรณ์
และแปรสภาพธาตุอาหารให้อยู่ในรูปที่เป็นประโยชน์ต่อพืชและมีประโยชน์ด้านอื่นๆเช่นเป็นแหล่งธาตุอาหารรองและ

จุลธาตุ,มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อดินและพืช,มีการปลดปล่อยธาตุแก่พืชอย่างช้าๆทำให้ลดการสูญเสียธาตุอาหารการ
ผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงจะช่วยให้การใส่ปุ๋ยอินทรีย์ได้ตรงความต้องการของพืชในแต่ละช่วงการเจริญเติบโตซึ่งจะทำ
ให้ประหยัดการใช้ปุ๋ย ลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิต (กรมพัฒนาที่ดิน, 2551)
การผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรไนโตรเจน
- ปริมาณไนโตรเจน ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเท่ากับ 4.0-5.0, 3.0-4.0 และ1.0-2.0 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ
ส่วนผสมที่ใช้ในการผลิต ปริมาณ 100 กิโลกรัม
1. กากเมล็ดถั่วเหลืองหรือปลาป่น 60 กิโลกรัม

2. มูลสัตว์ 40 กิโลกรัม
3. สารเร่งซุปเปอร์ พด.1 จำนวน 1 ซอง
4. สารเร่งซุปเปอร์ พด.2 จำนวนที่ขยายเชื้อในกากน้ำตาล 25-30 ลิตร
ขั้นตอนการผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรไนโตรเจน
1. ผสมการเมล็ดถั่วเหลืองหรือปลาป่นและมูลสัตว์ ตามส่วนผสมให้เข้ากัน
2. นำสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 จำนวน 1 ซองเทลงในสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 ที่ขยายเชื้อแล้วจำนวน 25-30 ลิตร
คนประมาณ 5-10 นาทีนำไปรดบนกองวัสดุที่ผสมในข้อ 1 คลุกเคล้าให้ถั่วกองเพื่อให้ความชื้นสม่ำเสมอทั่วทั้งกอง
3. ตั้งกองปุ๋ยเป็นรูปสีเหลี่ยมผืนผ้าให้มีความสูงประมาณ 30-50 เซนติเมตรแล้วใช้วัสดุคลุมกองให้มิดชิดเพื่อ
รักษาความชื้นในกองปุ๋ยระหว่างการหมัก

4. กลับกองปุ๋ยทุก 5 วัน และควบคุมความชื้นในระหว่างการหมัก 50-60 เปอร์เซ็นต์