Page 11 - ผลของระยะเก็บเกี่ยวและการลดความชื้นต่อความงอกและความแข็งแรงของเมล็ดพันธุ์ปอเทือง Effects of Harvest Stages and Dehumidification on Germination and Vigor of Sunn hemp (Crotalaria juncea) Seeds
P. 11
ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
10
ผลการวิจัยและวิจารณ์
1. ลักษณะทั่วไปของเมล็ดปอเทือง
ปอเทืองที่แก่ทางสรีรวิทยามีอายุประมาณ 35-37 วัน หลังดอกบาน ลักษณะของฝักเป็นสีน้ำตาลอม
เขียว เมล็ดมีสีเทา เมล็ดเรียงตัวและติดอยู่กับขั้วภายในฝัก ขณะที่เมล็ดปอเทืองที่สุกแก่ในระยะแก่เก็บเกี่ยวมีอายุ
มากกว่า 37 สัปดาห์หลังดอกบาน สีของฝักเป็นสีน้ำตาล เมล็ดเปลี่ยนเป็นสีดำ และเมล็ดภายในฝักหลุดออกจากขั้ว
(ภาพที่ 2) เมล็ดปอเทืองที่เก็บเกี่ยวในระยะแก่ทางสรีรวิทยามีค่าเฉลี่ย ความกว้าง ความยาว และน้ำหนักเมล็ด
เท่ากับ 4.62 มิลลิเมตร 6.53 มิลลิเมตร และ 7.65 กรัม/100 เมล็ด ตามลำดับ ซึ่งสูงกว่าเมล็ดที่เก็บเกี่ยวในระยะแก่
เก็บเกี่ยวอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ โดยระยะแก่เก็บเกี่ยวมีค่าเฉลี่ย ความกว้าง ความยาว และน้ำหนักเมล็ด เท่ากับ
4.37 มิลลิเมตร 6.21 มิลลิเมตร และ 2.89 กรัม/100 เมล็ด ตามลำดับ (ตารางที่ 1)
ความชื้นเฉลี่ยของเมล็ดปอเทืองที่ระยะแก่ทางสรีรวิทยาเท่ากับ 42.58% ซึ่งสอดคล้องกับการศึกษา
อื่นๆ ที่พบว่าความชื้นของเมล็ดพันธุ์ที่แก่ในระยะนี้ จะมีความชื้นประมาณ 40% (สุเทวี, 2545)
ภาพที่ 2 ลักษณะของสีฝัก และเมล็ดปอเทืองที่สุกแก่ระยะต่างๆ
PM หมายถึง ระยะแก่ทางสรีรวิทยา
HM หมายถึง ระยะแก่เก็บเกี่ยว
