Page 59 - การใช้ประโยชน์ของชุดตรวจดินภาคสนามสำหรับให้คำแนะนำปุ๋ยในการปลูกผักในพื้นที่โครงการหลวง

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

49

ในกรณีของผักกาดหวานที่ปลูกในโรงเรือนของนายเสกสรร พบว่า เมื่อใส่ปุ๋ยในต ารับที่ 1 มีการ
สะสมไนโตรเจนในผักหลังตัดแต่ง เศษผัก และส่วนเหนือดินทั้งหมด 5.71 0.72 และ 6.43 กิโลกรัมต่อไร่

ตามล าดับ ซึ่งไม่แตกต่างอย่างมีนัยส าคัญกับการใส่ปุ๋ยในต ารับที่ 2 ที่มีการสะสมไนโตรเจนในผักหลังตัด
แต่ง เศษผัก และส่วนเหนือดินทั้งหมด 5.46 0.73 และ 6.19 กิโลกรัมต่อไร่ตามล าดับ
ส าหรับผักกาดหวานที่ปลูกในโรงเรือนของนายชาคริต เมื่อใส่ปุ๋ยในต ารับที่ 1 มีการสะสม
ไนโตรเจนในผักหลังตัดแต่ง เศษผัก และส่วนเหนือดินทั้งหมด 14.23 3.12 และ 17.37 กิโลกรัมต่อไร่
ตามล าดับ การใส่ปุ๋ยในต ารับที่ 2 มีผลท าให้การสะสมไนโตรเจนในทุกส่วนของผักลดลงเมื่อเปรียบเทียบ

กับการใส่ปุ๋ยในต ารับที่ 1 โดยในผักหลังตัดแต่งและส่วนเหนือดินทั้งหมดลดลงประมาณ 12 และ 14
เปอร์เซ็นต์ตามล าดับ และมีปริมาณการสะสมไนโตรเจน 12.58 และ 14.86 กิโลกรัมต่อไร่ตามล าดับ แต่
ความแตกต่างไม่มีนัยส าคัญในทางสถิติ ส าหรับในเศษผักมีการสะสมไนโตรเจนลดลงอย่างมีนัยส าคัญ คือ

ลดลงประมาณ 27 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับผักที่ได้รับปุ๋ยในต ารับที่ 1 และมีปริมาณการสะสมไนโตรเจน

2.29 กิโลกรัมต่อไร่ ดังแสดงไว้ในตารางที่ 27

ตารางที่ 27 ปริมาณไนโตรเจนที่สะสมในผักหลังตัดแต่ง ในเศษผัก และในส่วนเหนือดินทั้งหมดของ

ผักกาดหวาน พ.ศ. 2558

อัตราการใส่ปุ๋ย (กก./ไร่) การสะสมไนโตรเจน (กก.N/ไร่)

พื้นที่ทดลอง ส่วนเหนือดิน
ต ารับที่ N P O K O ผักหลังตัดแต่ง เศษผัก
2 5
2
ทั้งหมด
L2
1.ศูนย์พัฒนา 1 153.60 76.80 76.80 6.15 (100) 0.69 (100) 6.84 (100)
โครงการหลวง 2 15 5 5 7.78 (127) 1.38 (200) 9.18 (134)
L1
ทุ่งหลวง t-test * * *
1 31.24 49.53 14.20 5.71 (100) 0.72 (100) 6.43 (100)
2.นายเสกสรร 2 20 5 5 5.46 (96) 0.73 (101) 6.19 (96)

เจริญสุขบุญสังข์ L1
t-test Ns ns ns
1 93.78 52.27 15.91 14.23 (100) 3.12 (100) 17.37 (100)
3.นายชาคริต 2 20 5 5 12.58 (88) 2.29 (73) 14.86 (86)
กิตติศรีสกุล L1
t-test Ns * ns
หมายเหตุ : L1 * หมายถึง แตกต่างกันที่ระดับ T < 0.05, ns หมายถึง ไม่แตกต่างกันที่ระดับ 0.05
L2 ตัวเลขในวงเล็บ คือ ปริมาณไนโตรเจนที่สะสมเปรียบเทียบ คิดเป็นเปอร์เซ็นต์ของ
ผลผลิตเมื่อใช้ปุ๋ยต ารับที่ 1

ที่มา : กลุ่มวิเคราะห์วิจัยพืช ปุ๋ยและสิ่งปรับปรุงดิน ส านักวิทยาศาสตร์เพื่อการพัฒนาที่ดิน (2558)