Page 13 - ผลของเถ้าไม้ยางพาราต่อความเป็นประโยชน์ของธาตุอาหารพืชในดินกรดเพื่อการปลูกอ้อยคั้นน้ำ Effect of rubber wood ash to nutrient profitability in acids soil for juicing sugarcane.

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
8

เปนดินที่เหมาะสมตอการทํานาแตเนื่องจากดินนี้มีความอุดมสมบูรณของดินต่ํา จึงจําเปนตองมีการใช

ปุยเคมีเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณของดิน ชุดดินนี้พบเปนบริเวณกวางใหญในภาคใต ถาหากมีการ
ชลประทาน ที่ดีจะเปนแหลงผลิตขาวที่ใหญที่สุดในภาคใต ชุดดินที่คลายคลึงกัน ชุดดินบางนารา ชุดดิน
แกลง ขอจํากัดการใชประโยชนที่ดิน ความอุดมสมบูรณของดินต่ํา ขอเสนอแนะในการใชประโยชนที่ดิน
เปนดินที่เหมาะสมตอการทํานาแตเนื่องจากดินนี้มีความอุดมสมบูรณของดินต่ํา จึงจําเปนตองมีการใช

ปุยเคมีเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณของดิน ชุดดินนี้พบเปนบริเวณกวางใหญในภาคใต ถาหากมีการ
ชลประทานที่ดีจะเปนแหลงผลิตขาวที่ใหญที่สุดในภาคใต(วุฒิชาติ, 2550)

ตารางที่ 1 ระดับความอุดมสมบูรณของดินชุดดินพัทลุง

ความลึก อินทรียวัตถุ ความจุแลกเปลี่ยน ความอิ่มตัว ฟอสฟอรัสที่ โพแทสเซียมที่ ความอุดม
(ซม.) แคตไอออน ของเบส เปนประโยชน เปนประโยชน สมบูรณของดิน

0-25 ปานกลาง ต่ํา ปานกลาง ต่ํา ต่ํา ต่ํา
25-50 ปานกลาง ต่ํา ต่ํา ต่ํา ต่ํา ต่ํา
50-100 ปานกลาง ต่ํา ต่ํา ต่ํา ต่ํา ต่ํา
(สํานักสํารวจดินและวางแผนการใชที่ดิน, 2548)
ออยคั้นน้ํา (Sugarcane juice) มีชื่อวิทยาศาสตร Saccharum officinarum L. เปนพืชวงศ

POACEAE (Grimnceae) วงศเดียวกับ ไผ หญาและธัญพืช เชน ขาว ขาวสาลี ขาวโพดและขาวบารเลย มี
ถิ่นกําเนิดในเขตรอนของทวีปเอเชีย ในลําตนออยที่นํามาใชทําน้ําตาลมีปริมาณซูโครสประมาณ 17 - 35
เปอรเซ็นต ชานออย (bagasse) ที่บีบเอาน้ําออยออกไปแลว สามารถนํามาใชทํากระดาษ พลาสติก เปน
เชื้อเพลิง และอาหารสัตว สวนกากน้ําตาล (molasses) ที่แยกออกจากน้ําตาลในระหวางการผลิต สามารถ

นําไปหมักเปนเหลารัม (rum) ไดอีกดวย ออยเปนพืชชนิดหนึ่งที่มีความสําคัญมากเมื่อพิจารณาในแงของ
ผลผลิต เพราะออยสามารถใชปจจัยการผลิตสําหรับการเจริญเติบโต เชน แสงแดด น้ํา อากาศ และธาตุ
อาหารไดอยางมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังเปนพืชที่ปลูกงาย และเมื่อปลูกครั้งหนึ่งแลว สามารถเก็บเกี่ยว
ไดหลายครั้ง ออยชอบอากาศรอนและชุมชื้น ดังนั้นประเทศที่ปลูกออย ซึ่งมีประมาณ 70 ประเทศ จึงอยูใน

แถบรอนและชุมชื้นในระหวางเสนรุงที่ 35 องศาเหนือ และ 35 องศาใต ประเทศผูปลูกออยที่สําคัญ ไดแก
บราซิล คิวบา และอินเดีย
ออยเปนไมลมลุก สูงประมาณ 2.5 เมตร และมีเสนผานศูนยกลาง 2.5 - 5.0 เซนติเมตร แตกกอ

แนน ลําตนสีมวงแดงตั้งหรือมีโคนทอดเอน มีไขสีขาวปกคลุม ไมแตกกิ่งกาน ลําตนประกอบดวยขอและ
ปลองรวมเรียกวา ปลอง ปลองมีหลายแบบขึ้นกับพันธุ เชน ทรงกระบอก ทรงมัดขาวตม ทรงกลางคอด
โคนใหญ โคนเล็ก หรือโคง เปนตน ใบเดี่ยว เรียงสลับเปน 2 แถว กวาง 2.5 - 5 เซนติเมตร ยาว 0.5 - 1
เมตร ใบตั้งหรือทอดโคง ใบรูปใบหอกแกมรูปแถบ ขอบใบมีหนามเล็กๆ ดอกออยเกิดเปนชอที่ยอดของลํา
ตน มีลักษณะคลายหัวลูกศร (arrow) ชอดอกออยเปนแบบ open-branched panicle ชอดอกประกอบ

แกนกลาง (main axis) กานแขนงใหญ ซึ่งแยกออกจากแกนกลาง และกานแขนงรอง ซึ่งแยกออกจากกาน
แขนงใหญแลวจึงจะถึงตัวดอก ชอแยกแขนง รูปปรามิด เปราะ ชอดอกยอยรูปใบหอกถึงรูปใบหอกแกมรูป
ขอบขนาน มีขนสีขาวปกคลุม ดอกเปนดอกสมบูรณเพศ เมล็ดออยเปนผลชนิด caryopsis คลายเมล็ดขาว

แตมีขนาดเล็กมาก อยูติดแนนอยูกับสวนของดอก มีชื่อเรียกเฉพาะวา fuzz หรือ fluff เมล็ดเหลานี้ถาเพาะ
ในสภาพแวดลอมที่เหมาะสมก็จะงอกเปนตนออยใหมได (ชูศักดิ์, 2546)
ลักษณะสภาพพื้นที่ที่เหมาะสมควรเปนที่ดอน หรือที่ลุมไมมีน้ําทวมขัง มีความสูงจาก
ระดับน้ําทะเลไมเกิน 1,500 เมตร มีความลาดเอียงไมเกิน 3 เปอรเซ็นต หางไกลจากแหลงมลพิษ และการ

คมนาคมสะดวก สามารถนําผลผลิตออกสูตลาดไดรวดเร็ว ออยคั้นน้ําสามารถเจริญเติบโตไดดีในดินรวน