Page 37 - การจัดทำค่ามาตรฐานของมหธาตุสำหรับแปลผลวิเคราะห์ดินและพืชในขมิ้นชัน Standard Values of Macronutrient Elements for Soil and Plant Analysis in Turmeric (Curcuma longa L.)

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

27

ตารางที่ 4 ค่ามาตรฐานสมบัติดินส าหรับขมิ้นชันเบื้องต้น

สมบัติดิน ค่ามาตรฐานสมบัติดินส าหรับขมิ้นชัน
ขาดแคลน ต่ า เพียงพอ สูงเกินไป

Sand (%) <17.38 17.38-24.26 24.26-31.13 >31.13

Silt (%) <20.08 20.08-27.60 27.60-35.11 >35.11
Clay (%) <11.91 11.91-19.70 19.70-31.63 >31.63

pH <5.2 5.2-5.8 5.8-6.4 >6.4

OM (g/kg) <23.66 23.66-31.54 31.54-39.43 >39.43
Avai. P (mg/kg) <2.82 2.82-16.30 16.30-29.78 >29.78

Extr. K (mg/kg) <87.34 87.34-167 167-247 >247

Extr. Ca (mg/kg) <787 787-1,315 1,315-1,842 >1,842
Extr. Mg (mg/kg) <111 111-169 169-228 >228

Extr. S (mg/kg) <0.91 0.91-4.30 4.30-7.69 >7.69

4. ค่ามาตรฐานของมหธาตุในใบขมิ้นชัน

มหธาตุจัดเป็นธาตุที่พืชต้องการในปริมาณสูง โดยมีความเข้มข้นของธาตุอาหารโดยน้ าหนักแห้ง เมื่อ
พืชเจริญเติบโตเต็มวัยสูงกว่า 500 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม จากความสัมพันธ์ระหว่างผลผลิตเคอร์คูมินอยด์และ

ความเข้มข้นของธาตุอาหารในใบขมิ้นชัน (ภาพที่ 13) เมื่อพิจารณาจากเส้นขอบเขต ที่ระดับผลผลิตสัมพัทธ์

80-100 เปอร์เซ็นต์ ท าให้สามารถค านวณความเข้มข้นที่เหมาะสมของมหธาตุได้ พบว่า ความเข้มข้นที่
เหมาะสมของ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และก ามะถัน ควรอยู่ในช่วง

23.07-26.16, 2.59-3.08, 31.35-36.59, 9.82-11.34, 2.17-2.59 แ ล ะ 0.48-0.72 ก รัม ต่ อ กิ โล ก รัม
ตามล าดับ (ตารางที่ 5) ส่วนค่าที่ต่ ากว่าช่วงนี้ สามารถจัดแบ่งออกเป็นสองระดับ คือ ต่ า และขาดแคลน เมื่อ

ประเมินจากผลผลิตสัมพัทธ์ในช่วง 60-80 และ <60 เปอร์เซ็นต์ ตามล าดับ ในขณะที่หากมีค่าสูงกว่าช่วง

แนะน าแสดงว่ามีมากเกินพอ