Page 239 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจถั่วเหลืองฤดูแล้งในเขตชลประทาน

ผ-16

1.3.10 โรคถั่วเหลือง
โรคถั่วเหลืองที่พบในฤดูแลงจะมีไมมากนักที่สําคัญมี 4 โรค ไดแก โรครากและโคน

เนา โรคราน้ําคาง โรควิสาใบดาง และอาการเมล็ดเขียว (ซึ่งเกิดจากสภาพแวดลอมไมสมดุลกัน)

เปนตน
สําหรับการปองกันกําจัดโดยทั่วไป

- ปรับพื้นที่ใหสม่ําเสมอ อยาใหมีน้ําขังแฉะ

- อยาปลอยน้ําผานแปลง หรือบริเวณที่เปนโรคไปสูบริเวณอื่น
- ถอนตนที่เปนโรคทิ้ง

- ไถตากหนาดิน หรือไถใหลึกกวาปกติ เพื่อฝงเชื้อรา เชน เมล็ดสเคอโรเตียม

- ใชเมล็ดพันธุคุณภาพดี มีความบริสุทธิ์ เปอรเซ็นตความงอก ความแข็งแรงสูง

- ไมใหขาดน้ําในชวงระยะติดฝกถึงชวงระยะติดเมล็ดเต็มที่ (เมล็ดเต็มฝก)
- เก็บเกี่ยวระยะที่ฝกแหงประมาณ 80-90 เปอรเซ็นต

1.3.11 แมลงศัตรูถั่วเหลืองและการปองกันกําจัด

แมลงศัตรูถั่วเหลืองที่ควรระวังและคอยหมั่นตรวจแปลงเมื่อพบจะไดปองกันกําจัดไดทัน

ไดแก หนอนแมลงวันเจาะตนถั่ว และหนอนเจาะฝก เปนตน การปองกันกําจัดโดยใชสารเคมี

1.3.12 การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวถั่วเหลืองใหไดคุณภาพ มีขอพิจารณาดังนี้

1) เก็บเกี่ยวตามอายุ กลาวคือ ถั่วเหลืองพันธุ สจ.4 สจ.5 สุโขทัย 2 และเชียงใหม 60
มีอายุเก็บเกี่ยวโดยเฉลี่ยประมาณ 90 วัน แตหากอุณหภูมิต่ํา และดินมีความชื้นสูง อาจจะแกชา

ออกไปอีกได หรือหากดินมีความชื้นต่ํา จะทําใหถั่วเหลืองแกไดเร็วขึ้นกวากําหนด

2) สังเกตจากสีของฝก ถั่วเหลืองแกจากโคนตนขึ้นไป ฝกจะเปลี่ยนสีจากสีเขียวไป
เปนสีฟางหรือน้ําตาล แสดงวาฝกแกเหมาะที่จะทําการเก็บเกี่ยว เมื่อเห็นฝกแกประมาณ 1 ใน 3 ของตน ก็

เริ่มเก็บเกี่ยวได

3) วิธีเก็บเกี่ยว ใชมีดหรือเคียวตัดโคนตน หรือใชเครื่องเก็บเกี่ยวแบบวางราย นํามา
มัดเปนฟอนตั้งเปนกองทิ้งไว โดยเอาดานโคนตนลงดิน จนกระทั่งใบถั่วเหลืองรวง (ประมาณ 5-7 วัน)

แลวนําไปนวดดวยเครื่องนวดขาวที่ปรับความเร็วรอบของลูกนวดใหอยูระหวาง 450-500 รอบตอนาที

(ถานวดถั่วเหลืองเพื่อผลิตเมล็ดพันธุควรปรับความเร็วของรอบลูกนวดใหอยูระหวาง 300-400 รอบตอนาที
เพื่อปองกันมิใหเมล็ดถั่วเหลืองบอบช้ํา เพราะถาเมล็ดถั่วเหลืองบอบช้ํามากเปอรเซ็นตความงอกก็

จะต่ํามากดวย) ทําความสะอาดคัดขนาด ตากใหแหง ใสกระสอบจําหนายตอไป

เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจถั่วเหลืองฤดูแลงในเขตชลประทาน สํานักสํารวจดินและวางแผนการใชที่ดิน