Page 95 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจถั่วเหลืองฤดูแล้งในเขตชลประทาน

3-21

3.4.3 การจัดการน้ํา

การจัดการน้ําในการปลูกพืชในเขตชลประทานนั้น คํานึงถึงการใชน้ําอยางประหยัด

พอเหมาะกับการเจริญเติบโตของพืช จึงจําเปนตองพิจารณาถึงปริมาณและเวลาการใหน้ําชลประทาน
การจัดการน้ําในแปลงถั่วเหลืองนับวาเปนปจจัยที่สําคัญอยางหนึ่งที่มีผลตอการเจริญเติบโตและ

การสรางผลผลิต ตลอดจนผลตอบแทน สําหรับการผลิตถั่วเหลืองในสภาพนาหลังเก็บเกี่ยวขาว

ในเขตชลประทาน ทั้งนี้ เนื่องจากการเจริญเติบโตและผลผลิตของถั่วเหลืองมีความสัมพันธโดยตรง
กับปริมาณน้ํา และชวงเวลาการให ตลอดจนวิธีการใหน้ําชลประทานที่มีอยู ตลอดจนสภาพภูมิอากาศ

ในแตละแหลงปลูก การจัดการน้ําในแตละแหลงปลูกถั่วเหลืองฤดูแลงที่สําคัญ ดังนี้

1) พื้นที่เขตชลประทานภาคกลาง ซึ่งเปนเขตที่มีพื้นที่รับน้ําชลประทานมากที่สุด
ของประเทศพื้นที่สวนใหญเปนที่ราบลุม ดินสวนใหญเปนดินเหนียวถึงเหนียวจัด มีการระบายน้ําไมดี

วันชัย (2542) ไดศึกษาการตอบสนองของพันธุถั่วเหลืองตอการใหน้ํา ในดินชุดราชบุรี ที่มี

เนื้อดินชนิดเหนียว (clay) หรือรวนเหนียว (clay loam) ในเขตชลประทานภาคกลางจังหวัดชัยนาท

ผลปรากฏวา ในการปลูกถั่วเหลืองทุกพันธุ (พันธุอายุสั้น ปานกลาง หรือยาว) ควรใหน้ําที่อัตรารอยละ
70 ของคาการระเหย หรือใหน้ําในปริมาณ 42 มิลลิเมตร เมื่อคาการระเหยสะสมครบ 60

มิลลิเมตร ตลอดฤดูปลูกมีการใหน้ํา 5 ครั้ง รวมเปนปริมาณน้ําที่ใหทั้งหมด 210 มิลลิเมตร หรือ

336 ลูกบาศกเมตรตอไร ในกรณีที่มีน้ําไมเพียงพอตลอดฤดูปลูก สามารถลดความเสียหายจาก
การขาดน้ําลงไดบางสวน โดยการใชวัสดุคลุมดิน เพราะผลการทดลองพบวา ถั่วเหลืองที่คลุม

ดวยฟางขาวอัตรา 2 ตันตอไร ใหผลผลิตสูงกวาการไมใชวัสดุคลุมดิน ประมาณรอยละ 10-15

ในขณะที่อุทัยและคณะ (2539) ไดทําการศึกษาวิธีการใหน้ําชลประทานแกถั่วเหลืองในเขต
ชลประทานภาคกลาง พบวา การปลูกถั่วเหลืองฤดูแลงในดินชุดราชบุรี และนครปฐมในเขต

ชลประทานภาคกลาง ควรปลูกโดยวิธีใหน้ําครั้งละ 40-50 มิลลิเมตร ถั่วเหลืองใหผลผลิตสูง ให

ประสิทธิภาพการใชน้ําสูง และใหขนาดเมล็ดโต

2) พื้นที่เขตชลประทานภาคเหนือ ซึ่งเปนพื้นที่ปลูกถั่วเหลืองฤดูแลงมากที่สุดของประเทศ

พื้นที่สวนใหญเปนดินรวน รวนทราย และรวนเหนียว มีการระบายน้ําดี มีความอุดมสมบูรณ

ปานกลางถึงสูง โดยเฉพาะในเขตชลประทานภาคเหนือตอนลาง พรศิริ (2534) ไดทําการศึกษาปริมาณ
การใชน้ําของถั่วเหลืองฤดูแลง ในดินชุดสันทรายในเขตภาคเหนือตอนบน ผลปรากฏวา ปริมาณ

การใชน้ําของถั่วเหลืองตลอดฤดูปลูกอยูระหวาง 177-181 มิลลิเมตร และใหผลผลิตเฉลี่ยอยู

ระหวาง 320-467 กิโลกรัมตอไร สําหรับพันธุอายุสั้น (นครสวรรค 1) พันธุอายุปานกลาง (สจ.2

และ สจ.5) และพันธุอายุยาว (มช.001-1) นอกจากนี้ พิมพร (2542) รายงานวา การใชน้ําของ

เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจถั่วเหลืองฤดูแลงในเขตชลประทาน สํานักสํารวจดินและวางแผนการใชที่ดิน