Page 85 - ดินเพื่อประชาชน
P. 85
ดินเพื่อประชาชน 80 ภาพประกอบ
ใบที่เจริญใหม จะหงิก ตายอดไมเจริญ อาจมีจุด ดําที่เสนใบ รากสั้น ผลแตก และมีคุณภาพไมดี ใบแกจะเหลือง ยกเวนเสนใบ และจะเปลี่ยนเปน สีขาว สีน้ําตาล ใบรวงหลนเร็วและตายในที่สุด เริ่มแสดงอาการจากยอดกอนโดยใบจะมีสี เหลืองซีดและตนออนแอลงและชะงักการ
ตารางที่ 7 (ตอ) แสดงธาตุอาหาร หนาที่และการขาดธาตุของธาตุอาหารพืชที่สําคัญชนิดตาง ๆ
อาการขาดธาตุ
เจริญเติบโต
เปนองคประกอบในสารที่เชื่อมผนังเซลลให การงอกของเมล็ด และชวยใหเอนไซมบางชนิด เปนองคประกอบของคลอโรฟลล ชวย สังเคราะหกรดอะมิโน วิตามิน ไขมัน และน้ําตาล ทําใหสภาพกรด ดาง ในเซลลพอเหมาะ ชวยใน การงอกของเมล็ด เปนองคประกอบของกรดอะมิโน โปรตีนและ
หนาที่สําคัญ ติดกัน ชวยในการแบงเซลล การผสมเกสร
ธาตุ แคลเซียม Ca ทํางานไดดี แมกนีเซียม Mg วิตามิน กํามะถัน S