Page 32 - การศึกษาศักยภาพและการจัดการดินในพื้นที่ดินเค็มเพื่อการผลิตพืชสมุนไพรประจำท้องถิ่นไปสู่การรับรองเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม พี จี เอส กรณีศึกษาในพื้นที่ดินเค็มของจังหวัดนครราชสีมา Study of Soil quality and management of Saline Soil for local Herb production to Participatory Guarantee Systems (PGS) , Case study in Nakhon Ratchasima province.

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

32

2) ผลการทดสอบจากห้องปฏิบัติการ ที่ได้ส่งตัวอย่างรากสามสิบไปวิเคราะห์หาปริมาณสาระสำคัญ จำนวน
5 ราก ในทุกตำรับทดลอง รวมถึงรากสามสิบเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ จำนวน 5 รากพบว่า รากสามสิบเกิดขึ้นเอง
ตามธรรมชาติ ให้น้ำหนักสดมากที่สุดเท่ากับ 54.5361 กรัม รองลงมาคือตำรับทดลองที่ 5 ใส่ปุ๋ยหมักจากสารเร่ง
ซุปเปอร์ พด.1 อัตรา 2,000 กก./ไร่ มีน้ำหนักสดเท่ากับ 31.0398 กรัม ในขณะที่ตำรับทดลองที่ 1 ไม่ใส่ปุ๋ยหมัก

จากสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 มีน้ำหนักสดน้อยที่สุดเท่ากับ 11.1009 กรัม เช่นเดียวกับน้ำหนักแห้ง รากสามสิบเกิดขึ้น
เองตามธรรมชาติ ให้น้ำหนักแห้งมากที่สุดเท่ากับ 11.3773 กรัม รองลงมาคือตำรับทดลองที่ 5 ใส่ปุ๋ยหมักจากสาร
เร่งซุปเปอร์ พด.1 อัตรา 2,000 กก./ไร่ มีน้ำหนักแห้งเท่ากับ 5.9103 กรัม ในขณะที่ตำรับทดลองที่ 1 ไม่ใส่ปุ๋ยหมัก

จากสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 มีน้ำหนักแห้งน้อยที่สุดเท่ากับ 1.8593 กรัม เปอร์เซ็นต์ความชื้น ตำรับทดลองที่ 2 ใส่ปุ๋ย
หมักจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 อัตรา 500 กก./ไร่ ให้เปอร์เซ็นต์ความชื้นมากที่สุดเท่ากับ 87.66 เปอร์เซ็นต์
รองลงมาคือตำรับทดลองที่ 3 ใส่ปุ๋ยหมักจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 อัตรา 1,000 กก./ไร่ มีเปอร์เซ็นต์ความชื้นมาก
ที่สุดเท่ากับ 85.86 เปอร์เซ็นต์ ในขณะที่รากสามสิบเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ มีเปอร์เซ็นต์ความชื้นน้อยที่สุดเท่ากับ

79.14 เปอร์เซ็นต์ เปอร์เซ็นต์ผลผลิต รากสามสิบเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ให้เปอร์เซ็นต์ผลผลิตมากที่สุดเท่ากับ
20.86 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือตำรับทดลองที่ 5 ใส่ปุ๋ยหมักจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 อัตรา 2,000 กก./ไร่ มี
เปอร์เซ็นต์ผลผลิตเท่ากับ 19.04 เปอร์เซ็นต์ ในขณะที่ตำรับทดลองที่ 2 ใส่ปุ๋ยหมักจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 อัตรา
500 กก./ไร่ เปอร์เซ็นต์ผลผลิตน้อยที่สุดเท่ากับ 12.34 เปอร์เซ็นต์ ดังแสดงในตารางที่ 9

ตารางที่ 9 แสดงน้ำหนักสด (กรัม) น้ำหนักแห้ง (กรัม) เปอร์เซ็นต์ความชื้นและเปอร์เซ็นต์ผลผลิตของรากสามสิบ

ตำรับทดลอง น้ำหนักสด น้ำหนักแห้ง เปอร์เซ็นต์ เปอร์เซ็นต์

(กรัม) (กรัม) ความชื้น ผลผลิต

รากสามสิบเกิดขึ้นเอง 54.5361 11.3773 79.14 20.86
ตามธรรมชาติ

1. ไม่ใส่ปุ๋ยหมักจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 11.1009 1.8593 83.25 16.75
2. ใส่ปุ๋ยหมักจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 21.1901 2.6141 87.66 12.34
อัตรา 500 กก./ไร่
3. ใส่ปุ๋ยหมักจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 20.1615 2.8503 85.86 14.14

อัตรา 1,000 กก./ไร่
4. ใส่ปุ๋ยหมักจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 22.2603 3.8446 82.73 17.27
อัตรา 1,500 กก./ไร่
5. ใส่ปุ๋ยหมักจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 31.0398 5.9103 80.96 19.04

อัตรา 2,000 กก./ไร่

3) ผลการทดสอบจากห้องปฏิบัติการ การตรวจสอบสารพฤกษเคมีเบื้องต้นของสารสกัด

รากสามสิบ พบว่า รากสามสิบเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ และรากสามสิบที่ปลูกในทุกตำรับทดลองพบสารพฤกษเคมี
เบื้องต้น ได้แก่ Saponins Terpenoids Glycosides Steroids Carbohydrates Reducing sugars
ในขณะที่ Alkaloids พบได้ในตำรับทดลองที่ 1 ไม่ใส่ปุ๋ยหมักจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 ตำรับทดลองที่ 2 ใส่ปุ๋ยหมัก
จากสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 อัตรา 500 กก./ไร่ และตำรับทดลองที่ 3 ใส่ปุ๋ยหมักจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 อัตรา

1,000 กก./ไร่ ดังแสดงในตารางที่ 10