Page 29 - แนวทางการส่งเสริมการเกษตรที่เหมาะสมตามฐานข้อมูลแผนที่เกษตรเชิงรุก Agri-Map จังหวัดแพร่

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

22

3. พืชเศรษฐกิจอนาคตไกลของจังหวัด

3.1 พริกใหญ เปนพริกที่มีความยาวของผลมากกวา 5 เซนติเมตร แบงออุกไดเปน 2 พวก คือ
พวกที่มีความยาวของผลมากกวา 10 เซนติเมตร ไดแก พริกสิงคโปร และพริกหนุม สวนพวกที่มีความยาว
ของผลระหวาง 5 – 10 เซนติเมตร ไดแก พริกชี้ฟา พริกเหลือง พริกมัน พริกบางชาง และพริกมันพิชัย

ซึ่งสวนใหญมักมีผลชี้ลงดินและมักติดผลเพียงฤดูเดียว

3.2 สมเขียวหวาน เปนไมผลตนขนาดเล็กถึงกลาง ใบเปนใบที่มีใบยอยหนึ่งใบ สวนกานใบจะแผ
เปนปกเรียก Winged Petiole จะมีขนาดใหญหรือเล็กแลวแตชนิดของสม ถานําใบมาสองดู จะเห็นเปน
จุดใส ๆ ซึ่งเปนจุดของตอมน้ํามันอยูทั่วไป เมื่อขยี้ใบดมดูจะมีกลิ่นหอม เพราะมีน้ํามันหอมระเหย ลําตน

กิ่งกาน มีหนามแหลมอยูทั่วไป ดอก ออกเปนกระจุกตามกิ่งเล็ก ๆ หรือปลายยอด มีกลิ่นหอม กลีบดอก
สีขาว รวงงาย ผลกลม หรือกลมรี ผลแกผิวผลสีเหลือง ภายในมีเนื้อและมีเมล็ด เนื้อรับประทานได มี
รสชาติหวานหรือเปรี้ยว สมเขียวหวานมีสรรพคุณในการชวยบรรเทาอาการกระหาย ชวยปองกัน
การติดเชื้อจากแบคทีเรีย ปองกันไมใหเกิดอาการของโรคไขหวัดชวยลดปริมาณของคอเลสเตอรอล
ในโลหิต และยังชวยทําใหระบบการยอยอาหารภายในรางกายเปนไปอยางปกติ

3.3 แกวมังกร เปนพืชในตระกูลหนึ่งของกระบองเพชร เปนพืชไมเลื้อยลําตนเปนแฉก 3 แฉก สี
เขียว อวบน้ํา มีความยาวประมาณ 5 เมตร เปนสวนของใบที่เปลี่ยนรูปรางไป สวนลําตนอยูในตําแหนงที่
เปนศูนยกลางของแฉกทั้ง 3 บริเวณตาขางจะมีหนาม 1-5 หนาม มีรากทั้งในดินและรากอากาศ ดอก
มีขนาดใหญ เกิดบริเวณปลายกิ่งในชวงเดือนเมษายน เมื่อบานมีลักษณะคลายปากแตร โดยจะบาน
ในชวงหัวค่ําจนถึงเชา มีกลิ่นหอมออนๆ ดอกจะมีความยาวประมาณเกือบ 1 ฟุต ในชวงเดือน

พฤษภาคมถึงตุลาคม เปนชวงที่แกวมังกรใหผลผลิต ผลมีลักษณะเปนสันเหลี่ยมทูๆ เรียงรายอยูทั่วไปบนผิว
เปลือก เปลือกหนา มีสีชมพูอมสม ภายในผลเมื่อผาออกจะมีเนื้อสีขาวขุนหรือสีชมพู ในเนื้อ
จะมีเมล็ดเล็ก ๆ สีดํา คลายกับเมล็ดงาฝงตัวอยู ตาขาง ๆ ของตนแกวมังกรจะมีหนามอยูโดยทั่วไป

ตําแหนงที่มีหนามนั้นคือ สวนที่จะเกิดเปนดอกและผลแกวมังกรตอมา

3.4 พืชสมุนไพร ดวยนโยบายของรัฐบาลที่ใหการสนับสนุนแนวคิด BCG (Bio-Circular-Green
Economy) หรือ เศรษฐกิจชีวภาพในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ พืชสมุนไพรเปนเรื่องหนึ่งที่
ไดรับความสนใจ เนื่องจากเปนแหลงของสารสําคัญที่นําไปใชประโยชนในดานตางๆ เชน การแพทย
ผลิตภัณฑเสริมอาหาร เครื่องสําอาง เปนตน จึงสนับสนุนใหพืชสมุนไพรเปนพืชทางเลือกในป 2564

โดยดําเนินการภายใตตลาดนําการผลิต และหากทิศทางของตลาดสมุนไพรขยายตัวเพิ่มมากขึ้นจะชวยให
เกษตรกร ผูปลูกพืชสมุนไพร มีรายไดและความมั่นคงในการดํารงชีพจากฐานขอมูล Agri-Map Online
จังหวัดแพรมีพื้นที่ศักยภาพที่สามารถสงเสริมใหปลูกพืชสมุนไพรไดหลายชนิด เชน ขมิ้นชัน บัวบก
เปนตน

ขมิ้นชัน เปนพืชปลูกงาย ชอบแสงแดดจัด และมีความชื้นสูง ชอบดินรวนซุย มีการระบายน้ําดี
ไมชอบน้ําขัง เกษตรกรสามารถปลูกขมิ้นชันแซมในสวนเปนการใชพื้นที่ใหเกิดประโยชน โดยพื้นที่
จังหวัดแพรมีพื้นที่ศักยภาพในการปลูกขมิ้นชันที่ระดับความเหมาะสมสูง (S1) ประมาณ 23,450 ไร

กระจายอยูในอําเภอเดนชัย อําเภอสูงเมน อําเภอวังชิ้น และอําเภอลอง