Page 9 - การจัดการอินทรียวัตถุในดินเพื่อการผลิตข้าวโพดหวานในระบบเกษตรอินทรีย์ จังหวัดสตูล Soil Organic Matter Management for Sweet Corn Production in Organic Agriculture System, Sutun Province.

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

2

ทะเบียนวิจัยเลขที่ 62 63 05 08 010014 024 107 14 11
ชื่อโครงการวิจัย การจัดการอินทรียวัตถุในดินเพื่อการผลิตข้าวโพดหวานในระบบเกษตรอินทรีย์
จังหวัดสตูล
Soil Organic Matter Management For Sweet Corn Production in Organic

Agriculture System in Sutun Province.
กลุ่มชุดดินที่ 26 ชุดดินลำภูรา (Lamphu La series : Ll)
สถานที่ดำเนินงาน บ้านน้ำหรา หมู่ที่ 6 ตำบลทุ่งนุ้ย อำเภอควนกาหลง จังหวัดสตูล
หัวหน้าโครงการ 1. นางสาวรัตนาภรณ์ เพชรจำรัส Miss.Rattanaporn Petchamrat

ผู้ร่วมดำเนินการ 1. นางพิมล อ่อนแก้ว Mrs.Pimol onkaew
2. นางสาวสุภาวดี เรืองกูล Miss.Supawadee Ruaengkul

บทคัดย่อ

การศึกษาผลการจัดการอินทรียวัตถุในดินเพื่อการผลิตข้าวโพดหวานในระบบเกษตรอินทรีย์
จังหวัดสตูล มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของปุ๋ยอินทรีย์ต่อการผลิตข้าวโพดหวานในระบบเกษตรอินทรีย์ ศึกษาการ
เปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมีของดินก่อนและหลังการทดลอง และศึกษาผลตอบแทนทางเศรษฐกิจของข้าวโพดหวาน
ในตำรับทดลองต่าง ๆ ทำการทดลองในพื้นที่เกษตรกร หมู่ที่ 6 บ้านน้ำหรา ตำบลทุ่งนุ้ย อำเภอควนกาหลง
จังหวัดสตูล ระหว่างเดือนตุลาคม 2561 ถึงเดือนกันยายน 2563 โดยวางแผนการทดลองแบบ Randomized
Complete Block (RCBD) จำนวน 9 ตำรับการทดลอง 3 ซ้ำ คือ ตำรับที่ 1 ใส่ปุ๋ยหมักพด.1 อัตรา 2,000 กก.ต่อไร่
ร่วมกับสับกลบตอซังข้าวโพดหวาน ตำรับที่ 2 ใส่ปุ๋ยหมักพด.1 อัตรา 2,000 กก.ต่อไร่ ร่วมกับน้ำหมักชีวภาพ ตำรับที่

3 ใส่ปุ๋ยหมักพด.1 อัตรา 2,000 กก.ต่อไร่ ร่วมกับพืชปุ๋ยสด ร่วมกับน้ำหมักชีวภาพ ตำรับที่ 4 ใส่ปุ๋ยชีวภาพ พด.12
อัตรา 300 กก.ต่อไร่ ร่วมกับสับกลบตอซังข้าวโพดหวาน ตำรับที่ 5 ใส่ปุ๋ยชีวภาพ พด.12 อัตรา 300 กก.ต่อไร่ ร่วมกับ
น้ำหมักชีวภาพ ตำรับที่ 6 ใส่ปุ๋ยชีวภาพ พด.12 อัตรา 300 กก.ต่อไร่ ร่วมกับพืชปุ๋ยสด และน้ำหมักชีวภาพ ตำรับที่ 7
ใส่ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง อัตรา 100 กก.ต่อไร่ ร่วมกับสับกลบตอซังข้าวโพดหวาน ตำรับที่ 8 ใส่ปุ๋ยอินทรีย์
คุณภาพสูง อัตรา 100 กก.ต่อไร่ ร่วมกับน้ำหมักชีวภาพ และตำรับที่ 9 ใส่ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง อัตรา 100 กก.ต่อ
ไร่ ร่วมกับพืชปุ๋ยสดและน้ำหมักชีวภาพ การใส่ปุ๋ยแต่ละตำรับการทดลองจะใส่ 2 ครั้ง ช่วงที่ข้าวโพดหวานมีอายุ
20 วันและ 40 วัน
ผลการศึกษาพบว่า การใส่ปุ๋ยหมัก พด.1 ปุ๋ยชีวภาพ พด.12 และปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงมีผลต่อการ
เปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมีของดิน หลังการทดลองค่าความเป็นกรดเป็นด่างของดินมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในปีที่ 1 ระดับ
ค่าความกรดเป็นด่างของดินอยู่ในระดับกรดจัด มีค่าอยู่ระหว่าง 4.67 – 5.60 หลังการทดลองปีที่ 2 ค่าความเป็นกรด

เป็นด่างดินของแนวโน้มลดลง แต่ยังอยู่ในระดับกรดจัด มีค่าอยู่ระหว่าง 5.23 – 5.57 ตำรับการทดลองที่ 1, 4 และ
ตำรับการทดลองที่ 7 เป็นตำรับการทดลองที่มีสับกลบตอซังข้าวโพดหวาน พบว่าการสับตอซังข้าวโพดทำให้ดินมี
ปริมาณอินทรียวัตถุ (OM) ปริมาณแคลเซียม (Ca) และปริมาณแมกนีเซียม (Mg) ในดินเพิ่มขึ้น และหลังการทดลอง
พบว่า ดินมีปริมาณฟอสฟอรัสที่เป็นประโยชน์ (Available P) ปริมาณโพแทสเซียมที่เป็นประโยชน์ (Available K)
ลดลงทุกตำรับการทดลอง การเจริญเติบโตพบว่ามีความแตกต่างทางสถิติอย่างมีนัยสำคัญ ปีที่ 1 ตำรับการทดลอง
ที่ 4 การใส่ปุ๋ยชีวภาพ พด.12 อัตรา 300 กก.ต่อไร่ ร่วมกับสับกลบตอซังข้าวโพดหวาน ให้ความสูงต้นสูงที่สุด
201.42 ซม. แต่ในการทดลองปีที่ 2 พบว่า ตำรับการทดลองที่ 1 การใส่ปุ๋ยหมักพด.1 อัตรา 2,000 กก.ต่อไร่ ร่วมกับ

สับกลบตอซังข้าวโพดหวาน ให้ค่าความสูงต้นสูงที่สุดเท่ากับ 130.27 ซม. ตำรับการทดลองที่ 1, 4 และตำรับการ
ทดลองที่ 7 ที่การสับกลบตอซังข้าวโพดมีแนวโน้มให้ความยาวฝักยาวกว่าตำรับการทดลองอื่น ๆ และการใส่ปุ๋ยหมัก
พด.1, ปุ๋ยชีวภาพ พด.12 และปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง ไม่มีผลต่อขนาดเส้นผ่าศูนย์ฝักข้าวโพดหวาน การใส่ปุ๋ยหมักพด.
1 และปุ๋ยชีวภาพ พด.12 มีแนวโน้มให้ค่าความหวานเมล็ดสดดีกว่าตำรับการทดลองอื่น ๆ ตำรับการทดลองที่ 1 การ
ใส่ปุ๋ยหมักพด.1 อัตรา 2,000 กก.ต่อไร่ ร่วมกับสับกลบตอซังข้าวโพดหวาน มีน้ำหนักผลผลิต(กิโลกรัมต่อไร่)และมูลค่า