Page 41 - การใช้เทคโนโลยีการสำรวจระยะไกลเพื่อศึกษารูปแบบการเพาะปลูกพืชเศรษฐกิจ Using of remote sensing for economic crops growth pattern study

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

30

ยานิคสูง มีความเป็นพิษต่อร่างกาย ต้องน าไปแปรรูปเป็นมันอัดเม็ดหรือมันเส้นแล้วจึงน าไปเลี ยงสัตว์ได้
ซึ่งได้แก่ พันธุ์ระยอง 1, ระยอง 2, ระยอง 5, ระยอง 60, ระยอง 90 และเกษตรศาสตร์ 50 ส าหรับมัน
ส าปะหลังที่ปลูกในประเทศไทยส่วนใหญ่เป็นชนิดขม เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมโดยพันธุ์ที่ปลูกกันมาก คือ
พันธุ์พื นเมือง ซึ่งสันนิษฐานว่าเป็นพันธุ์ที่มีการน าเข้ามาจากประเทศมาเลเซีย ต่อมากรมวิชาการเกษตร

และมหาวิทยาลัย ได้มีการปรับปรุงพันธุ์และแนะน าให้เกษตรกรน าไปปลูกจ านวน 7 พันธุ์ ได้แก่ พันธุ์
ระยอง 1, พันธุ์ระยอง 2, พันธุ์ระยอง 5, พันธุ์ระยอง 60, พันธุ์ระยอง 90 และพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50
(ส านักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดนครสวรรค์, 2564) พันธุ์มันส าปะหลังที่เหมาะส าหรับปลูกในจังหวัด
ราชบุรี ได้แก่ พันธุ์ระยอง 5, 7, 9 และ 72 อย่างไรก็ตาม พันธุ์ระยอง 7 ให ้ผลผลิตดีในทุกอ าเภอ (กรม

วิชาการเกษตร, 2563)
1.1) พันธุ์ระยอง 5 ล าต้นสีเขียวอมน าตาล สูงประมาณ 170 เซนติเมตร มีระดับ
การแตกกิ่ง 2-3 ระดับ ความสูงของการแตกกิ่งระดับแรก 100-120 เซนติเมตร มุมของกิ่ง 15-30 องศา
เเผ่นใบมีรูปร่างเป็นแบบใบหอก ใบแก่สีเขียวเข้ม ก้านใบสีแดงเข้ม ยอดอ่อนสีม่วงอมน าตาล หัวรูปร่าง

ป้อมอ้วน เปลือกสีน าตาลอ่อน เนื อสีขาวลักษณะเด่น :ผลผลิตหัวสดสูง 4,420 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งสูงกว่า
พันธุ์ ระยอง 1 23 เปอร์เซ็นต์ ให้ผลผลิตแป้งสูง 1,027 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งสูงกว่าพันธุ์ระยอง 1 ระยอง 3
เท่ากับ 44 และ 35 เปอร์เซ็นต์ ตามล าดับ ให้ผลผลิตมันแห้งสูง 1,554 กิโลกรัมต่อไร่ สูงกว่าพันธุ์ระยอง

1 ระยอง 3 เท่ากับ 23 และ 37 เปอร์เซ็นต์ ตามล าดับ ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดีมีความงอกดีและ
อยู่รอดถึงการเก็บเกี่ยวมากถึง 93 เปอร์เซ็นต์ ต้านทานโรคใบไหม้ปานกลาง พื นที่แนะน า :ปลูกได้ทั งภาค
ตะวันออก และภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่เป็นแหล่งปลูกมันส าปะหลังของประเทศในต้นฤดูฝน และ
ปลายฤดูฝน(ส านักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดพะเยา, 2563; กรมวิชาการเกษตร, 2563)
1.2) พันธุ์ระยอง 7 ล าต้นสีน าตาลอ่อน ตั งตรง ไม่โค้งงอและไม่แตกกิ่ง ส่วนใบสี

เขียวอ่อน ใบกลางคล้ายรูปหอก ใบยอดสีเขียวอ่อน ก้านใบสีเขียวอ่อนมันแดง ส่วนหัวมีเปลือกสีครีม เนื อ
หัวสีขาว และไม่มีก้านหัว ความสูงของล าต้น 183 เซ็นติเมตร มีล าต้นที่แตกออกจากท่อนปลูก 3 ล าต้น
ลักษณะเด่นให้ผลผลิตเฉลี่ย 5.76 ตันต่อไร่ น าหนักเฉลี่ย 3.60 กก. ต่อ หัวสด ฤดูเก็บเกี่ยว ตุลาคม-

เมษายน อายุการเก็บเกี่ยว 10-16 เดือน ปลูกในสภาพดิน ดินร่วนปนทราย ปลูกในสภาพพื นที่ดอน
น าไม่ท่วมขัง เหมาะส าหรับปลูกในสภาพ ดินเหนียว ดินเหนียวร่วนปนทราย และดินร่วนปนทราย ค่า
pH ที่เหมาะสม 4.5-6 ปลูกได้ในทุกพื นที่ที่มีการปลูกมันส าปะหลัง และปลูกได้ดีทั งในต้นฤดูฝน และ
ปลายฤดูฝน (ส านักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดพะเยา, 2563; กรมวิชาการเกษตร, 2563)

1.3) พันธุ์ระยอง 9 ปลูกได้ทั่วไปทั งในภาคตะวันออกและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
ศักยภาพในการให้ผลผลิตขึ นกับศักยภาพของพื นที่ ปริมาณน าฝน และการดูแลรักษา พื นที่ที่ให้ผลผลิตได้
ดี ได้แก่ พื นที่ที่เป็นดินร่วนปนทราย ไม่เป็นที่ลุ่มฉ่ าน า ไม่เป็นดินทรายจัด ร่วนเหนียวหรือลูกรัง และไม่
เป็นดินด่างที่มีชั นหินปูนตื น (Calcareous soil) มีปริมาณน าฝนเฉลี่ยสูงกว่า 1,000 มิลลิเมตรต่อปี ข้อ

ควรระวัง :ควรเก็บเกี่ยวเมื่ออายุประมาณ 1 ปี ถ้าเก็บเกี่ยวเร็วจะให้ผลผลิตหัวสดต่ ากว่าพันธุ์มาตรฐาน
อื่นๆ เนื่องจากพันธุ์ระยอง 9 มีเปอร์เซ็นต์แป้งสูง แต่สะสมน าหนักช้าให้ผลผลิตแห้ง 1.24 ตันต่อไร่ เป็น