Page 27 - แผนที่ความเหมาะสมของที่ดินสำหรับการปลูกพืชสมุนไพร กระชายเหลือง กระวาน ข่า ขิง คำฝอย ตะไคร้ พริกไทย ฟ้าทะลายโจร และว่านชักมดลูก

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
2-15

2.5 คําฝอย

ชื่อวิทยาศาสตร์ Carthamus tinctorius L.

ชื่อวงศ์ (ASTERACEAE หรือ COMPOSITAE)

ชื่อสามัญ Safflower (แซฟฟลาวเวอร์), False saffron, Saffron thistle

ชื่อท้องถิ่น คํายอง คําหยอง คําหยุม คํายุ่ง (ลําปาง), คํา คําฝอย ดอกคํา (ภาคเหนือ), หงฮัว

(จีน), ดอกคําฝอย คําทอง เป็นต้น

2.5.1 ลักษณะทั่วไป

ต้นคําฝอย จัดเป็นไม้ล้มลุก มีความสูงประมาณ 40-130 เซนติเมตร มีลําต้นเป็นสัน
แตกกิ่งก้านมาก เป็นพืชที่มีอายุสั้น ทนแล้ง เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีระดับความสูงตํ่ากว่า

1,000 เมตร ชอบดินร่วนปนทรายหรือดินที่มีการระบายนํ้าได้ดี โดยอุณหภูมิที่เหมาะสมต่อ

การงอกจะอยู่ระหว่าง 5-15 องศาเซลเซียส ส่วนอุณหภูมิที่เหมาะสมในช่วงออกดอกคือ 24-32
องศาเซลเซียส ใช้ระยะเวลาการปลูกประมาณ 80-120 วันจนเก็บเกี่ยว

ภาพจาก : https://medthai.com
ใบคําฝอย มีใบเป็นใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปวงรี ลักษณะของใบคล้ายรูปหอกหรือ

รูปขอบขนาน ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อย ปลายเป็นหนามแหลม ใบมีความกว้างประมาณ 1-5

เซนติเมตร และยาวประมาณ 3-12 เซนติเมตร

ภาพจาก : https://medthai.com/

แผนที่ความเหมาะสมของที่ดินสําหรับการปลูกพืชสมุนไพร
กระชายเหลือง กระวาน ข่า ขิง คําฝอย ตะไคร้ บุก พริกไทย ฟ้าทะลายโจร และว่านชักมดลูก กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน