Page 38 - แผนที่ความเหมาะสมของที่ดินสำหรับการปลูกพืชสมุนไพร กระชายเหลือง กระวาน ข่า ขิง คำฝอย ตะไคร้ พริกไทย ฟ้าทะลายโจร และว่านชักมดลูก

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
2-26

2.8.3 ประโยชน์และสรรพคุณ

ผล มีรสเผ็ดร้อน เป็นยาขับลม แก้ท้องอืดเฟ้ อ บํารุงธาตุ เจริญอาหาร โดยกระตุ้นปุ่ม

รับรสที่ลิ้นทําให้กระเพาะอาหารหลังนํ้ าย่อยเพิ่มขึ้ น แก้ลมอัมพฤกษ์ ขับเหงื่อ

ขับปัสสาวะ แก้เสมหะ แก้มุตกิด ระงับอาการปวดท้อง แก้ไข้มาลาเรีย แก้อหิวาตกโรคและกระตุ้น
ประสาทใบ รสเผ็ดร้อน แก้ลมจุกเสียดแน่น แก้ปวดมวนท้อง บํารุงธาตุ แก้นอนไม่หลับ แก้เสมหะ

ดอก รสร้อน แก้ตาแดงเนื่องจากความดันโลหิตสูง รากรสร้อน บํารุงธาตุ แก้เสมหะ

ขับลมในลําไส้ แก้ปวดท้อง แก้ลมวิงเวียน บํารุงธาตุไฟ ช่วยย่อยอาหาร ช่วยเจริญอาหาร
เถาขับลม บํารุงธาตุ ช่วยย่อยอาหาร แก้เสมหะ ผล เถา ราก และใบ มีรสเผ็ดร้อน

เป็นยาร้อน ออกฤทธิ์ต่อกระเพาะและลําไส้ใหญ่ ใช้เป็นยาขับลมแก้ท้องอืดท้องเฟ้ อ ช่วยให้เจริญ

อาหาร ทําให้ร่างกายอบอุ่น แก้กระเพาะเย็นชื้น แก้ปวดท้อง แก้อาหารเป็นพิษ แก้อาเจียนเป็นนํ้า
แก้ท้องเสีย แก้ปวด แก้หลอดลมอักเสบ เนื่องจากลมขึ้น แก้หืดหอบ ไอเย็น ช่วยละลายเสมหะ

ขับเหงื่อ และขับปัสสาวะ

2.8.4 สารธรรมชาติออกฤทธิ์

พริกไทยดํามีนํ้ามันหอมระเหยร้อยละ 2-4 และมีอัลคาลอยด์หลักคือ piperine,

piperidine, piperettine, piperyline, piperolein, A, B, piperanine นํ้ามันระเหยง่ายมีองค์ประกอบ

เช่น thujene, pinene, camphene, sabinene, myrcene, limonene, phellandrene, chavicine,

caryophyllene, bisabolene, farnesene, curcumene, humulene, sabinene, linalool พริกไทยดํามี
ปริมาณนํ้ามันระเหยง่ายสูงกว่าพริกไทยล่อน

แผนที่ความเหมาะสมของที่ดินสําหรับการปลูกพืชสมุนไพร
กระชายเหลือง กระวาน ข่า ขิง คําฝอย ตะไคร้ บุก พริกไทย ฟ้าทะลายโจร และว่านชักมดลูก กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน