Page 82 - ดินเพื่อประชาชน
P. 82

ดินเพื่อประชาชน 83
                       ภาพประกอบ
               ตารางที่ 7 แสดงธาตุอาหาร หนาที่และการขาดธาตุของธาตุอาหารพืชที่สําคัญชนิดตาง ๆ
                       อาการขาดธาตุ
                            เปนองคประกอบของกรดอะมิโน  โปรตีน      โตชา  ใบลางมีสีเหลืองซีดทั้งแผนใบ  ตอมา กลายเปนสีน้ําตาลแลวรวงหลน  หลังจากนั้น   คลอโรฟลล  กรดนิวคลีอิก  และเอนไซมในพืช    ใบบน ๆ ก็มีสีเหลือง        ใบลางเริ่มมีสีมวงตามแผนใบ ตอมาใบเปนสี น้ําตาลและรวงหลน ลําตนแกร็น ไมผลิดอกออก  ผล        ใบลา





                       หนาที่สําคัญ   สงเสริมการเจริญเติบโตของยอดออน  ใบและ  ชวยในการสังเคราะหโปรตีนและสารอินทรียที่ สําคัญในพืช  เปนองคประกอบของสารที่ทํา หนาที่ถายทอดพลังงานในกระบวนการตาง ๆ   เชน การสังเคราะหแสงและการหายใจ   สงเสริมการเคลื่อนยายของน้ําตาลจากใบไปสู ผล  ชวยใหผลเจริญเติบโตเร็ว  พืชแข็งแรง  มี  ความ













                               ไนโตรเจน   กิ่งกาน   P            K
                       ธาตุ        N          ฟอสฟอรัส        โพแทสเซียม
   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87