Page 18 - การใช้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงร่วมกับถั่วพร้าต่อการผลิตข้าวโพดฝักอ่อนในชุดดินนครปฐม

6

2.3 พันธุ์ข้าวโพดฝักอ่อน

(กรมวิชาการเกษตร 2545) ได้รายงานว่าพันธุ์ข้าวโพดฝักอ่อนที่นิยมปลูกเป็นการค้ามี 2 กลุ่ม คือ

2.3.1 พันธุ์ลูกผสม เป็นพันธุ์ที่นิยมปลูกมากกว่าพันธุ์ผสมเปิด เนื่องจากผลผลิตที่ได้
เป็นที่ต้องการของตลาดและโรงงาน มีลักษณะทางการเกษตรสม่ าเสมอได้แก่ ขนาดของฝัก ความสูงฝัก

ความสูงของต้น อายุวันออกดอกตัวผู้และวันออกไหม วันเริ่มเก็บเกี่ยวและช่วงเวลาการเก็บเกี่ยวให้

ผลผลิตและคุณภาพสูงกว่าพันธุ์ผสมเปิด มีความต้านทานต่อโรคราน้ าค้าง เมล็ดพันธุ์กิโลกรัมละ

60 – 90 บาท พันธุ์ที่นิยมปลูกได้แก่ พันธุ์ จี 5414 พันธุ์เอสจี 18 พันธุ์แปซิฟิค 116 พันธุ์แปซิฟิค
283 พันธุ์ยูนิซิดส์ บี – 65 และพันธุ์เกษตรศาสตร์ 2

2.3.2 พันธุ์ผสมเปิด ลักษณะทางการเกษตรไม่สม่ าเสมอเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์

ลูกผสม มีความต้านทานต่อโรคราน้ าค้าง เมล็ดพันธุ์ถูกกว่าพันธุ์ลูกผสมคือ ราคากิโลกรัมละ 10 – 20
บาท พันธุ์ที่นิยมปลูกมี 2 พันธุ์ได้แก่ เชียงใหม่ 90 และสุวรรณ 2

2.4 การปลูก การดูแลรักษา และการเก็บเกี่ยว
2.4.1 การเตรียมดินส าหรับปลูก

การเตรียมดินปลูกข้าวโพดฝักอ่อนที่ดีควรมีการปฏิบัติเมื่อดินมีความชื้นเพียงพอ

กล่าวคือ หลังจากที่มีฝนตกจนกระทั่งดินมีความชื้นพอเหมาะ การเตรียมดินส าหรับปลูกข้าวโพดสามารถ

ปฏิบัติได้ดังนี้
การไถดะ (primary tillage) เป็นการไถครั้งแรกเพื่อเปิดหน้าดิน ส่วนใหญ่ใช้ผาน 3

ผาน 4 หรือไถหัวหมู ติดท้ายรถแทกเตอร์ เพื่อพลิกหน้าดินและเก็บวัชพืช โดยก าหนดให้ความลึกในการ

ไถประมาณ 30 เซนติเมตร ตากดินไว้ 7 – 10 วัน
การไถแปรและการพรวน (secondary tillage and harrowing) เป็นการไถขวาง

แนวการไถดะเพื่อย่อยดินให้แตกและคลุกเคล้าเศษซากพืชและอินทรียวัตถุได้อย่างสม่ าเสมอ หากการ

ไถแปรยังท าให้ดินละเอียดไม่เพียงพอ ก าหนดให้มีการไถอีก 1 - 2 ครั้ง ในกรณีที่มีการไถดะแล้วดินร่วน

พอควร อาจยกเว้นการไถแปร คงเหลือแต่การไถพรวนอย่างเดียวได้ การไถแปรมักจะใช้ผาน 3 หรือ
ผาน 4 ส่วนการพรวนมักจะใช้ผาน 7 ติดท้ายรถแทรกเตอร์

การชักร่องระหว่างแถวข้าวโพด เป็นการปฏิบัติหลังข้าวโพดงอกแล้ว

(post emergence cultivation) มีวัตถุประสงค์เพื่อการก าจัดวัชพืชและเป็นการกลบปุ๋ยเสริมที่ใส่ให้กับ
ข้าวโพดในขณะเดียวกัน รวมทั้งเป็นการพูนโคนให้กับข้าวโพดเสริมสร้างความแข็งแรง ไม่ให้มีการหัก

ล้มได้ง่ายอีกด้วย