Page 9 - การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีสายพันธุ์หญ้าแฝกหอม และพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์สารสกัดจาก
P. 9
ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
สารบัญภาพ༛
༛
รูปทีไ༛ ༛ หนຌา༛
20༛ ลักษณะฟมทีไมีการ฿ชຌ༛1%༛HPMC༛ปຓนสารกอฟม༛ละ฿ชຌ༛Maltodextrin༛DE10༛(A)༛ละ༛ 39༛
Maltodextrin༛DE19༛(B)༛ปຓนสารพิไมความคงตัวของฟม༛
21༛ ลักษณะฟมทีไมีการ฿ชຌ༛1%༛HPMC༛ละ༛0.5%༛Tween80༛ปຓนสารกอฟม༛༛ 40༛
ละ฿ชຌ༛Maltodextrin༛DE10༛(A)༛ละ༛Maltodextrin༛DE19༛(B)༛ปຓนสารพิไมความคงตัวของ
ฟม༛
22༛ ลักษณะภายนอกของสารสกัดหญຌาฝกหอมหลังการทำหຌงบบฟม-มท༛สารสกัด฿บมีสี 41༛
นๅำตาล༛ดย฿ชຌ༛Maltodextrin༛DE10༛(A)༛ละ༛Maltodextrin༛DE19༛(B)༛ละสารสกัด฿บมีสี
ขียว༛ดย฿ชຌ༛Maltodextrin༛DE10༛(C)༛ละMaltodextrin༛DE19༛(D)༛
23༛ กราฟปรียบทียบปริมาณ༛Total༛phenolics༛content༛ของสารสกัดหญຌาฝกหอม฿บสีนๅำตาล 43༛
ออนละสารสกัดหญຌาฝกหอมอบหຌงบบฟม-มท༛ณ༛วันทีไ༛0༛
24༛ กราฟปรียบทียบปริมาณ༛Total༛phenolic༛content༛ของสารสกัดหญຌาฝกหอม฿บสีนๅำตาล 44༛
ออนอบหຌงบบพนฝอยละสารสกัดหญຌาฝกหอมอบหຌงบบฟม-มท༛ณ༛วันทีไ༛0༛ละ༛30༛
มืไอกใบ฿นซองพลาสติกสีชา༛ภาย฿ตຌสภาวะตางโ༛
25༛ รຌอยละของปริมาณฟนอลิกรวมทีไปลีไยนปลงเป฿นวันทีไ༛30༛มืไอปรียบทียบกับวันทีไ༛0༛฿น 45༛
ตัวอยางทีไกใบ฿นซองพลาสติกสีชา༛
26༛ กราฟปรียบทียบปริมาณ༛Total༛phenolics༛content༛ของสารสกัดหญຌาฝกหอมสีนๅำตาล 46༛
ออนละสารสกัดหญຌาฝกหอมอบหຌงบบฟม-มท༛ณ༛วันทีไ༛0༛ละวันทีไ༛30༛มืไอกใบ฿น
ภาชนะบรรจุชนิดซองอลูมินียม༛ภาย฿ตຌสภาวะ༛30ºC༛ทีไ༛75%༛RH༛ละ༛40༛ºC༛ทีไ༛75%༛RH༛
27༛ รຌอยละของปริมาณฟนอลิกรวมทีไปลีไยนปลงเป฿นวันทีไ༛30༛มืไอปรียบทียบกับวันทีไ༛0༛฿น 47༛
ตัวอยางทีไกใบ฿นซองอลูมินียม༛
28༛ สดงรูปรางละลักษณะของตำรับทีไตรียมเดຌ༛(ก)༛ฟมมทหญຌาฝกสีขียว༛DE10༛(G༛DE10)༛ 48-49༛
(ข)༛ฟมมทหญຌาฝกสีขียว༛DE19༛(G༛DE19)༛(ค)༛ฟมมทหญຌาฝกนๅำตาล༛DE10༛(LG༛
DE10)༛ละ༛(ง)༛ฟม-มทหญຌาฝกนๅำตาล༛DE19༛(LG༛DE19)༛ปรียบทียบกับตำรับพืๅนฟ
มมททีไมี༛maltodextrin༛DE༛10༛(จ)༛ละ༛DE19༛(ฉ)༛
29༛ สดงพันธะ༛ละองคຏประกอบทางคมีของตำรับทีไตรียมเดຌ༛(ก)༛ฟมมทหญຌาฝกสีขียว༛DE10༛ 50༛
(G༛DE10)༛(ข)༛ฟมมทหญຌาฝกสีขียว༛DE19༛(G༛DE19)༛(ค)༛ฟมมทหญຌาฝกนๅำตาล༛DE10༛
(LG༛DE10)༛ละ༛(ง)༛ฟม-มทหญຌาฝกนๅำตาล༛DE19༛(LG༛DE19)༛ปรียบทียบกับตำรับพืๅนฟ
มมททีไมี༛maltodextrin༛DE༛10༛(จ)༛ละ༛DE19༛(ฉ)༛
༛
༛
༛
༛
༛
9
༛
