Page 231 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจถั่วเหลืองฤดูแล้งในเขตชลประทาน

ผ-8

- ผลผลิตฝกสดมาตรฐานเฉลี่ย 800 กิโลกรัมตอไร มีการเจริญเติบโตดี ให
ผลผลิตสูง เหมาะสําหรับปลูกในฤดูฝน แตไมเหมาะที่จะปลูกในฤดูแลงเพราะเมื่อฝกเริ่มแกสี

ของฝกจะเปลี่ยนเร็วมาก

3) พันธุ # 75 (พันธุนัมเบอร 75) เปนพันธุถั่วเหลืองฝกสดเพื่อการสงออกที่บริษัท

เชียงใหมโพรเซนฟูดส จํากัด (มหาชน) นําเมล็ดพันธุเขามาจากประเทศไตหวัน ผลผลิตเปนที่นิยม

ของผูบริโภค ลักษณะประจําพันธุ ดังนี้ :
- ดอกสีขาว ขนสีขาว

- อายุถึงวันออกดอก 28-32 วัน เก็บเกี่ยวฝกสด 65-68 วัน

- ฝกสดมีสีเขียวเขมกวาพันธุ เอ จี เอส 292 เปลือกหนา เหมาะกับการแชแข็ง

- ผลผลิตฝกสดมาตรฐานเฉลี่ย 750 กิโลกรัมตอไร

1.2.3 ฤดูปลูก

การปลูกถั่วเหลืองฝกสดในประเทศไทยสามารถปลูกไดทั้งในฤดูแลงและฤดูฝน

โดยมีชวงระยะเวลาที่เหมาะสม ดังนี้
ฤดูแลง สวนมากเปนการปลูกในพื้นที่นาหลังการเก็บเกี่ยวขาว และเปนพื้นที่ที่มี

แหลงน้ําพอเพียง ระยะเวลาที่เหมาะสมควรปลูกตั้งแตเดือนพฤศจิกายนเปนตนไป แตไมควรปลูกลาชา

หลังจากกลางเดือนมกราคม การปลูกในเดือนพฤศจิกายนจะสามารถเก็บฝกสดไดประมาณ
ปลายเดือนมกราคม การปลูกในชวงเดือนมกราคมจะสามารถเก็บฝกสดไดประมาณกลางเดือนถึง

ปลายเดือนมีนาคม ซึ่งชวงเวลาที่ถั่วเหลืองกําลังติดเมล็ด อุณหภูมิจะเริ่มรอนขึ้นเรื่อยๆ จนถึงรอนมาก

สภาพแวดลอมเชนนี้จะทําใหผลผลิตและคุณภาพฝกสดลดลง ดังนั้น การปลูกถั่วเหลืองฝกสดในฤดูแลง
ยิ่งปลูกไดเร็วเทาใดยอมทําใหผลผลิตและคุณภาพของถั่วเหลืองฝกสดดีเทานั้น

1.2.4 วิธีเตรียมดิน

- ไถดะ ตากดินทิ้งไวประมาณ 5-7 วัน
- หวานปุยอินทรียอัตรา 1 ตันตอไร หรือปุยคอกอัตรา 300 กิโลกรัมตอไร แลวไถพรวน

เพื่อยอยใหดินละเอียดอีก 1 ครั้ง สําหรับพื้นที่ที่มีเนื้อดินเปนดินรวนเหนียวไมควรเตรียมใหเนื้อดิน

มีความละเอียดมากนัก เพราะจะทําใหหนาดินจับตัวแนนเมื่อมีฝนตก

- ยกรองแปลงปลูก ขนาดความกวางของแปลงประมาณ 80 เซนติเมตร หรือ
120 เซนติเมตร โดยมีระยะระหวางแปลงหรือรองน้ําประมาณ 25-30 เซนติเมตร

เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจถั่วเหลืองฤดูแลงในเขตชลประทาน สํานักสํารวจดินและวางแผนการใชที่ดิน