Page 220 - เอกสารประกอบการประชุมวิชาการกรมพัฒนาที่ดิน ปี2560 วิชาการงานพัฒนาที่ดิน ขับเคลื่อนคุณภาพชีวิตเกษตรกรสู่ความยั่งยืน : ระหว่างวันที่ 19-21 กรกฎาคม 2560 ณ โรงแรมสยามออเรียนทัล อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

ประชุมวิชาการกรมพัฒนาที่ดิน ปี 2560 “วิชาการงานพัฒนาที่ดิน ขับเคลื่อนคุณภาพชีวิตเกษตรกรสู่ความยั่งยืน” วันที่ 19 - 21 กรกฎาคม 2560

ผันแปรมีค่าเพิ่มขึ้น 0.38 หรือคิดเป็นร้อยละของการเปลี่ยนแปลงที่เพิ่มขึ้นร้อยละ 16.38 ส าหรับอัตราส่วน
รายได้ต่อต้นทุนที่เป็นเงินสดและอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเพิ่มขึ้น 0.20 และ 0.25 ตามล าดับ คิดเป็น

ร้อยละของการเปลี่ยนแปลงที่ลดลงร้อยละ 6.83 และ 17.01 ตามล าดับ (ตารางที่ 1)

ตารางที่ 1 เปรียบเทียบการเปลี่ยนแปลงของผลผลิต ต้นทุน และผลตอบแทนการผลิตข้าวเจ้านาปี (นาหว่าน)

พันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ก่อนและหลังมีโครงการงานพัฒนาที่ดิน

ก่อนมีโครงการ หลังมีโครงการ การ
รายการ ปีการผลิต ปีการผลิต (เพิ่มขึ้น/ เปลี่ยนแปลง
ลดลง)
2555/56 2558/59 (ร้อยละ)
1 ผลผลิต (กก./ไร่) 384.23 401.34 17.11 4.45
2 มูลค่าผลผลิต (บาท/ไร่) 6,252.61 6,529.80 277.19 4.43
3 ต้นทุนทั้งหมด (บาท/ไร่) 4,243.21 3,803.55 -439.66 -10.36
4. ต้นทุนที่เป็นเงินสด (บาท/ไร่) 2,136.10 2,084.96 -51.14 -2.39
5 ต้นทุนผันแปร (บาท/ไร่) 2,697.55 2,420.83 -276.72 -10.26
ค่าวัสดุการเกษตร (บาท/ไร่) 1,403.31 1,108.32 -294.99 -21.02
ค่าแรงงานคนและเครื่องจักร (บาท/ไร่) 1,122.31 1,109.84 -12.47 -1.11
ค่าวัสดุสิ้นเปลือง/ค่าใช้จ่ายอื่นๆ (บาท/ไร่) 171.93 202.67 30.74 17.88
6 ผลตอบแทนเหนือต้นทุนเงินสด (บาท/ไร่) 4,116.51 4,444.84 328.33 7.98
7 ผลตอบแทนเหนือต้นทุนผันแปร (บาท/ไร่) 3,555.06 4,108.97 553.91 15.58
8 ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมด (บาท/ไร่) 2,009.40 2,726.25 716.85 35.67
9 อัตราส่วนรายได้ (มูลค่าผลผลิต) 2.32 2.70 0.38 16.38
ต่อต้นทุนผันแปร (B/C Ratio)
10 อัตราส่วนรายได้ (มูลค่าผลผลิต) 2.93 3.13 0.20 6.83
ต่อต้นทุนที่เป็นเงินสด (B/C Ratio)
11 อัตราส่วนรายได้ (มูลค่าผลผลิต) 1.47 1.72 0.25 17.01
ต่อต้นทุนทั้งหมด (B/C Ratio)

ที่มา : จากการส ารวจ (2559)

3. ปัญหาของครัวเรือนเกษตร จ าแนกปัญหาออกเป็น 2 ด้าน ได้แก่ ปัญหาทางด้านการเกษตร และ

ปัญหาทางด้านการตลาด

3.1 ปัญหาด้านการเกษตร
ปัญหาด้านการเกษตรก่อนมีโครงการ จากผลการศึกษา พบว่า ครัวเรือนเกษตรทุกครัวเรือนประสบ

ปัญหาในการผลิตทางการเกษตรในหลายด้าน โดยลักษณะของปัญหาที่ส าคัญมีดังต่อไปนี้ ครัวเรือนเกษตรส่วน
ใหญ่ประสบปัญหาฝนแล้ง/ฝนทิ้งช่วงสูงที่สุด คิดเป็นร้อยละ 71.43 ของครัวเรือนที่ประสบปัญหาทั้งหมด

รองลงมา ได้แก่ ปัญหาการผลิตมีราคาสูง ขาดแคลนแหล่งน้ าเพื่อการเกษตร วัชพืชรบกวน ขาดแคลนน้ าเพื่อ

การเกษตร ศัตรูพืชรบกวนและปัญหาเมล็ดพันธุ์ราคาสูง และปัญหาอื่นๆ เป็นต้น
ปัญหาด้านการเกษตรหลังมีโครงการ จากการศึกษา พบว่า ครัวเรือนเกษตรทุกครัวเรือนประสบ

ปัญหาในการผลิตทางการเกษตรในหลายด้านโดยลักษณะของปัญหาที่ส าคัญมีดังต่อไปนี้ ปัญหาที่ครัวเรือน

193