Page 77 - ดินเพื่อประชาชน

ดินเพื่อประชาชน
74

แคลเซียมจัดเปนธาตุที่ไมคอยเปนพิษตอพืชและพืชทั่วไปสามารถปรับตัว

ใหสอดคลองกับปริมาณที่ไดรับ ธาตุนี้มีอยูมากในผนังเซลล เนื่องจากในผนังเซลลมี
บริเวณที่เหมาะสมแกการเกาะยึดแคลเซียมมาก ที่ทําใหผนังเซลล เนื้อเยื่อ และตน

พืชแข็งแรง และความสําคัญตอการสุกของผลไม

แคลเซียมภายนอกรากทําหนาที่เกี่ยวกับการยืดตัวของราก คือ คอย
ถวงดุลและปองกันมิใหธาตุอื่นซึ่งมีอยูในความเขมขนสูงในสารละลายมากอผล

เสียหายใหเยื่อหุมเซลล การเจริญและยืดตัวของหลอดเรณู นอกจากนี้ยังมีผลตอ
กระบวนการทางสรีระสําคัญอีกคือการปดและเปดปากใบ การการสังเคราะห

ซูโครส มีอิทธิพลตอการงอกของเมล็ด

ธาตุอาหารปริมาณนอย

เปนธาตุที่มีความสําคัญทัดเทียมกับ 2 พวกแรก ซึ่งพืชจะขาดเสียมิได แต
พืชตองการในปริมาณเพียงเล็กนอย จึงไมคอยปรากฏวาขาดธาตุเหลานี้ในดินที่ทํา
การเพาะปลูกทั่ว ๆ ไป มี 7 ธาตุ ไดแก

ธาตุเหล็ก (Fe)

มีหนาที่ชวยเสริมสรางคลอโรฟลล ชวยในขบวนการหายใจ เปน
องคประกอบของสารเฟอรรอกซิน ใชในการลดและเติมออกซิเจนในปฏิกิริยาชีวเคมี

เปนสารประกอบของฮีโมโกลบิน ซึ่งมีสวนสําคัญในการตรึงไนโตรเจนจากอากาศ
โดยพวกแบคทีเรีย ไรโซเบียม เหล็กจึงมีความสําคัญตอพืชตระกูลถั่วเปนอยางมาก

ธาตุแมงกานีส (Mn)
มีความสําคัญตอระบบการหายใจของพืช เปนตัวการทําใหเกิดปฏิกิริยา

ออกซิเดชัน และรีดักชัน ของเหล็กและไนโตรเจนในขบวนการเมตาโบลิซึม ชวยการ
สรางคลอโรฟลล การเปลี่ยนแปงเปนพลังงานในพืช