Page 38 - เอกสารวิชาการ การใช้อินทรียวัตถุปรับปรุงดินเค็มชายทะเล : เอกสารวิชาการสถาบันวิจัยพัฒนาเพื่อป้องกันการเป็นทะเลทรายและการเตือนภัย เลขที่ 30/02/48

29

3.1.3 ปุยหมัก (compost) ปุยหมักเปนปุยอินทรียชนิดหนึ่ง ซึ่งไดจากการนําชิ้นสวนของพืชมา

หมักในรูปของการกองซอนกันบนพื้นที่ดินหรือในหลุมเศษชิ้นสวนของพืชที่นํามาหมักนั้นจะตองผานกระบวนการ

ยอยสลายจนแปรสภาพไปจากรูปเดิมโดยกิจกรรมของจุลินทรียจนกระทั่งไดสารอินทรียวัตถุที่มีความคงทนไมมีกลิ่น
มีสีน้ําตาลปนดําและมีอัตราสวนของสารประกอบคารบอนตอไนโตรเจนต่ํา เมื่อกระบวนการยอยสลายเศษพืชและ

วัสดุเสร็จสมบูรณจะไดปุยหมัก สําหรับใชประโยชนในปรับปรุงและบํารุงดิน (กรมพัฒนาที่ดิน, ไมระบุปที่พิมพ)

สําหรับคุณภาพและมาตรฐานที่ดีของปุยหมักที่ทําจากวัสดุเหลือใชตางๆ จะมีคุณสมบัติบาง

ประการแตกตางกัน ดังนั้น กลุมปรับปรุงดินดวยอินทรียวัตถุและวัสดุเหลือใช กรมพัฒนาที่ดิน จึงไดกําหนดคุณ

ภาพและมาตรฐานเพื่อเปนแนวทางที่ยึดหลักเกณฑของปุยหมักที่ดีและเมื่อใสลงดินแลวไมทําใหพืชเปน
อันตราย ดังนี้

- อัตราสวนสารประกอบคารบอนตอไนโตรเจน (C/N ratio) ไมมากวา 20 เปอรเซ็นต

- เกรดปุยไมควรต่ํากวา 0.5-0.5-1.0 (เปอรเซ็นตของ N-P O -K O)
2 5
2
- ความชื้นของปุยหมักไมควรมากกวา 35-40 เปอรเซ็นตโดยน้ําหนัก
- ปริมาณอินทรียวัตถุประมาณ 25-30 เปอรเซ็นต โดยน้ําหนัก

- ความเปนกรดเปนดาง (pH) ประมาณ 6.0-7.5

- ไมควรมีวัสดุอื่นๆ เจือปน

ประโยชนของปุยหมักก็เปนไปในทํานองเดียวกันกับปุยพืชสด และปุยคอก คือทําใหโครงสราง

ของดินดีขึ้น การจับตัวของเม็ดดินดีขึ้น ทําใหดินรวนซุย มีความสามารถในการอุมน้ําไดดีเพราะที่สําคัญเปนการ

เพิ่มปริมาณธาตุอาหารใหแกพืชและการยอยสลายถึงที่สุดก็จะกลายเปนอินทรียวัตถุในดินตอไป