Page 32 - แนวทางการส่งเสริมการเกษตรที่เหมาะสมตามฐานข้อมูลแผนที่เกษตรเชิงรุก Agri-Map จังหวัดตาก

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

25

ในการจัดการพื้นที่ การปลูก การดูแลรักษา การปองกันโรค แมลงศัตรูพืช และการเก็บเกี่ยว สงเสริม
การใชทอนพันธุที่ตานทานโรค และใหผลผลิตสูง พัฒนาระบบน้ําหยด และการใชน้ําจากแหลงน้ํา
ในพื้นที่ ใหมีการใชประโยชนกับมันสําปะหลังใหมากที่สุด สงเสริมเกษตรกรแปรรูปมันสําปะหลังเบื้องตน

เพื่อเพิ่มมูลคา เชน การแปรรูป มันเสนสะอาด ประชาสัมพันธใหเกษตรกรเก็บเกี่ยวในชวงอายุ และ
ระยะเวลาที่เหมาะสม

3) พื้นที่ปลูกมันสําปะหลังในพื้นที่ไมมีความเหมาะสม (S3 และ N) และปจจุบัน
เกษตรกรยังคงใชที่ดินปลูกมันสําปะหลังอยู พื้นที่ดังกลาวประสบปญหาซ้ําซาก เชน น้ําทวม ขาดน้ํา

ผลผลิตต่ํา ดังนั้นควรมีการสงเสริมและสรางความรูความเขาใจในการไถระเบิดดินดาน ใหเกษตรกรมี
วิธีปองกันและแกไขปญหาที่ลดตนทุน ใหการชวยเหลือเกษตรกรที่เลือกปลูกพืชชนิดใหมที่ให

ผลตอบแทนที่ดีกวา หรือใชพื้นที่ผลิตอาหารเพื่อบริโภคในครัวเรือน หรือเขาโครงการบริหารจัดการ
พื้นที่เกษตรกรรม (Zoning by Agri-Map) เปนตน ทั้งนี้ควรจัดหาตลาดใหกับเกษตรกรในการปลูกพืช
ไร หรือพืชผักทดแทน โดยอาจเริ่มจากตลาดชุมชน

4) พื้นที่ที่มีศักยภาพหรือมีความเหมาะสมสําหรับการปลูกมันสําปะหลัง แตปจจุบัน
เกษตรกรไมไดใชพื้นที่ปลูกมันสําปะหลัง พบวาเกษตรกรปลูกพืชอื่นทดแทน เชน ขาว ภาครัฐควรใหความรู

แกเกษตรกรและสรางแรงจูงใจใหกลับมาปลูกมันสําปะหลังเหมือนเดิม เนื่องจากพื้นที่มีความเหมาะสม
ทําใหใชตนทุนการผลิตต่ําและผลผลิตมีคุณภาพดี ทั้งนี้เกษตรกรตองพิจารณาแหลงรับซื้อรวมดวย

4.4 ออยโรงงาน

1) พื้นที่ปลูกออยโรงงานที่มีความเหมาะสมสูง (S1) และปจจุบันยังปลูกออยโรงงานอยู
มีเนื้อที่ 1,617 ไร กระจายตัวอยูในอําเภอแมสอด อําเภอเมืองตาก อําเภอพบพระ อําเภอวังเจา

อําเภอสามเงา และอําเภอแมระมาด ตามแผนยุทธศาสตรสํานักงานคณะกรรมการออยและน้ําตาลทราย
พ.ศ. 2560-2564 มียุทธศาสตร สงเสริม สนับสนุนการวิจัย การบริหารจัดการ และการเพิ่ม

ประสิทธิภาพ การผลิตอุตสาหกรรม ออยน้ําตาลทราย และอุตสาหกรรม เนนใหมีการเพิ่มผลผลิตออย
โรงงานในพื้นที่ที่มีศักยภาพสูง แตเนนการลดตนทุนผลผลิต ทั้งนี้ควรสงเสริมใหเกษตรกรใชปุยอินทรีย
แบบคุณภาพสูง มีการเก็บเกี่ยวผลผลิตโดยการรณรงคลดการเผาตอซังเพื่อเพิ่มผลผลิตและลดปญหา

ภาวะโลกรอน หนวยงานที่เกี่ยวของคิดคนเทคโนโลยีการเก็บเกี่ยวโดยใชเครื่องจักรเพื่อลดปญหา
แรงงาน สงเสริมใหเกษตรกรรวมกลุมและเขารวมโครงการเกษตรแปลงใหญ จัดหาปจจัยการผลิต

ใหกับเกษตรกร และอบรมใหความรูแกเกษตรกรที่มีการปรับปรุงบํารุงดินโดยลดตนทุนการผลิต
สงเสริมใหมีการปลูกออยโรงงานที่มีสายพันธุตานทานโรค สรางความตระหนักและความรูความเขาใจ

ใหกับเกษตรกรที่มีพื้นที่ที่มีความเหมาะสมสูง ในการปลูกออยโรงงาน เพื่อแกไขปญหาการปรับเปลี่ยนพื้นที่
2) พื้นที่ปลูกออยโรงงานที่มีความเหมาะสมปานกลาง (S2) และปจจุบันยังปลูกออย

โรงงานอยู มีเนื้อที่ 68,298 ไร กระจายตัวอยูในทุกอําเภอของจังหวัดตาก ปลูกมากในเขตอําเภอแม
สอด อําเภอแมระมาด และอําเภอวังเจา เกษตรกรยังคงปลูกออยโรงงานไดผลดี หลายแหงประสบ
ปญหาขาดน้ําในบางชวงของการเพาะปลูก ดังนั้นควรมีการพัฒนาศักยภาพของพื้นที่ใหมากขึ้น