Page 150 - ถอดบทเรียนแนวทางการผลิตที่เป็นเลิศ 21 ชนิดพืช : เผยแพร่ในวันครบรอบสถาปนา 61 ปี วันที่ 23 พฤษภาคม 2567 ภายใต้หัวข้อ “พัฒนาที่ดิน เกษตรกรทำกินอย่างยั่งยืน"

หຌองสมุดกรมพัฒนาทีไดิน
125

1.5.4 วิธีการปลูก฽ละระยะปลูก༛หลังจากขุดหลุม฽ละรองกຌน
หลุมดຌวยปุຉยหมัก༛จากสาร฼ร຋งซุป฼ปอรຏ༛พด.1༛อัตรา༛2༛กิ฾ลกรัมต຋อหลุม

฽ลຌวนำตຌนกลຌากา฽ฟออกจากถุง฽ละดูราก༛หากพบรากทีไขด฿หຌตัดออก
ก຋อนนำตຌนกลຌากา฽ฟลงหลุมปลูก༛ระยะปลูก༛2༛x2༛฼มตร༛พืๅนทีไ༛1༛เร຋༛
฿ชຌตຌนกลຌา༛400༛ตຌนต຋อเร຋
1.5.5 การ฿หຌปุຉย༛หลังจากปลูกเดຌ༛3༛฼ดือน༛฿ส຋ปุຉย฼คมีสูตร

15༛-༛15༛-༛15༛อัตรา༛100༛กรัมต຋อตຌน༛฽ละทุกโ༛3༛฼ดือน༛฼มืไอกา฽ฟ
อายุเดຌ༛2༛-༛3༛ป຃ขึๅนเป༛จะ฿หຌตຌนละ༛300༛กรัมต຋อตຌน༛ร຋วมกับการฉีดพ຋น
นๅำหมักชีวภาพจากสาร฼ร຋งซุป฼ปอรຏ༛พด.2༛อัตรา༛1:1,000 ทุกสัปดาหຏ
1.5.6 การ฿หຌนๅำ༛฽ปลงกา฽ฟจะอาศัยนๅำฝน฼พียงอย຋าง฼ดียว༛

฼นืไองจากเม຋มีระบบชลประทาน
1.5.7 การปງองกันกำจัดวัชพืช༛฿ชຌ฽รงงานคน฿นการถอน༛หรือ
฼ครืไองตัดหญຌาตัด༛3༛ครัๅงต຋อป຃
1.5.8 การปງองกันกำจัด฾รค฽ละ฽มลงศัตรูพืช༛฾ดยกา฽ฟมี

฽มลงทีไสำคัญ༛คือ༛หนอน฼จาะลำตຌน༛฼พลีๅยหอย༛฼พลีๅย฽ปງง༛฽ละราดำ
การปງองกันกำจัดจะ฿ชຌสารชีวภาพ༛฾ดยทำสารเล຋฽มลงจากสมุนเพร
ทีไหมักจากสาร฼ร຋งซุป฼ปอรຏ༛พด.7༛฾ดยฉีดพ຋นอาทิตยຏละครัๅง༛อัตราทีไ฿ชຌ༛1:100 ฽ต຋ถຌามีการระบาด฼ยอะขึๅนจะ฿ชຌ

สาร฼คมี฿นการปງองกันกำจัด฾รค༛฽ละ฽มลง
1.5.9 การ฼กใบ฼กีไยว༛กา฽ฟจะ฼ริไมออกดอก฼มืไอกา฽ฟอายุเดຌ༛3༛-༛4༛ป຃༛฽ละจะ฼ริไมออกดอกช຋วง฼ดือน༛
กันยายน༛-༛พฤศจิกายน༛฽ละจะ฼กใบ฼กีไยวช຋วง฼ดือน༛กุมภาพันธຏ༛-༛฼มษายน༛฾ดยจะ฼ลือก฼กใบผลกา฽ฟทีไสุก฽ก຋
฼ตใมทีไ༛จะมีสี฽ดงกไำ༛฼รียกว຋า༛“฼ชอรรีไ”༛฽ละเม຋฼อาผล฼ขียว༛฽ลຌวนำเป฼ทลงกระบะนๅำ༛คัด฼มลใดทีไลอย฽ละ

ผล฼ขียวออก༛฼อาผลทีไจมนๅำเปสู຋ขบวนการต຋อเป
1.5.10 การ฼กใบรักษา฼มลใดกา฽ฟ༛฾ดยกะลากา฽ฟจะนำเปตาก฿หຌ฼หลือความชืๅน༛9༛-༛10 ฼ปอรຏ฼ซในตຏ
หลังจากนัๅนนำกะลากา฽ฟ฿ส຋฿นกระสอบบ຋มทิๅงเวຌ༛3༛฼ดือน༛จึงนำเปสี฿หຌ฼ปຓนสารกา฽ฟ༛฽ละนำเปคัด฽ยกกา฽ฟทีไ
ตก฼กรดออก༛หลังจากนัๅนนำเปจำหน຋ายสารกา฽ฟ༛฽ละคัไวขาย

1.5.11 ระบบนิ฼วศนຏ༛฼นืไองจากตຌนกา฽ฟ฼ปຓนพืชทีไชอบร຋ม฼งารำเร༛ดังนัๅนพืๅนทีไมีการปลูกกา฽ฟ
จะตຌองปลูกพืชพีไ฼ลีๅยงก຋อน༛฼ช຋น༛ถัไวมะ฽ฮะ༛ละหุ຋ง༛เมຌปຆา༛฼พืไอ฿หຌ฼กิดร຋ม฼งา฿หຌกับตຌนกา฽ฟ༛สรຌางความชุ຋มชืๅน฿หຌกับ
฽ปลง฿นพืๅนทีไ

1.6༛ผลผลิต༛ปริมาณ༛฽ละคุณภาพ༛฽ละจุด฼ด຋นของกา฽ฟทีไ฽ตกต຋างจากพืๅนทีไอืไน
༛༛༛༛༛ปริมาณผลผลิตกา฽ฟสุก༛(ผล฼ชอรีไ)༛2,400 กิ฾ลกรัมต຋อเร຋༛คุณภาพของกา฽ฟจะขึๅนกับกระบวนการ༛
Process ฼ช຋น༛ดราย༛วอช༛ฮันนีไ༛฽ละกา฽ฟพิ฼ศษ༛รวมถึงมีการคัด฼มลใดกา฽ฟหลังสีสาร฽ลຌว༛จุด฼ด຋นมีความ
หลากหลายของ༛Process กา฽ฟ༛