Page 39 - ข้าวขาวดอกมะลิ 105 อินทรีย์ในพื้นที่นำร่องจังหวัดสุรินทร์ สนับสนุนวาระแห่งชาติการใช้ปุ๋ยชีวภาพ

30

เกิดการยอยสลาย แลวจึงปลูกพืชหลักหรือพืชเศรษฐกิจตามหลัง ชนิดพืชที่นํามาปลูกแลวไถกลบเปน

ปุยพืชสดเรียกวา พืชปุยสด ซึ่งสวนมากเปนพืชตระกูลถั่วและปลูกโดยใชเมล็ดเทานั้น

ชนิดของปุยพืชสดที่เปนพืชตระกูลถั่ว

พืชปุยสดที่ใชปรับปรุงบํารุงดินสวนมากเปนพืชตระกูลถั่ว ทั้งนี้เพราะวาพืชตระกูลถั่ว
มีคุณลักษณะดีเดนหลายประการ เชน ปลูกงาย โตเร็ว ลําตนเปราะหักงาย มีใบจํานวนมาก

เมล็ดพันธุหาไดงาย สับกลบแลวเนาเปอยและสลายตัวเร็ว ที่สําคัญที่สุดมีปมรากและลําตนที่สามารถ

ตรึงไนโตรเจนจากอากาศโดยอาศัยจุลินทรียที่อยูในปมของรากและลําตน เมื่อพืชตระกูลถั่วตายลงจะ
สลายตัวเพิ่มธาตุไนโตรเจนแกดินเปนอยางดี ชนิดพืชตระกูลถั่วที่สําคัญๆ สามารถจําแนกออกเปน

พวกยอยๆ ตามความเหมาะสมในการใชประโยชนเปนปุยพืชสด ดังนี้

1. พืชตระกูลถั่วที่ใชเปนปุยพืชสดโดยตรง พืชจําพวกนี้เมื่อปลูกแลวจะรอการไถกลบหรือ

สับกลบเพียงอยางเดียว สวนมากนิยมปลูกสลับหมุนเวียนกับพืชหลัก โดยการไถกลบลงดินเสียกอน

แลวจึงปลูกพืชหลักตามหลัง พืชตระกูลถั่วพวกนี้เปนพืชลมลุก มีลําตนออนไมแข็ง มีใบมาก
เมื่อไถกลบหรือสับกลบลงดินมีการผุผังและสลายตัวกลายเปนปุยไดเร็ว พืชปุยสดที่เหมาะสมสําหรับ

พื้นที่ลุมหรือนาขาว ไดแก โสนอัฟริกัน สําหรับพืชปุยสดที่เหมาะสมกับพื้นที่ดอนหรือพื้นที่ไร ไดแก

ถั่วพุม ถั่วพรา ปอเทือง เปนตน

2. พืชตระกูลถั่วที่ใชเปนอาหาร ถั่วพวกนี้ฝกออนและเมล็ดใชบริโภคได ใบและลําตน

เปนอาหารของสัตวเลี้ยง ภายหลังการเก็บเกี่ยวเอาฝกและเมล็ดออกไปแลว สามารถไถกลบลงดิน

เปนปุยพืชสดได แตใหปริมาณมวลชีวภาพต่ํา ไมนิยมปลูกเปนปุยพืชสดโดยตรง พวกนี้อายุเพียงฤดูเดียว

ไดแก ถั่วเขียว ถั่วเหลือง และถั่วลิสง เปนตน

3. พืชตระกูลถั่วที่เปนพืชคลุม พืชพวกนี้สวนใหญมีลักษณะการเจริญเติบโตแบบลําตนแผเลื้อย

ไปตามดินหรือเถาเลื้อยพันตนไมอื่นมีจํานวนเถาและใบมาก โดยทั่วไปมีอายุขามปถาทิ้งไวขามป
ใบจะรวงหลนเปนปุยบํารุงดิน ถั่วพวกนี้ไดแก ถั่วลาย คุดซู ไซราโตร และ คาโลโปโกเนียม

4. พืชตระกูลถั่วที่เปนไมพุมและไมยืนตน เปนพวกที่มีการเจริญเติบโตคอนขางสูงแผกิ่งกาน
สาขามาก ลักษณะเนื้อไมคอนขางแข็งถึงแข็งมาก นิยมปลูกเปนแถวถี่ชิด ใชประโยชนเปนไมบังลม

และพืชปองกันการชะลางพังทลายของดินบนพื้นที่ลาดชัน ไมเหมาะสมสําหรับไถกลบเปนปุยพืชสด

ทั้งตน แตจะใชวิธีการตัดเอาเฉพาะ กิ่ง ใบและยอดออนลงดิน แลวสับกลบเปนปุยพืชสดชวยบํารุงดิน

ไดดีมาก ไดแก กระถิ่น ถั่วมะแฮะ แคฝรั่ง ขี้เหล็กบาน ครามปา และถั่วมะแฮะนก เปนตน