Page 20 - การปรับปรุงบำรุงดินโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ชนิดต่างๆ เพื่อปลูกข้าวโพดหวานอินทรีย์

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

เดียว เนื่องจากปอเทืองมีการนำธาตุอาหารจากปุ๋ยไปใช้เพื่อการเจริญเติบโตด้วยเช่นกัน ทำให้ข้าวโพดได้รับธาตุ
อาหารไม่เพียงพอ และการตัดปอเทืองคลุมต้องใช้เวลาในการย่อยสลาย ธาตุอาหารที่ได้อาจไม่เพียงพอและไม่
ตรงตามเวลาที่ข้าวโพดหวานต้องการใช้เพื่อการเจริญเติบโตและให้ผลผลิต เป็นผลทำให้ผลผลิตที่ได้รับน้อยกว่า
(ตารางที่ 7)

ความหวาน วัดจากปริมาณสารที่ละลายได้ทั้งหมด (Total Soluble Solids) ในน้ำคั้นเมล็ด
ข้าวโพดหวานสด โดยใช้เครื่องมือวัดความหวาน Brix Refractometer ปีที่ 1 พบว่ามีความหวานเฉลี่ยระหว่าง
10.3 - 13.3 เปอร์เซ็นต์ ไม่แตกต่างทางสถิติ โดยวิธีการที่ 4 การใช้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงให้ความหวานสูงสุด

13.3 เปอร์เซ็นต์ ใกล้เคียงกับวิธีการที่ 2 การใส่ปุ๋ยคอกมูลโคที่มีความหวาน 13.1 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือ
วิธีการที่ 6 การใช้ปุ๋ยหมักร่วมกับปลูกปอเทืองแซมระหว่างแถว มีความหวานเฉลี่ย 12.7 เปอร์เซ็นต์ ขณะที่
วิธีการที่ 3 การใส่ปุ๋ยหมักอย่างเดียวให้ความหวานน้อยสุด 10.3 เปอร์เซ็นต์ สำหรับปีที่ 2 พบว่ามีความหวาน
เฉลี่ยระหว่าง 10.8 - 12.1 เปอร์เซ็นต์ โดยวิธีการที่ 4 การใช้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงให้ความหวานมากที่สุด
เช่นเดียวกับปีแรก มีความหวาน 12.1 เปอร์เซ็นต์ ขณะที่วิธีการที่ 7 การใช้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงร่วมกับปลูก
ปอเทืองแซม ให้ความหวานน้อยสุด 10.8 เปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตาม เมื่อมองในภาพรวมตลอดการทดลอง จะ
พบว่าวิธีการที่ 4 การใช้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง ข้าวโพดมีความหวานเฉลี่ยมากสุดคือ 12.7 เปอร์เซ็นต์ รองลงมา

คือวิธีการที่ 2 การใช้ปุ๋ยคอกจากมูลโค และวิธีการที่ 6 การใช้ปุ๋ยหมักร่วมกับปลูกปอเทืองแซมระหว่างแถว มี
ความหวานเฉลี่ยใกล้เคียงกันคือ 12.2 และ 12.0 เปอร์เซ็นต์และวิธีการที่ 8 การใช้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงร่วมกับ
ปลูกปอเทืองแซม ข้าวโพดให้ความหวานน้อยสุด 10.8 เปอร์เซ็นต์ (ตารางที่ 8)

ตารางที่ 7 ผลผลิตข้าวโพดหวาน (กิโลกรัมต่อไร่)

วิธีการ ปีที่ 1 ปีที่ 2 ค่าเฉลี่ย
1. วิธีเกษตรกร 2,416.0 2,087.0 ab 2,251.5
2. ปุ๋ยมูลโค 2,576.2 2,004.8 ab 2,290.5
3. ปุ๋ยหมัก 2,509.0 2,064.0 ab 2,286.5
4. ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง 2,625.9 2,659.0 a 2,642.4
5. ปุ๋ยมูลโคร่วมกับปลูกปอเทืองแซมระหว่างแถว 2,273.3 1,623.6 b 1,948.4
6. ปุ๋ยหมักร่วมกับปลูกปอเทืองแซมระหว่างแถว 2,082.7 1,791.0 ab 1,936.8
7. ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงร่วมกับปลูกปอเทืองแซม 2,148.6 2,160.6 ab 2,154.6
8. ปุ๋ยพืชสดร่วมกับปลูกปอเทืองแซมระหว่างแถว 2,075.4 1,322.0 b 1,698.7

เฉลี่ย 2,338.4 1,924.8 2,151.2
F-test Ns **
CV (%) 9.77 15.58
หมายเหตุ ค่าเฉลี่ยแนวตั้งที่ตามด้วยตัวอักษรเดียวกันแสดงว่าไม่แตกต่างกันทางสถิติ โดยวิธีการ
DMRT