Page 214 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจมะพร้าว

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
3-112

- การควบคุมและกําจัดศัตรูมะพร้าว แบบครอบคลุมพื้นที่โดยวิธีผสมผสาน

- การเผยแพร่ประชาสัมพันธ์

ประเด็นยุทธศาสตร์ที่ 3 ด้านพัฒนาการแปรรูปและการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์มะพร้าว

กลยุทธ์ที่ 1 ส่งเสริมการแปรรูปผลผลิตมะพร้าวให้หลากหลาย
- ส่งเสริมการแปรรูปผลผลิตมะพร้าวให้มีผลิตภัณฑ์หลากหลาย

- ส่งเสริมการใช้บรรจุภัณฑ์ที่หลากหลายและสวยงาม

- สนับสนุนอุตสาหกรรมต่อเนื่องจากส่วนต่าง ๆ ของมะพร้าว

กลยุทธ์ที่ 2 วิจัยและพัฒนาการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะพร้าวให้หลากหลาย
- วิจัยและพัฒนาการแปรรูปผลิตภัณฑ์ใหม่

ประเด็นยุทธศาสตร์ที่ 4 ด้านพัฒนาการตลาด

กลยุทธ์ที่ 1 รณรงค์การบริโภคมะพร้าวและผลิตภัณฑ์
- รณรงค์การบริโภคมะพร้าวและผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องทั้งในและต่างประเทศ

- จัดงานเชื่อมโยงตลาดและผลิตภัณฑ์ทั้งในและต่างประเทศ

กลยุทธ์ที่ 2 เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมมะพร้าว

-ส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์แปรรูปให้หลากหลายไปจําหน่ายยังต่างประเทศ
- การแลกเปลี่ยนความร่วมมือด้าน Supply Chain กับต่างประเทศ

3.4 ศักยภาพ โอกาสและข้อจํากัดในการผลิตและการตลาด

จุดแข็ง

- มะพร้าวเป็นพืชที่ให้ผลผลิตตลอดทั้งปี มีช่วงอายุให้ผลผลิตที่ยาว ช่วงเวลาการเก็บรักษาได้

นานถึง 60 ปี (กรมส่งเสริมการเกษตร, 2560)
- ประเทศไทยตั้งอยู่ในพื้นที่ที่เหมาะสมสําหรับการปลูกมะพร้าว เนื่องจากมีสภาพภูมิประเทศ

สภาพภูมิอากาศ แหล่งนํ้า และทรัพยากรดินที่มีศักยภาพที่เหมาะสมต่อการปลูกมะพร้าว รวมทั้งยังสามารถ

ขยายพื้นที่ปลูกได้อีกมากในพื้นที่รกร้าง อีกทั้งยังเป็นพืชเศรษฐกิจทางเลือกที่เหมาะสมกับภาคใต้และ
ภาคตะวันออก

- เขตพื้นที่ที่ดินมีความเหมาะสมมากสําหรับการปลูกมะพร้าว มีเนื้อที่ 663,691 ไร่ หรือร้อยละ

30.55 ของเนื้อที่ปลูกมะพร้าว ส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ปลูกมะพร้าวในพื้นที่ภาคใต้ของประเทศไทย ซึ่ง

เป็นพื้นที่ปลูกมะพร้าวเป็นส่วนมากซึ่งรัฐสามารถส่งเสริมและอนุรักษ์เขตพื้นที่ปลูกมะพร้าวนี้ไว้

เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจมะพร้าว กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน