Page 41 - การใช้ประโยชน์ของชุดตรวจดินภาคสนามสำหรับให้คำแนะนำปุ๋ยในการปลูกผักในพื้นที่โครงการหลวง

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

31

ตารางที่ 15 ความเข้มข้นของธาตุอาหารหลักในผักหลังตัดแต่งและเศษผักของผักกาดหวาน พ.ศ. 2557

ความเข้มข้นของธาตุอาหารหลัก (%)
อัตราการใส่ปุ๋ย (กก./ไร่)
ผักหลังตัดแต่ง เศษผัก

ต ารับที่ N P O K O N P K N P K
2 5
2
1 0 0 0 4.43 0.55 4.23 3.82 0.42 4.20
2 153.60 76.80 76.80 5.15 0.67 4.87 4.79 0.51 3.98
3 38.36 26.86 41.09 5.05 0.70 4.08 5.02 0.54 4.56

4 8.32 0 0 4.96 0.68 3.78 4.45 0.50 4.37
5 11.56 0 0 4.94 0.68 3.64 4.35 0.50 4.71

6 10.00 5.00 5.00 4.70 0.69 4.63 4.48 0.54 4.43

ที่มา : กลุ่มวิเคราะห์วิจัยพืช ปุ๋ยและสิ่งปรับปรุงดิน ส านักวิทยาศาสตร์เพื่อการพัฒนาที่ดิน (2557)

2.5 ผลของอัตราการใส่ปุ๋ยเคมีต่อปริมาณธาตุอาหารหลักที่สะสมในผักหลังตัดแต่ง ในเศษ
ผักและในส่วนเหนือดินทั้งหมด
2.5.1 ไนโตรเจน (N)
ผลของการใส่ปุ๋ยเคมีอัตราต่าง ๆ ต่อปริมาณไนโตรเจนที่สะสมในผักหลังตัดแต่ง ในเศษผักและใน
ส่วนเหนือดินทั้งหมดของผักกาดหวาน ส าหรับการทดลองในปี พ.ศ. 2557 พบว่า เมื่อไม่มีการใส่ปุ๋ยเคมี

หรือต ารับที่ 1 มีปริมาณการสะสมไนโตรเจนในผักหลังการตัดแต่ง ในเศษผัก และในส่วนเหนือดินทั้งหมด
4.78 2.70 และ 7.48 กิโลกรัมต่อไร่ตามล าดับ การใส่ปุ๋ยเคมีแต่ละต ารับไม่มีผลท าให้ปริมาณไนโตรเจนที่
สะสมในส่วนเหนือดินทั้งหมด ในผักหลังตัดแต่งและในเศษผักแตกต่างจากการไม่ใส่ปุ๋ยเคมีในทางสถิติ แต่

ก็มีแนวโน้มท าให้ปริมาณการสะสมไนโตรเจนในส่วนเหนือดินทั้งหมดและในเศษผักสูงขึ้น ดังแสดงไว้ใน
ตารางที่ 16