Page 44 - การใช้ประโยชน์ของชุดตรวจดินภาคสนามสำหรับให้คำแนะนำปุ๋ยในการปลูกผักในพื้นที่โครงการหลวง

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

34

ตารางที่ 18 ปริมาณโปแตสเซียมที่สะสมในผักหลังตัดแต่ง เศษผัก และส่วนเหนือดินทั้งหมดของผักกาด

หวาน พ.ศ. 2557

ปริมาณโปแตสเซียมที่สะสม (กก.K/ไร่)
อัตราการใส่ปุ๋ย (กก./ไร่)
ผักหลังตัด เศษผัก ส่วนเหนือดิน

ต ารับที่ N P O K O แต่ง ทั้งหมด
2
2 5
1 0 0 0 4.58 3.02 7.60
2 153.60 76.80 76.80 5.81 3.98 9.80
3 38.36 26.86 41.09 4.53 4.57 9.11

4 8.32 0 0 3.88 4.43 8.32
5 11.56 0 0 3.65 4.82 8.48
6 10.00 5.00 5.00 5.42 3.22 8.65
L1
F-test ns ns ns
CV (%) 33.58 34.71 23.67

หมายเหตุ : L1 ns หมายถึง ไม่แตกต่างกันที่ระดับ 0.05
ที่มา : กลุ่มวิเคราะห์วิจัยพืช ปุ๋ยและสิ่งปรับปรุงดิน ส านักวิทยาศาสตร์เพื่อการพัฒนาที่ดิน (2557)

ผลการทดลองในปี พ.ศ.2557 พบว่า การใส่ปุ๋ยเคมีในต ารับที่ 3 ที่ท าให้น้ าหนักสดของส่วนเหนือ
ดินทั้งหมดแตกต่างจากการไม่ใส่ปุ๋ยเคมีในต ารับที่ 1 แต่ไม่แตกต่างจากการใส่ปุ๋ยต ารับที่ 2 4 5 และ 6
ในทางสถิติ นอกจากนี้การใส่ปุ๋ยเคมีในทุกต ารับการทดลองไม่ท าให้ผลผลิตผักหลังการตัดแต่งแตกต่างจาก
การไม่ใส่ปุ๋ยอย่างมีนัยส าคัญ โดยผักกาดหวานที่ปลูกในต ารับที่ 1 มีน้ าหนักสดของส่วนเหนือดินทั้งหมดสูง

ถึง 3,480 กิโลกรัมต่อไร่ และเป็นน้ าหนักผลผลิตผักหลังการตัดแต่ง 2,020 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งสูงกว่าผลผลิต
ของผักกาดหวานที่ปลูกในปี พ.ศ. 2556 การสะสมไนโตรเจน ในส่วนเหนือดินทั้งหมดของผักกาดหวานที่
ปลูกโดยไม่ใส่ปุ๋ยเคมีก็มีมากถึง 7.48 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งแสดงว่าสภาพแวดล้อมของดินเอื้ออ านวยให้

กิจกรรมการย่อยสลายอินทรียวัตถุในดินของจุลินทรีย์เป็นไปได้ดีกว่าที่เกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2556 ปริมาณ
การสะสมไนโตรเจนในส่วนเหนือดินทั้งหมดของผักกาดหวานที่ไม่ได้รับการใส่ปุ๋ยเคมีมีสูงกว่าปริมาณ
ไนโตรเจนที่ประเมินจากปริมาณอินทรียวัตถุโดยอ้างอิงข้อมูลของ Ankermann and Large (n.d.) ซึ่งมี
ค่าประมาณ 6.89 กิโลกรัมต่อไร่ แสดงว่าสภาพแวดล้อมของดินที่ใช้ในการทดลองในปี พ.ศ. 2557

เอื้ออ านวยให้การปลดปล่อยไนโตรเจนจากอินทรียวัตถุโดยกิจกรรมของจุลินทรีย์เป็นไปได้ดี ท าให้ผักกาด
หวานไม่ตอบสนองต่ออัตราการใส่ปุ๋ยเคมี
หากพิจารณาถึงปริมาณการสะสมไนโตรเจนในส่วนเหนือดินทั้งหมดของผักกาดหวานในปี พ.ศ.
2557 กล่าวได้ว่าผักกาดหวานที่ได้รับปุ๋ยต ารับที่ 2 3 5 และ 6 มีปริมาณการสะสมไนโตรเจนในส่วนเหนือ