Page 139 - ดินเพื่อประชาชน

ดินเพื่อประชาชน 132

1.3 แนวกันชนระหวางพืช เปนมาตรฐานการปองกันการปนเปอนของ

สารเคมีทางลม ทางน้ํา ทางอากาศ และอื่นๆภายในฟารม ระหวางฟารมรวมทั้ง
บริเวณรอบนอกและตองมีขอบเขตและวิธีการปฏิบัติที่ยอมรับตามมาตรฐานเกษตร

อินทรีย

1.4 แผนการจัดการดินเพื่อการผลิตพืชอินทรีย ตามระบบเกษตรอินทรียที่
เหมาะสม เปนแผนในดานการปลูกพืชหมุนเวียนการใชปุยอินทรีย ปุยพืชสด การ

จัดการเศษเหลือจากการเกษตร การปองกันการชะลางของปุยและการพังทลาย
ของดิน

1.5 พันธุพืชที่ใช ตองระบุชื่อแหลงที่มา วัสดุการปลูก หามใชพันธุพืชที่ไดจาก
การตัดตอสารพันธุกรรมและจากวิธีการอื่นๆ ที่ไมสอดคลองกับการเกษตรอินทรีย

1.6 การปลูก ดูแลรักษา และเก็บเกี่ยว ตองแสดงแผนที่จัดการที่สอดคลอง

กับหลักการผลิตพืชอินทรีย และยึดหลักเกษตรที่เหมาะสมในขั้นตอนการเตรียม
แปลง การปลูก การใหน้ํา การใสปุย การกําจัดวัชพืช การควบคุมศัตรูพืช การ

ควบคุมการเจริญเติบโตของพืช และการเก็บเกี่ยว

1.7 การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว ตองแสดงวัสดุอุปกรณที่ใชวิธีปฏิบัติ
แผนการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว วิธีวิเคราะหและควบคุมการปนเปอนของสาร
ตองหามในขั้นตอนการขนยาย การแปรรูปขั้นตน การบรรจุหีบหอ การเก็บรักษา

และการขนสงวิธีปฏิบัติและขอยกเวนในการผลิตพืชอินทรียใด ๆ ใหเปนไปตาม

มาตรฐานที่ผูรับรองคุณภาพกําหนด

2. การปรับเปลี่ยนวิธีการผลิตมาเปนแบบเกษตรอินทรีย

2.1 เกษตรกรจะตองเสนอแผนการจัดการฟารมที่ชัดเจน เกี่ยวกับการ
ปรับเปลี่ยนกระบวนการผลิตตอหนวยรับรองระบบการผลิตพืชอินทรีย เพื่อ

พิจารณาอนุมัติ

2.2 แผนการปรับเปลี่ยนจะตองมีขอมูลที่ชัดเจน ดังตอไปนี้