Page 23 - การศึกษาศักยภาพและการจัดการดินในพื้นที่ดินเค็มเพื่อการผลิตพืชสมุนไพรประจำท้องถิ่นไปสู่การรับรองเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม พี จี เอส กรณีศึกษาในพื้นที่ดินเค็มของจังหวัดนครราชสีมา Study of Soil quality and management of Saline Soil for local Herb production to Participatory Guarantee Systems (PGS) , Case study in Nakhon Ratchasima province.
P. 23
ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
23
4) การดำเนินการผลิตพืชสมุนไพรของเกษตรกรทั้ง 5 ราย
5) การตรวจเยี่ยมแปลงปลูกพืชสมุนไพรของเกษตรกรทั้ง 5 ราย โดยเกษตรกรภายในกลุ่ม
เป็นผู้ตรวจสอบกันเอง ในช่วงการเตรียมแปลงปลูก และช่วงการดูแลรักษา
6) การประชุมเพื่อติดตามความก้าวหน้าการผลิต และการประชุมเพื่อประเมินผลเกษตรกร
ทั้ง 5 ราย ผ่านมาตรฐานเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม(พี จี เอส) หรือไม่หากไม่ผ่านเนื่องจากสาเหตุจากอะไรและหา
แนวทางแก้ไขต่อไป
ผลการทดลองและวิจารณ์
1. พืชสมุนไพรประจำท้องถิ่น
จากการสำรวจและรวบรวมชนิดของพืชสมุนไพรประจำท้องถิ่น ในพื้นที่อำเภอบัวใหญ่ จังหวัด
นครราชสีมา โดยการสุ่มสำรวจตามหมู่บ้าน มีรายละเอียด ดังนี้
1) บ้านหนองบัวสะอาด ตำบลหนองบัวสะอาด อำเภอบัวใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา พบว่ามีชนิดของพืช
สมุนไพรที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีมีในพื้นที่ที่มีศักยภาพในการแพร่กระจายของดินเค็ม จำนวน 30 ชนิด ดังแสดงใน
(แผนที่ 2)
2) บ้านหนองเม็ก ตำบลด่านช้าง อำเภอบัวใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา พบว่ามีชนิด
ของพืชสมุนไพรที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีมีในพื้นที่ที่มีศักยภาพในการแพร่กระจายของดินเค็ม จำนวน 24 ชนิด ดัง
แสดงใน (แผนที่ 3)
3) บ้านป่าตอง ตำบลบัวใหญ่ อำเภอบัวใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา พบว่ามีชนิดของพืชสมุนไพรที่
สามารถเจริญเติบโตได้ดีมีในพื้นที่ที่มีศักยภาพในการแพร่กระจายของดินเค็ม จำนวน 34 ชนิด ดังแสดงใน (แผน
ที่ 4)
4) บ้านคูขาด ตำบลหนองบัวสะอาด อำเภอบัวใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา พบว่ามีชนิด
ของพืชสมุนไพรที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีมีในพื้นที่ที่มีศักยภาพในการแพร่กระจายของดินเค็ม จำนวน 6 ชนิด ดัง
แสดงใน (แผนที่ 5)
นอกจากนี้ยัง พบว่ามีพืชสมุนไพรที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินเค็มจัด ได้แก่ ต้นรากสามสิบ ดังแสดง
ใน (แผนที่ 6) มีรายละเอียด ดังนี้
รากสามสิบ ชื่อวิทยาศาสตร์ Asparagus racemosus Willd.
สมุนไพรรากสามสิบ มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า สามร้อยราก (กาญจนบุรี), ผักหนาม (นครราชสีมา), ผักชีช้าง
(หนองคาย), จ๋วงเครือ (ภาคเหนือ), เตอสีเบาะ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน), พอควายเมะ (กะเหรี่ยง-เชียงใหม่), ชีช้าง,
ผักชีช้าง, จั่นดิน, ม้าสามต๋อน, สามสิบ, ว่านรากสามสิบ, ว่านสามสิบ, ว่านสามร้อยราก, สามร้อยผัว, สาวร้อยผัว
, ศตาวรี เป็นต้น
