Page 117 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจเงาะ

4-6

4.1.2 ตนทุน/รายไดและผลตอบแทน

4.1.2.1 ตนทุน/รายไดและผลตอบแทนระดับประเทศ

เงาะ มีตนทุนทั้งหมดไรละ 5,194.85 บาท เปนตนทุนผันแปรไรละ 4,494.79 บาท และ
ตนทุนคงที่ไรละ 700.05 บาท คิดเปนประมาณรอยละ 86 และ 14 ของตนทุนทั้งหมด ตามลําดับ

ในจํานวนตนทุนทั้งหมดเปนตนทุนที่เปนเงินสดไรละ 3,412.16 บาท (รอยละ 66 ของตนทุนทั้งหมด)

และไมเปนเงินสดไรละ 1,782.69 บาท (รอยละ 34 ของตนทุนทั้งหมด) ซึ่งตนทุนที่เปนเงินสด
เกือบทั้งหมดเปนตนทุนผันแปร ในจํานวนตนทุนผันแปรทั้งหมดนั้นสวนใหญเปนคาแรงงาน

ซึ่งมีมูลคามากกวาคาวัสดุการเกษตรประมาณ 740 บาทตอไร ซึ่งคาแรงงานรอยละ 90 เปนคาแรงงานคน

คาปุยเคมีนั้น มีสัดสวนประมาณรอยละ 23 ของคาวัสดุการเกษตรทั้งหมด ปริมาณผลผลิต

ที่เกษตรกรไดรับรวมทุกชวงอายุเทากับ 997.28 กิโลกรัมตอไร ณ ราคาขายผลผลิต 11.00 บาท
ตอกิโลกรัม มูลคาของผลผลิตหรือรายไดเฉลี่ยตอไรตลอดชวงอายุ 25 ปจึงเทากับ 10,970.08 บาท

ทําใหเกษตรกรไดรับผลตอบแทนเหนือตนทุนเงินสดไรละ 7,557.93 บาท ผลตอบแทนเหนือตนทุน

ผันแปรไรละ 6,475.29 บาท และผลตอบแทนเหนือตนทุนทั้งหมดไรละ 5,775.24 บาท ตนทุน
ทั้งหมดเฉลี่ย 5.21 บาทตอกิโลกรัมซึ่งต่ํากวาราคาผลผลิตที่เกษตรกรไดรับประมาณ 1 เทา

เกษตรกรจึงมีกําไรจากการผลิตเงาะ (ตารางที่ 4-3)

เมื่อพิจารณาตามชวงอายุเงาะในภาพรวมทั้งประเทศพบวา ตนทุนในปที่ 1 นั้น
สัดสวนเกินกวาครึ่งหนึ่งของตนทุนทั้งหมดเปนคาแรงงาน ลําดับรองลงมาประมาณรอยละ 22

เปนตนทุนคงที่ซึ่งไดแกคาเสื่อมอุปกรณเครื่องมือและคาเชา/ใชที่ดินคาวัสดุการเกษตรมีมูลคา

ประมาณรอยละ 14 ของตนทุนทั้งหมด สําหรับชวงอายุ 2-3 ปนั้นคาใชจายในรายการตาง ๆ มีมูลคา
พอ ๆ กันโดยคาแรงงานเปนคาใชจายที่มีมูลคามากที่สุดประมาณครึ่งหนึ่งของตนทุนทั้งหมด ลําดับ

รองลงมาคือตนทุนคงที่และคาวัสดุการเกษตร เงาะปที่ 1 และปที่ 2-3 เกษตรกรยังไมมีรายไดเนื่องจาก

เงาะยังไมใหผลผลิตคงมีแตคาใชจายเพียงอยางเดียว เกษตรกรจึงประสบกับการขาดทุนเทากับตนทุน

ที่เกิดขึ้น ถาพิจารณาตนทุนทุกประเภท กลาวคือปที่ 1 ไดรับผลตอบแทนเหนือตนทุนผันแปรขาดทุน
ไรละ 4,470.94 บาท และผลตอบแทนเหนือตนทุนทั้งหมดขาดทุนไรละ 5,719.57 บาท สวนปที่ 2-3

ไดรับผลตอบแทนเหนือตนทุนผันแปรขาดทุนไรละ 3,010.23 บาท และผลตอบแทนเหนือตนทุน

ทั้งหมดขาดทุนไรละ 4,055.12 บาท สําหรับชวงอายุ 4-10 ป 11-20 ป และอายุ 21 ปขึ้นไป
เกษตรกรไดรับผลกําไรเนื่องจากเงาะไดใหผลผลิตแลวจํานวน 879.83 1,206.25 และ 1,025.04

กิโลกรัมตอไร ตามลําดับ ซึ่งถาพิจารณารายละเอียดของตนทุนตามตารางที่ (4-4) พบวาคาวัสดุ

การเกษตรมีสัดสวนนอยกวาคาแรงงานประมาณ 1-3 เทา ตนทุนทั้งหมดเฉลี่ยตอไรของการผลิตเงาะ

ในชวงอายุอายุ 4-10 ป 11-20 ป และอายุ 21 ปขึ้นไปคือ 5,056.12 5,852.94 และ 5,714.88 บาท

เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจ เงาะ สํานักสํารวจดินและวางแผนการใชที่ดิน