Page 268 - เอกสารประกอบการประชุมวิชาการกรมพัฒนาที่ดิน ปี2560 วิชาการงานพัฒนาที่ดิน ขับเคลื่อนคุณภาพชีวิตเกษตรกรสู่ความยั่งยืน : ระหว่างวันที่ 19-21 กรกฎาคม 2560 ณ โรงแรมสยามออเรียนทัล อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

ประชุมวิชาการกรมพัฒนาที่ดิน ปี 2560 “วิชาการงานพัฒนาที่ดิน ขับเคลื่อนคุณภาพชีวิตเกษตรกรสู่ความยั่งยืน” วันที่ 19 - 21 กรกฎาคม 2560

การผลิตแตงโมอินทรีย์ จังหวัดยโสธร

The Watermelon Organic Production of Yasothon Province

2
1
ดิเรก คงแพ และ ศรัณย์นพ อินทเสน

1 กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน กองวิจัยและพัฒนาการจัดการที่ดิน กรมพัฒนาที่ดิน
2
บทคัดย่อ

แตงโม (Watermelon) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Citrullus lanatus เป็นพืชในวงศ์เดียวกับแคนตาลูป และ
ฟัก มีลักษณะเป็นพืชล้มลุก อายุสั้น เถาเลื้อยไปตามพื้นดิน มีขนอ่อนปกคลุม ผลมีทั้งทรงกลมและทรงรี

เปลือกแข็ง มีทั้งสีเขียวและสีเหลือง บางพันธุ์มีลวดลายบนเปลือก และมีเมล็ดสีดําแทรกอยู่ในเนื้อ การผลิต
แตงโมอินทรีย์ จังหวัดยโสธร มีรูปแบบการผลิตที่มีความสัมพันธ์กับการจัดการทรัพยากรดินและที่ดิน การผลิต
แตงโมอินทรีย์ นิยมปลูกตามหลังนา โดยอาศัยความชื้นในดินที่ยังอยู่ในช่วงแล้ง และสภาพอากาศที่เหมาะสม
โดยเกษตรกรมีการปรับปรุงบํารุงดินด้วยปุ๋ยหมัก อัตรา 50 กิโลกรัมต่อไร่ และไถพรวนดินหน้าดินไว้

เปรียบเสมือนมีวัสดุคลุมดิน แต่คือหน้าดินและเศษฟางข้าวที่คลุกเคล้าลงไป จึงปลูกแตงโมลงไป เนื่องจาก
ผลผลิตแตงโมในฤดูแล้งค่อนข้างต่ํา เกษตรกรจึงเปลี่ยนระบบการผลิตเป็นแบบเกษตรอินทรีย์เพื่อเพิ่มมูลค่า
และให้ความมั่นใจและปลอดภัยกับผู้บริโภค เกษตรกรมีต้นทุนการผลิต 5,000 บาทต่อไร่ มีรายได้สุทธิ 20,000
บาทต่อไร่ และการปรับปรุงดินช่วงปลูกแตงโมอินทรีย์ ยังส่งผลถึงการผลิตข้าวในฤดูถัดไป ผลการวิเคราะห์

ผลผลิตแตงโมไม่พบสารเคมีตกค้าง (Not Detected) ในกลุ่มคาร์บาเมท (Carbamate group) จํานวน 16
ชนิด กลุ่มออแกโนคลอรีน (Organochlorine group) จํานวน 20 ชนิด กลุ่มออแกโนฟอสเฟต
(Organophosphate group) จํานวน 23 ชนิด และ กลุ่มไพรีธอย (Pyrethroid group) จํานวน 7 ชนิด

237