Page 110 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจข้าวนาปรัง

5-2

มาจากแหลงกําเนิดที่มีชื่อเสียง และมีคุณลักษณะพิเศษของสินคานั้นๆ ประเทศไทยได
ประกาศใชพระราชบัญญัติสิ่งบงชี้ทางภูมิศาสตร พ.ศ. 2546 และมีผลบังคับใชตั้งแต วันที่ 28

เมษายน พ.ศ. 2546 โดยมีขั้นตอนการรับรองมาตรฐานสินคาเปนที่ยอมรับกอนที่จะออก

ตราสัญลักษณใหไดรับความคุมครอง
9) การขยายการคาตามขอตกลงระหวางประเทศ การเปดตลาดของประเทศสมาชิก

องคการการคาโลก(WTO) และการคาเสรี(FTA) มีผลดีตอไทยซึ่งเปนประเทศผูผลิตและมีศักยภาพ

ในการสงออก สามารถขยายตลาดไดเพิ่มขึ้น เนื่องจากประเทศไทยมีขาวหลากหลายชนิดใหเลือก
ตามความตองการของผูบริโภค

10) ความตองการผลิตภัณฑแปรรูปที่พรอมบริโภคเพิ่มขึ้น เนื่องจากปจจุบันวิถีชีวิต

ของประชากรในเมืองตองทํางานแขงขันกับเวลา แนวโนมการบริโภคอาหารสําเร็จรูป
เพื่อความสะดวกจะมีเพิ่มขึ้น

11) ความตองการอาหารเพื่อสุขภาพมีแนวโนมเพิ่มขึ้น เนื่องจากปจจุบันแนวโนม

ประชากรจะใหความสําคัญตอสุขภาพของตัวเองและสภาพแวดลอมมากขึ้น สงผลใหเลือกบริโภค

สินคาที่มีประโยชนตอสุขภาพ เชน ขาวอินทรีย ขาวแดง ขาวดํามากขึ้น โดยเฉพาะในกลุมประเทศ
สหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกาและญี่ปุน เปนตน

12) ประเทศไทยจะเปนครัวของโลก รัฐบาลไดกําหนดเปนนโยบายใหประเทศไทย

เปนครัวของโลก และขาวเปนสินคาหนึ่งที่สามารถผลักดันควบคูกับอาหารไทยในครัวโลกได

5.2 ขอจํากัดในดานการผลิตและการตลาด

1) ระบบชลประทานไมเพียงพอ ทั้งนี้เนื่องจากขาวเปนพืชที่ตองการน้ํามากประมาณ

1,400-1,800 ลูกบาศกเมตรตอไร แตมีพื้นที่อยูในเขตชลประทานเพียงรอยละ 24.3 ของพื้นที่

และการทํานาปรังก็ประสบกับสภาวะความแหงแลง น้ําตนทุนไมเพียงพอปลูกไดเต็มพื้นที่ที่เหลือ
นอกจากนั้นจะอาศัยแหลงน้ําธรรมชาติและแหลงน้ําอื่นๆ ในการเพาะปลูก ซึ่งตองประสบกับ

ปญหาการขาดน้ําเปนประจํา ทําใหการผลิตไมมีประสิทธิภาพ ผลผลิตตอไรต่ํา

2) ดินสวนใหญเสื่อมโทรม ขาดอินทรียวัตถุและมีปญหาดินเค็มและดินเปรี้ยว สงผลตอ

การผลิตขาว เนื่องจากความอุดมสมบูรณของดินต่ํา พื้นที่ถูกใชทําการเกษตรมาเปนเวลานาน
โดยไมมีการบํารุงรักษาเทาที่ควรทําใหผลผลิตตอไรต่ํา

3) พื้นที่นาแปลงเล็กไมเหมาะสมตอการใชเครื่องจักรกล โดยเฉพาะในบริเวณ

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนือตอนบน มีพื้นที่สวนนอยเทานั้นที่ไดรับการจัดขนาด

เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจขาวนาปรัง สํานักสํารวจดินและวางแผนการใชที่ดิน