Page 36 - แผนที่ความเหมาะสมของที่ดินสำหรับการปลูกพืชสมุนไพร กระชายเหลือง กระวาน ข่า ขิง คำฝอย ตะไคร้ พริกไทย ฟ้าทะลายโจร และว่านชักมดลูก
P. 36
ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
2-24
2.8 พริกไทย
ชื่อวิทยาศาสตร์ Piper nigrum Linn.
ชื่อวงศ์ Piperaceae
ชื่อสามัญ Pepper
ชื่อท้องถิ่น พริกน้อย (เหนือ)
2.8.1 ลักษณะทั่วไป
พริกไทย เป็นไม้เถาเนื้อแข็ง อายุหลายปี ข้อโป่งนูนมีรากฝอยตามข้อเถาเพื่อใช้ยึด
เกาะ เถายาว 2-4 เมตร มีข้อปล้องเห็นได้ชัด
ภาพจาก : http://www.the-than.com/samonpai/sa_5.html
ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกสลับ ออกตามข้อหรือยอดเถา รูปไข่ กว้าง 5-8 เซนติเมตร
ยาว 8-11 เซนติเมตร ก้านใบยาว 2-3 เซนติเมตร โคนมนหรือเบี้ยวไม่เท่ากัน ปลายแหลม
ขอบใบเรียบ ผิวเรียบมัน เนื้อใบหนา ท้องใบอาจพบสารเคลือบใบสีขาวปกคลุม เส้นใบนูนหลังใบ
สีเขียวเข้ม
ดอก ออกเป็ นช่อตรงข้ามกับใบที่ข้อเถา ไม่มีก้านดอก ออกบนช่อแกน
ยาว 7-15 เซนติเมตร แต่ละช่อมี 50-150 ดอก ดอกย่อยสมบูรณ์เพศ มีเกสรตัวผู้ 2 อัน ดอกลักษณะ
กลม ไม่มีกลีบรองดอกและกลีบดอก เริ่มบานจากส่วนโคนไปปลายช่อ ช่อดอกขณะอ่อน
มีสีเหลืองอมเขียว เมื่อแก่จะมีสีเขียวและปลายช่อดอกจะห้อยลงดิน ดอกจะบานหมดทั้งช่อในเวลา
5-7 วัน
แผนที่ความเหมาะสมของที่ดินสําหรับการปลูกพืชสมุนไพร
กระชายเหลือง กระวาน ข่า ขิง คําฝอย ตะไคร้ บุก พริกไทย ฟ้าทะลายโจร และว่านชักมดลูก กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน
