Page 30 - แนวทางการส่งเสริมการเกษตรที่เหมาะสมตามฐานข้อมูลแผนที่เกษตรเชิงรุก Agri-Map จังหวัดกำแพงเพชร

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

23

4) แนวทางการจัดการ
(1) พื้นที่ที่มีความเหมาะสมควรสงเสริมการผลิต (S1 หรือ S2) ควรสนับสนุนให
เกษตรกรปลูกมันสําปะหลังตอไปเนื่องจากเปนพื้นที่ที่เหมาะสม สามารถชวยลดตนทุนการผลิตและ
ไดผลผลิตที่มีคุณภาพดี ซึ่งการปลูกยางพาราในพื้นที่ดังกลาวขางตนสามารถนําไปสูการตอยอด

โครงการที่สําคัญตาง ๆ ได เชน ระบบสงเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ เกษตรแมนยํา เปนตน
พื้นที่ปลูกยางพาราในบริเวณที่มีความเหมาะสมสูง (S1) คือพื้นที่ปลูกยางพาราใน
ที่ดินที่ไมมีขอจํากัดทางกายภาพตอการปลูกยางพาราซึ่งควรสงวนไวเปนแหลงปลูกยางพาราที่สําคัญ

ของจังหวัด กระจายอยูในอําเภอเมืองกําแพงเพชร อําเภอไทรงาม และอําเภอทรายทองวัฒนา
พื้นที่ปลูกยางพาราในบริเวณที่มีความเหมาะสมปานกลาง (S2) คือพื้นที่ปลูกยางพารา
ในที่ดินที่มีขอจํากัดทางกายภาพบางประการตอการปลูกยางพารา เชน ความอุดมสมบูรณของดิน
ความเปนกรดเปนดางและแหลงน้ํา กระจายอยูในอําเภอเมืองกําแพงเพชร อําเภอคลองลาน และอําเภอ

ขาณุวรลักษบุรี
(2) พื้นที่ที่ควรปรับเปลี่ยนการผลิตในพื้นที่ไมเหมาะสม (S3 หรือ N) ควรสนับสนุนให
เขาโครงการปรับเปลี่ยนการผลิต เชน เปลี่ยนชนิดพืชที่มีความเหมาะสมกวาการปลูกยางพารา
มีตนทุนที่ต่ํา และใหผลตอบแทนที่ดีกวา ทั้งนี้ตองพิจารณาความตองการของตลาดและแหลงรับซื้อ

รวมดวย

3. พืชเศรษฐกิจอนาคตไกลของจังหวัด

3.1 กลวยไขกําแพงเพชร (GI) เปนผลไมขึ้นชื่อของจังหวัดกําแพงเพชร ลูกเล็ก เนื้อแนน ผิวตกกระ
หวาน กรอบ อรอยกินคูกับกระยาสารทอรอยยิ่งนัก ลักษณะเดนของกลวยไขพันธุพื้นเมืองกําแพงเพชร คือ
เนื้อแนน เปลือกบาง รสชาติหวาน นิยมรับประทานกับกระยาสารทเกษตรกรผูปลูกกลวยไขจะปลูก

กลวยไขในชวงประมาณเดือน สิงหาคม-กันยายน หากจะลาชาออกไปก็จะไมเกินเดือนตุลาคม
เนื่องจากตองอาศัยน้ําฝน เพื่อใหกลวยเจริญเติบโต และหลีกเลี่ยงไมใหกลวยไข ตกเครือในชวงฤดูแลง
จะทําใหกลวยผลเล็ก ถูกแสงแดดเผามาก คุณภาพเสียหาย การเก็บเกี่ยวปกติหลังจากตัดปลีแลว

ประมาณ 45 วัน เปนเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยว ปลูกมากที่อําเภอเมืองกําแพงเพชร รองลงมา
คือ คลองขลุง พรานกระตาย คลองลาน โกสัมพีนคร บึงสามัคคี ปางศิลาทอง ขาณุวรลักษบุรี ลานกระบือ
และทรายทองวัฒนา ตามลําดับ ในสวนของพื้นที่การปลูกกลวยไขลดลง จากการประสบปญหาภัยแลง
และลมพัดตนกลวยไขหักเสียหาย ตนกลวยไขใหผลผลิตปละครั้ง หากเสียหายจะทําใหเกษตรกรขาดทุน

และหันไปปลูกพืชอื่นทดแทน ทางจังหวัดกําแพงเพชร จึงตองไดมีการรณรงคในการปลูกกลวยไข

3.2 สละ เปนพืชที่สามารถปลูกไดดีเกือบทุกพื้นที่ แตพื้นที่ที่เหมาะสมควรมีความลาดเอียง
ไมเกินรอยละ 15 ไมมีน้ําทวมขัง ลักษณะดินควรเปนดินรวนปนทรํายหรือดินรวนปนเหนียวที่มีความอุดม
สมบูรณสูง ระบายน้ําดี สละในจังหวัดกําแพงเพชร ใหผลผลิตดก รสชาติดี ไมตางจากสละทางภาคใต
เลยทีเดียว ทดลองปลูกที่ตําบลทาพุทรา อําเภอคลองขลุง จังหวัดกําแพงเพชร

3.3 องุนไรเมล็ด ลักษณะของ องุนไรเมล็ด ปจจุบันมีพันธุที่สงเสริมใหเกษตรกรปลูกใน

กําแพงเพชร คือ พันธุบิวตี้ ซีดเลส เปนองุนชนิดไมมีเมล็ด ผลกลมมีสีดํา ขนาดผลเสนผาศูนยกลางประมาณ
1 เซนติเมตร เปลือกผลหนา รสชาติหวานอรอย อายุตั้งแต ตัดแตงกิ่งจนถึงเก็บเกี่ยวประมาณ 5-6 เดือน