Page 75 - ดินเพื่อประชาชน

ดินเพื่อประชาชน
72

กํามะถัน (S)

กํามะถันที่เปนองคประกอบในอินทรียสารของพืชชั้นสูงมาจากดินและ
อากาศ ดินเปนแหลงสําคัญของธาตุนี้และรูปที่เปนประโยชนตอพืช คือ ซัลไฟ

ไอออน (SO ) ในสารละลายดิน ซัลเฟตเกิดจากการสลายตัวของวัตถุตนกําเนิดดิน
2-
4
และอินทรียวัตถุ ดังนั้นปริมาณซัลเฟตที่รากพืชดูดมาจากดิน จึงขึ้นอยูกับปริมาณ
ของกํามะถันในวัตถุตันกําเนิดและปริมาณอินทรียวัตถุในดินนั้นดวย และปจจุบันมี

การใชน้ํามันเปนแหลงพลังกันมาก การเผาไหมของน้ํามันทําใหกํามะถันซึ่งเปน
องคประกอบกลายเปนแกสซัลเฟอรไดออกไซด (SO ) ลอยไปในอากาศ แลวละลาย
2
น้ําฝน เมื่อฝนตกซัลเฟตสวนนี้ก็ลงสูดิน
แมวาพืชสามารถดูด SO ทางใบและใชประโยชนไดโดยตรง แตถาแกสนี้มี
2
ความเขมขนสูงจะเปนอันตรายตอพืช กลาวคือเมื่อใบพืชดูด SO ซึ่งมีความเขมขน
2
เกิดกวา 0.3 มิลลิกรัมตอลิตรเปนเวลานานกวา 8 ชั่วโมง ใบจะไหมและเสียหาย
อยางรุนแรง เนื่องจากเมื่อแกสนี้เขาไปและละลายกับของเหลวภายในเซลลจะเกิด

กรดมากจนพืชไมอาจทนได (marschner, 1995)

กํามะถันเปนองคประกอบของอินทรียสารที่สําคัญของพืช เปน
องคประกอบของโปรตีน พืชที่ขาดกํามะถันจึงสังเคราะหโปรตีนไดนอย สําหรับใบ
พืชสีเขียวโดยทั่วไปโปรตีนสวนมากอยูในเซลล คลอโรฟลลภายในเซลลนี้ก็เกาะอยู

กับโปรตีน พืชที่ขาดกํามะถันจึงมีคลอโรฟลลนอยลงมี

แมกนีเซียม (Mg)

แมกนีเซียมในดินสวนมากอยูในรูปของหินและแร สําหรับแรที่มี

แมกนีเซียมเปนองคประกอบไดแก ออไจต ไบโอไทต เซอรเพนทีน แมกนีไซต และ
โดโลไมต เมื่อหินและแรสลายตัวจะปลดปลอยแมกนีเซียมออกมา นอกจากนั้นยังมี

แมกนีเซียมอีกจํานวนหนึ่งซึ่งอยูในรูปอิสระในสารละลายดินซึ่งมีอยูเปนจํานวนนอย