Page 44 - การศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนในการผลิตพืชในพื้นที่ ลุ่มน้ำสาขาภาคใต้ฝั่งตะวันตก ส่วนที่ 2 ปีการผลิต 2541/42

บทที่ 4

สรุปและขอเสนอแนะ

สรุป

จากการวิเคราะหสภาพทางเศรษฐกิจและสังคมของเกษตรกรบริเวณลุมน้ําสาขาภาคใต

ฝงตะวันตกสวนที่ 2 ผลปรากฏวา หัวหนาครัวเรือนจะมีอายุอยูในเกณฑเฉลี่ยทั้งลุมน้ํา 53.84 ป สวนใหญ
รอยละ 79.70 นับถือศาสนาพุทธ รองลงมาไดแก ศาสนาอิสลามรอยละ 19.80 ที่เหลือรอยละ 0.50

นับถือศาสนาคริสต ระดับของการศึกษารอยละ 88.61 มีความรูแคชั้นประถมศึกษา มัธยมศึกษาและ

สูงกวาชั้นมัธยม คือระดับอุดมศึกษามีอยูเพียงรอยละ 5.45 และ 3.47 ตามลําดับ จํานวนสมาชิกใน
ครอบครัวเฉลี่ยครอบครัวละ 4.71 คน สวนใหญจะทําการเกษตรรอยละ 46.55 รองลงมาทําการเกษตรใน

ครัวเรือนและรับจางนอกการเกษตรรอยละ 26.91 ทําการเกษตรในครัวเรือนและรับจางในการเกษตร

รอยละ 20.36 สวนที่เหลือไปประกอบอาชีพอื่นๆ เชน พวกมีเงินเดือนประจําและคาขายทั่วไป สวนพวกที่
ไมไดทํางาน ไดแก เด็กเล็กที่เรียนหนังสือและยังไมไดเรียนหนังสือ คนชรา คนพิการที่ไมสามารถ

ทํางานได เกษตรกรหัวหนาครัวเรือนสวนใหญรอยละ 74.75 เปนสมาชิกสถาบันการเกษตร โดยเฉพาะ

ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ มีจํานวนหัวหนาครอบครัวเกษตรกรรอยละ 93.07 เปนสมาชิก
สหกรณการเกษตรรอยละ 10.89 และกลุมการเกษตรเพียงรอยละ 6.44 ประโยชนที่ไดรับเปนเงินทุน

และการจัดหาวัสดุการเกษตรมาจําหนาย เปนตน นอกจากนี้เกษตรกรที่ทําการผลิตพืชชนิดตางๆ มีที่ถือครอง

ทั้งหมดครอบครัวละ 13.19 ไร เปนที่ถือครองของตนเองเฉลี่ยครอบครัวละ 12.65 ไร รองลงมาเปน

ที่เขาทําเปลาเฉลี่ยครอบครัวละ 0.47 ไร เปนที่เชาเฉลี่ยครอบครัวละ 0.07 ไร โดยที่การปลูกปาลมน้ํามันอายุ
17-21 ป หนวยที่ดินที่ 26B จะมีเนื้อที่ถือครองของตนเองมากที่สุดเฉลี่ยครอบครัวละ 24.07 ไร และเกษตรกร

ปลูกขาวเจานาดําพันธุพื้นเมือง ในหนวยที่ดินที่ 17 จะมีเนื้อที่ถือครองนอยที่สุดเฉลี่ยครอบครัวละ 5.43 ไร

สําหรับหนังสือสําคัญในที่ดินของตนเองจะเปน น.ส.3 มากที่สุดรอยละ 35.36 รองลงมาไดแก น.ส.3ก รอยละ

18.59 ส.ป.ก. รอยละ 17.01 โฉนดรอยละ 13.53 ที่เหลือจะเปน ภ.บ.ท.5 และ6 และ ส.ค.1 รอยละ 13.37 และ
2.14 ตามลําดับ ปญหาในการครองชีพที่สําคัญไดแก ปญหารายไดไมพอรายจายและสุขภาพไมดี เปนตน

ภาวะการผลิตพืช ตนทุนและผลตอบแทน ผลจากการศึกษาภาวะการผลิตพืชของเกษตรกร

ปรากฏวาการผลิตขาวของเกษตรกรจุดประสงคหลักเพื่อการบริโภคในครอบครัวและเก็บไวทําพันธุในป
การผลิตตอไป ที่เหลือก็จะขายสวนใหญขายใหผูบริโภคโดยตรง ปริมาณที่ขายมีจํานวนเพียงเล็กนอย

ไมกอใหเกิดรายไดหลักแกครอบครัวตัวเอง ดังนั้นเกษตรกรที่ปลูกขาวสวนใหญจะมีรายจายมากกวารายได

จึงตองมีการกูยืมเงินเพื่อใชในการผลิตและใชในการครองชีพอยูตลอดเวลา สวนเกษตรกรที่ปลูกยางพารา
และปาลมน้ํามัน ทั้งหมดผลิตไวเพื่อขายเปนธุรกิจโดยตรง รายไดสวนใหญมาจากการขายพืชเปนรายไดหลัก