Page 12 - การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีสายพันธุ์หญ้าแฝกหอม และพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์สารสกัดจาก

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

1.3.3.ขอบ฼ขตของการวิจัย༛༛

หญຌา฽ฝกสายพันธุຏ༛สงขลา༛3༛ Foam-mate༛product༛
อย຋างนຌอย༛༛5༛฽หล຋ง༛ Spray༛dry༛product༛
༛

Total༛phenolic༛content༛
Total༛polysaccharide༛
content༛ Stability༛of༛product༛
-physical༛properties༛
-chemical༛properties༛

༛
TLC༛fingerprint༛
HPLC༛Chromatogram༛

༛

1.3.4.ทฤษฎี฽ละ฽นวคิดทีไนำมา฿ชຌ฿นงานวิจัย༛(รวมถึงผลงานวิจัยที่เกี่ยวของ)༛༛
༛

หญຌา฽ฝกหอม ༛
(11)
ชืไอวิทยาศาสตรຏ༛Vetiveria zizanioides༛(L.)Nash༛หรือ༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛༛วงศຏ༛Poaceae༛
༛༛༛༛༛Chrysopogon zizannioides༛(L.)༛Roberty༛༛
ลักษณะทางพฤกษศาสตรຏ༛เมຌลຌมลุก༛สูง༛1-2༛ม.༛฿บ฼ดีไยว༛ยาว฼รียว༛ขอบขนานปลาย฽หลม༛฼สຌน฿บ
ขนาน༛฿บจัด฼รียงตัว฽บบ฼รียงสลับ༛ลำตຌน฿ตຌดิน༛มีระบบราก฼ปຓนรากฝอยทีไยาวสานกัน฽น຋น༛ดอกช຋อออกทีไ
ปลายยอด༛ผล฽บบธัญพืช฽ก຋฽ลຌวเม຋฽ตก༛หญຌา฽ฝกขึๅน฼ปຓนก຋อหนา฽น຋น༛฼จริญ฼ติบ฾ตเดຌง຋าย༛การขยายพันธุຏส຋วน

฿หญ຋มักนำหน຋อทีไ฽ยกเดຌมา฼พาะชำ༛
ประ฾ยชนຏ༛༛
การ฼กษตร:༛฼พืไอปງองกันการพังทลายของดิน༛฿นพืๅนทีไลาดชัน༛༛༛฼พืไอควบคุมร຋องนๅำ฽ละการกระจาย
นๅำ༛฼มืไอปลูก฿นสวนผลเมຌ฿ชຌรักษาความชุ຋มชืๅน฿นสวน ༛
༛(12)
฽พทยຏ฽ผนเทย:༛รากหญຌา฽ฝกหอม฿ชຌขับลม༛฽กຌจุก฼สียด฽น຋นทຌอง༛฽กຌเขຌ฼พืไอลม༛฽ละขับปຑสสาวะ༛฿บ༛༛
(13)
฽กຌเขຌ༛ขับ฼หงืไอ༛฽กຌพิษตานทราง༛ ༛
พฤกษ฼คมี༛༛

นๅำมันหอมระ฼หย:༛cedr-8-en-13-ol,༛α-amorphene,༛β-vatirenene,༛α-gurjunene,༛dehydro-
(14)
aromadendrene༛(Chou༛2012)༛isobisabolene ༛zizonoic༛acid,༛epizizanoic༛acid (15)༛ khusinol,༛
༛(16)
vetidiol ༛༛༛
ส຋วน฼หนือดิน:༛cellulose,༛hemicellulose,༛lignin,༛protein ༛(17,༛18) ༛p-coumaric༛acid,༛ferulic༛acid,༛p-
hydroxybenzoic༛acid༛ ༛༛༛
(19)
12

༛